市場概況:
世界の植物油市場の規模は、2023年に2682億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年の間に4.5%の年平均成長率(CAGR)を示し、2032年までに4016億米ドルに達すると予想しています。健康的な食習慣への移行の増加、植物油の産業用途の増加、農業実践の進歩、可処分所得の増加、特定の料理用油の健康上の利点についての意識の高まりなどが、市場を牽引する主な要因の一部です。
レポート属性
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主要な統計
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基準年
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2023年 |
予測年
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2024~2032年
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歴史的年数 |
2018-2023
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2023年の市場規模 |
2,682億米ドル |
2032年の市場予測 |
4,016億米ドル |
市場成長率 (2024-2032) |
4.5% |
植物油は、さまざまな植物の種子、ナッツ、または果実から抽出された多目的な液体です。これらの油は一般的に調理、製造、バイオ燃料に使用されます。主な原料には大豆、パーム、菜種、ひまわり、オリーブが含まれます。植物油は多価不飽和脂肪、一価不飽和脂肪、および必須栄養素に富んでいることが多く、人間の食事の不可欠な部分です。また、石鹸、化粧品、バイオ燃料の製造を含む一連の産業用途にも利用されます。必須脂肪酸やビタミンEを含むことで知られており、高い発煙点を持つため、世界中で揚げ物や炒め物に広く使用されています。
世界の植物油市場は、世界中の人口の増加とそれに伴う食品消費の増加、特に新興経済国によって主に牽引されています。さらに、日々の栄養の重要な部分としての植物油の需要のエスカレートが市場成長を促進しています。さらに、健康志向の消費者ベースの拡大が、オリーブ油や菜種油などの不飽和脂肪が豊富で飽和脂肪が少ない油へのニーズを強化しています。食品産業以外にも、バイオ燃料や生分解性プラスチックなどの環境に優しい製品の製造において、植物油が注目を集めており、市場成長に貢献しています。このほか、農業技術の数々の進歩が収量を増やし、油をより手頃な価格で利用可能にしています。さらに、化粧品、製薬、産業用潤滑油の製造における植物油の採用の増加が市場成長を促進しています。さらに、さまざまな油を消費者に容易に利用できるようにする電子商取引プラットフォームを通じての製品の容易な入手可能性が市場成長を後押ししています。このほか、世界中の規制当局による植物油の品質と調達に関する厳格な基準の実施は、製品の安全性を保証し、市場を持続可能性に向けて推進する別の主要な成長促進要因です。さらに、品質と収量を向上させるための酵素や超音波波を使用するなど、抽出技術の継続的な革新が市場成長をさらに支援しています。
植物油産業のセグメンテーション:
IMARCグループは、2024-2032年の世界および国レベルでの予測とともに、世界の植物油市場報告の各セグメントの主要なトレンドについての分析を提供しています。当社の報告書は、油種と用途に基づいて市場を分類しています。
油種別の分類:
- パーム油
- 大豆油
- ひまわり油
- 菜種油
- ココナッツ油
- パーム核油
用途別の分類:
地域別の分類:
- 中国
- アメリカ合衆国
- インド
- ヨーロッパ
- インドネシア
- マレーシア
- ブラジル
- その他
競争環境:
報告書では、市場における競争環境に関する包括的な分析を提供しています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールも提供されています。市場の主要プレーヤーには以下のようなものが含まれます:
- Archer-Daniels-Midland Company
- Bunge Limited
- Cargill, Incorporated
- Louis Dreyfus Company BV
- Wilmar International Ltd.
利害関係者向けの主な利点:
- IMARCの報告書は、様々な市場セグメントの包括的な定量分析、歴史的および現在の市場動向、市場予測、および2018-2032年の植物油市場のダイナミクスを提供します。
- この研究調査は、世界の植物油市場における最新の市場ドライバー、課題、および機会に関する情報を提供します。
- この研究は、主要な地域市場、および最も成長が早い地域市場を特定することを可能にします。さらに、利害関係者が主要な国レベルの市場および最も成長が早い市場を特定することを可能にします。
- ポーターの五力分析は、新規参入者、競争的なライバル、供給者の力、買い手の力、代替品の脅威の影響を評価する際に関係者を支援します。これは、関係者が植物油産業内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立ちます。
- 競争環境は、関係者が自分たちの競争環境を理解し、市場における主要なプレーヤーの現在の位置についての洞察を得るのに役立ちます。