سوق المستحضرات الغذائية العالمية:
بلغ حجم سوق المستحضرات الغذائية العالمي 435.0 مليار دولار أمريكي في عام 2022. وتتوقع مجموعة IMARC أن يصل السوق إلى 686 مليار دولار بحلول عام 2028، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) قدره 7.7% خلال الفترة 2023-2028.
تشير المستحضرات الغذائية إلى الأطعمة أو المنتجات الغذائية التي تقدم فوائد صحية تتجاوز التغذية الأساسية. يتم تصنيع هذه المنتجات لتوفير العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات والمعادن والمركبات الحيوية الأخرى التي تعزز الصحة وتساعد في الوقاية أو إدارة مختلف الحالات الصحية. تتوفر المستحضرات الغذائية بأشكال متنوعة، مثل المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية والمنتجات العشبية والمشروبات المدعمة. وهي مصممة لتكون جسراً بين الغذاء التقليدي والأدوية، مقدمة نهجاً شاملاً للصحة والعافية. تكتسب المستحضرات الغذائية أهمية كبيرة في مجتمع اليوم الذي يهتم بالصحة، حيث يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى حلول طبيعية ووقائية للحفاظ على صحتهم وتعزيزها.
يشهد سوق المستحضرات الغذائية العالمي نمواً قوياً، بدفع من تغير تفضيلات المستهلكين نحو أنماط حياة أكثر صحة ووعي متزايد بدور التغذية في الرفاهية العامة. بالإضافة إلى ذلك، مع تزايد المخاوف الصحية، يسعى المستهلكون بنشاط إلى خيارات غذائية يمكن أن تعزز مناعتهم، وتزيد من مستويات الطاقة لديهم، وتلبي احتياجاتهم الصحية المحددة، مما يخلق توقعات إيجابية لتوسع السوق. علاوة على ذلك، يساهم السكان المسنون في جميع أنحاء العالم بشكل كبير في نمو السوق بسبب التركيز المتزايد على الرعاية الصحية الوقائية وإدارة الأمراض المرتبطة بالعمر. توفر المستحضرات الغذائية نهجاً استباقياً للحفاظ على الصحة وإدارة الحالات المزمنة، مما يجذب الفئة العمرية المسنة التي تسعى إلى بدائل للأدوية التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، أكدت جائحة كوفيد-19 على أهمية المنتجات المعززة للمناعة، مما عزز من تبني منتجات المستحضرات الغذائية الغنية بالفيتامينات والمضادات الأكسدة والمركبات الأخرى المفيدة في الروتين اليومي لتعزيز الدفاعات المناعية. علاوة على ذلك، تقدم جهود البحث والتطوير المستمرة (R&D)، التي أدت إلى تركيبات منتجات مبتكرة تلبي احتياجات صحية محددة، فرصاً جذابة لتوسع السوق. وإلى جانب ذلك، يعمل توافر المنتجات بسهولة عبر منصات التجارة الإلكترونية، مما يجعل المنتجات أكثر سهولة في الوصول إلى جمهور أوسع ويسمح للمستهلكين بالبحث والمقارنة وشراء المستحضرات الغذائية عبر الإنترنت، كعامل آخر يحفز النمو.
تقسيم السوق الرئيسي:
تقدم مجموعة IMARC تحليلاً للاتجاهات الرئيسية في كل قسم فرعي من تقرير سوق المستحضرات الغذائية العالمي، إلى جانب توقعات على المستوى العالمي والدولي من 2023-2028. قامت تقاريرنا بتصنيف السوق بناءً على المنتج والإشارة.
التقسيم حسب المنتج:
- الأطعمة الشخصية
- منتجات المخابز
- الحلويات
- منتجات الألبان
- الزيوت والدهون
- ألواح الوجبات الخفيفة
- أطعمة أخرى
- المشروبات الشخصية
- مشروبات FP المستندة إلى الشوكولاتة
- المياه المعبأة
- المركزات
- مشروبات الطاقة
- عصائر الفواكه والخضروات
- الشاي الجاهز للشرب
- مشروبات الرياضة
- آخرون
التقسيم حسب الإشارة:
- الصحة الهضمية والمناعية
- الصحة واليقظة الطاقية
- صحة القلب
- العظام والمفاصل
- الصحة العقلية
- صحة الجمال
رؤى إقليمية:
- الولايات المتحدة الأمريكية
- ألمانيا
- المملكة المتحدة
- فرنسا
- إسبانيا
- إيطاليا
- اليابان
- الصين
- روسيا
- الهند
- البرازيل
- المكسيك
اللاعبين الرئيسيين:
- Danone
- Kirin Holdings Company Limited
- Mondelez International Inc.
- Morinaga Milk Industry Co. Ltd.
- Nestle
- Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd.
- PepsiCo Inc.
- The Coca-Cola Company
- Yakult Honsha Company Limited