グローバルな垂直農業市場の規模は、2024年に68億米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、2033年までに市場規模が368億米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)20.56%を示すと予測しています。持続可能な農業方法への需要の高まり、作物の収穫量を改善するための水耕栽培、空気栽培、アクアポニックスの進展、投資を促進するための有利な政府の政策と金銭的報酬の実施などが、市場の成長を促進している要因です。
レポート属性
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主要な統計
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基準年
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2024年 |
予測年
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2025~2033年
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歴史的年数 |
2019-2024
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2024年の市場規模 | 68億米ドル |
2033年の市場予測 | 368億米ドル |
市場成長率 (2025-2033) | 20.56% |
技術の進歩
水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックスの進歩は、作物の栽培方法を一変させ、規制された環境下で土を使わない栽培を可能にしている。これに加えて、生育状況を監視・監督するための自動化や人工知能(AI)技術の統合は、人件費の削減や資源利用の精度向上につながっている。これらの技術は効率を向上させ、天候に左右されることなく一年中農業を可能にする。こうした技術革新は、食料生産における重大な課題に対処し、新鮮で地元産の環境に優しい農産物を求める消費者の嗜好の高まりに応えるため、垂直農法需要を牽引している。さらに、エネルギー効率の高い発光ダイオード(LED)照明が自然の太陽光を再現し、光合成を最大化して作物の収量を向上させる。例えば2023年、コルイト・グループとメカトロニクスは、従来のシステムよりも38%エネルギー効率の高い垂直農業用照明「クールグロウVF」を発表した。KUルーヴェンとの提携で誕生し、VLAIOの支援を受けたこのライトは、植物の光合成を改善するために、天井に取り付けられた独自の反射メカニズムを採用している。
環境サステイナビリティ
従来の農業は、森林の減少、土壌浸食、水の過剰利用につながることが多い。一方、垂直農法は土地と水資源のごく一部しか使用しないため、環境フットプリントが大幅に減少する。水耕栽培やエアロポニックスのような近代的な灌漑方法は、従来の農法よりも大幅に少ない水で済む。さらに、垂直農法では農薬や除草剤が不要なため、よりクリーンな農産物が得られ、環境への化学物質の流出も抑えられる。制御された環境で食料を栽培することで、作物を消費地に近い場所で生産できるため、輸送に化石燃料を使用する必要性が減る。この持続可能な農法は、気候変動と資源枯渇という喫緊の問題に取り組んでおり、環境保全に取り組む政府や組織にアピールしている。2024年、アラブ首長国連邦のEdamahとBadia Farmsは、バーレーンで5万平方メートルの水耕栽培農場に大規模な投資を行ったことを明らかにした。このプロジェクトの目的は、太陽エネルギーや水の再利用といった持続可能な方法を活用し、年間を通して新鮮な果物や野菜を栽培することだった。このプロジェクトは、バーレーンの食糧安全保障を改善し、地域の農業問題に取り組むことが期待されている。
政府の支援と有利な規制
世界中の数多くの行政機関が、垂直農法が食料安全保障の向上と環境負荷の低減に役立つことを認めている。そして、この分野への投資を奨励するための措置を講じたり、財政的なインセンティブを提供したりしている。こうしたインセンティブには、助成金、補助金、税制優遇措置のほか、技術を向上させるための研究開発(R&D)への支援がある。さらに、都市計画戦略には、垂直農法がより多く盛り込まれるようになっており、新築・既築を問わず、垂直農法の建物への統合が義務づけられたり、奨励されたりしている。こうした規制支援は新規参入の障壁を低くし、垂直農法市場の成長に有利な環境を作り出している。2024年、垂直農法協会(AVF)は、ナイジェリア国家情報技術開発庁とスウェーデンのGrow Pipes AB社との提携を明らかにした。この提携の目的は、ナイジェリアに垂直農法を導入することで、「イノベーションのためのアフリカ垂直農業」(VFAI)と呼ばれるプロジェクトを実施し、研修施設、地元での食料生産、供給ネットワークに焦点を当てた。この取り組みは、アフリカにおける持続可能な農法の推進における大きなマイルストーンとなった。
IMARC Groupは、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルの予測とともに、市場の各セグメントにおける主要動向の分析を提供している。当レポートでは、市場を構成要素、構造、成長メカニズム、用途に基づいて分類している。
コンポーネント別の内訳:
照明器具が市場シェアの大半を占める
本レポートでは、市場を構成要素別に詳細に分類・分析している。これには、灌漑コンポーネント、照明、センサー、気候制御、建材(ガラス温室、プラスチック温室)、その他が含まれる。同報告書によると、照明が最大のセグメントを占めている。
