1 Prefacio
2 Ámbito de aplicación y metodología
2.1 Objetivos del estudio
2.2 Partes interesadas
2.3 Fuentes de datos
2.3.1 Fuentes primarias
2.3.2 Fuentes secundarias
2.4 Estimación del mercado
2.4.1 Enfoque ascendente
2.4.2 Enfoque descendente
2.5 Metodología de previsión
3 Resumen ejecutivo
4 Introducción
4.1 Panorama general
4.2 Principales tendencias del sector
5 Industria mundial de la grasa láctea anhidra (aceite de mantequilla)
5.1 Panorama del mercado
5.2 Rendimiento del mercado
5.2.1 Tendencias de volumen
5.2.2 Tendencias del valor
5.3 Impacto de COVID-19
5.4 Análisis de precios
5.4.1 Principales indicadores de precios
5.4.2 Estructura de precios
5.4.3 Evolución de los precios
5.5 Distribución del mercado por regiones
5.6 Desglose del mercado por uso final
5.7 Previsiones de mercado
5.8 Análisis DAFO
5.8.1 Panorama general
5.8.2 Puntos fuertes
5.8.3 Puntos débiles
5.8.4 Oportunidades
5.8.5 Amenazas
5.9 Análisis de la cadena de valor
5.9.1 Adquisición de materias primas
5.9.2 Fabricación
5.9.3 Comercialización
5.9.4 Distribución
5.9.5 Exportación
5.9.6 Uso final
5.10 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
5.10.1 Panorama general
5.10.2 Poder de negociación de los compradores
5.10.3 Poder de negociación de los proveedores
5.10.4 Grado de competencia
5.10.5 Amenaza de nuevos competidores
5.10.6 Amenaza de sustitutos
5.11 Factores clave del éxito y factores de riesgo
6 Resultados de las principales regiones
6.1 Oceanía
6.1.1 Tendencias del mercado
6.1.2 Previsiones de mercado
6.2 Europa
6.2.1 Tendencias del mercado
6.2.2 Previsiones de mercado
6.3 América del Norte
6.3.1 Tendencias del mercado
6.3.2 Previsiones de mercado
6.4 Asia
6.4.1 Tendencias del mercado
6.4.2 Previsiones de mercado
6.5 América Latina
6.5.1 Tendencias del mercado
6.5.2 Previsiones de mercado
6.6 Oriente Medio y África
6.6.1 Tendencias del mercado
6.6.2 Previsiones de mercado
7 Desglose del mercado por uso final
7.1 Productos lácteos
7.1.1 Tendencias del mercado
7.1.2 Previsiones de mercado
7.2 Panadería
7.2.1 Tendencias del mercado
7.2.2 Previsiones de mercado
7.3 Confitería
7.3.1 Tendencias del mercado
7.3.2 Previsiones de mercado
7.4 Otros
7.4.1 Tendencias del mercado
7.4.2 Previsiones de mercado
8 Panorama competitivo
8.1 Estructura del mercado
8.2 Principales actores
9 Proceso de fabricación de la grasa láctea anhidra
9.1 Productos
9.2 Flujo detallado del proceso
9.3 Diversos tipos de operaciones unitarias implicadas
9.4 Balance de masas y necesidades de materias primas
10 Detalles del proyecto, requisitos y costes
10.1 Necesidades de suelo y gastos
10.2 Necesidades y gastos de construcción
10.3 Maquinaria de planta
10.4 Imágenes de maquinaria
10.5 Necesidades y gastos de materias primas
10.6 Materia prima e imágenes del producto final
10.7 Requisitos y gastos de embalaje
10.8 Necesidades y gastos de transporte
10.9 Necesidades y gastos de servicios públicos
10.10 Necesidades y gastos de personal
10.11 Otras inversiones de capital
11 Préstamos y ayudas financieras
12 Economía de los proyectos
12.1 Coste de capital del proyecto
12.2 Parámetros tecnoeconómicos
12.3 Precios de los productos y márgenes en los distintos niveles de la cadena de suministro
12.4 Impuestos y amortizaciones
12.5 Previsiones de ingresos
12.6 Previsiones de gastos
12.7 Análisis financiero
12.8 Análisis de beneficios
13 Perfiles de los principales actores