照明が市場シェアの大半を占めているのは、作物の成長と生産性において重要な役割を担っているからである。LEDライトのような洗練された照明の選択は、光合成に必要な光の波長を供給するために不可欠であり、屋外の状況に関係なく、植物の最適な発育を保証する。LED技術は、その効率性、長寿命、省エネ能力から、垂直農法にますます好まれるようになっており、その結果、作物の収量と品質が安定して高くなる。さらに、光強度とスペクトルを正確に制御できるため、農家はさまざまな作物のニーズに合わせて照明条件を調整することができ、生産性と資源効率の両方を高めることができる。2023年、ポリマテック・エレクトロニクスは、温室栽培と垂直農法の改良のために特別に作られたRavaye™ LED栽培ライトを発表した。このフルスペクトルライトは、植物の成長を促進し、照明システムのコストを引き下げた。
構造別の内訳:
コンテナ型垂直農法農場が業界最大シェアを占める
報告書では、市場の構造に基づく詳細な分類と分析も行っている。これには、建物ベースの垂直農場とコンテナベースの垂直農場が含まれる。報告書によると、コンテナ型垂直農園が最大の市場シェアを占めている。
コンテナベースの垂直農場は、その柔軟性、スケーラビリティ、建物型農場に比べた設置コストの低さから、垂直農業市場の見通しにおいて最大のセグメントとなっています。これらの農場は、改造されたコンテナを使用し、先進的な水耕栽培やエアロポニックシステム、気候制御、LED照明を備えて、制御された栽培環境を整えています。コンテナベースの農場は、そのコンパクトでモジュール化されたデザインにより、都市部、駐車場、その他の非伝統的な農業場所に容易に設置でき、地元での食料生産に理想的で、輸送費を削減することができます。さらに、これらの農場は移動が容易で、空間を効率的に活用できるため、急速な拡大と複製が可能で、都市における地元産の食料需要の増加に対応できます。
成長メカニズム別の内訳:
水耕栽培は主要な市場分野である
本レポートでは、成長メカニズムに基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これには、水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックスが含まれる。報告書によると、水耕栽培が最大のセグメントを占めている。
水耕栽培は、伝統的な土耕栽培に比べ効率的で収量が多いことから、最大の市場シェアを占めている。この方法は、栄養豊富な水溶液の中で植物を栽培するもので、栄養摂取量や環境条件を正確にコントロールできるため、成長が早く、作物の生産性が高くなる。水耕栽培は使用する水とスペースが少なくて済むため、都市部や屋内での栽培に最適である。垂直農法の市場機会は、収穫量と資源効率を最大化する水耕栽培の可能性によってさらに拡大し、注目すべき投資と技術革新を引き寄せている。
用途別の内訳:
また、用途に基づく市場の詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これには屋内と屋外が含まれる。
インドアとは、倉庫や地下室、特別に建設された建物など、管理された環境で作物を栽培することである。この分野では、温度、湿度、光などの環境要因を完全にコントロールすることができるため、外の天候に左右されることなく、年間を通して栽培を行うことができる。土を使わずに作物を栽培でき、病害虫から守られるため、農産物の品質が向上し、農薬の使用量も削減できる。2024年、アメリカの垂直農法スタートアップのプレンティ社は、中東に一連の屋内農場を設立するため、UAEのマワリッド社と6億8000万ドルの提携を発表した。このプロジェクトは5つの農場を建設することを目的としており、アブダビにある最初の農場は2025年初頭に建設が開始される予定だ。
屋外には、作物を積み重ねて栽培する垂直庭園や屋上農園など、オープンエアの環境における垂直構造物の利用が含まれる。屋外分野は自然の太陽光を活用し、しばしば都市建築と一体化して、都市の緑化や持続可能な取り組みに貢献する。この分野は、都市が景観に農業を取り入れる革新的な方法を模索し、地域の食料安全保障と環境の持続可能性を促進する中で、人気を集めている。
地域別の内訳:
アジア太平洋地域が市場をリードし、垂直農法市場の最大シェアを占める
また、北米(米国、カナダ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、アジア太平洋地域が垂直農法で最大の地域市場を占めている。
アジア太平洋地域が市場を支配しているのは、農業技術への投資が増加しているためである。この地域の国々は、食糧安全保障問題に取り組み、輸入作物への依存を減らすために垂直農法を採用している。創造性と環境への優しさを重視した結果、スペースの使用と収穫物の生産の両方を最適化するハイテク垂直農業システムが生み出されている。垂直農法市場の力学は、政府の後押しと有利な規制によってさらに影響を受けている。こうした規制は、垂直農法を都市計画や都市開発に組み込むことを目的とした数多くの取り組みから成っている。さらに、消費者の健康志向の高まりが、新鮮な無農薬農産物の需要を促進している。2024年、キュービックファーム・システムズはBoomA Food Groupと提携し、オーストラリアで家畜飼料生産用のHydroGreen GLS 808マシン10台とDGS-66ユニット2台を販売した。この契約により、BoomA社はオーストラリアとニュージーランドにおけるHydroGreenの唯一のパートナーとなり、牛肉と酪農産業における垂直農業の重要性が強化された。このパートナーシップの目的は、農業における飼料効率と持続可能性を高めることである。