世界の甜菜果汁エキス市場規模は2024年に58億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに85億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて4.36%の成長率(CAGR)を示すと予測している。代替糖への需要の高まり、スポーツドリンクやエナジードリンクへの甜菜果汁エキスの配合の増加、医薬品や化粧品分野での製品利用の広がりが、市場を牽引する主な要因のひとつである。
レポート属性
|
主要統計
|
---|---|
基準年
|
2024 |
予想年数
|
2025-2033
|
歴史的な年
|
2019-2024
|
2024年の市場規模 | 58億ドル |
2033年の市場予測 | 85億ドル |
市場成長率 2025-2033年 | 4.36% |
甜菜果汁エキスは、甜菜の根から抽出される天然甘味料である。甜菜から果汁を抽出し、加工して不純物を取り除き、糖分を濃縮して製造される。出来上がったエキスは透明な液体で、ショ糖やその他の天然糖分を多く含み、ほんのり甘い味とマイルドな風味がある。甘味が強いだけでなく、カリウム、マグネシウム、鉄分などのビタミンやミネラルも豊富に含まれている。甜菜エキスは低カロリーでグリセミック指数も低いため、健康志向の消費者に人気がある。その結果、精製された砂糖に代わる天然の代用品として、食品や飲料製品によく使われている。このほか、エタノールやその他のバイオ燃料、紙や繊維製品などの工業製品の製造にも使用されている。
砂糖生産の質と量に影響を及ぼす不安定な気候条件による代用砂糖需要の高まりは、世界の甜菜果汁エキス市場の成長を促進する主な要因となっている。これに加えて、消費者の健康意識の高まりと、ビタミンA、B、C、鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどの必須栄養素やミネラルを多く含むことによる甜菜ジュースの健康上の利点に対する意識の高まりが、市場成長を促している。さらに、その高い糖分含有量と天然色により、清涼飲料、機能性飲料、フルーツジュースなどの飲料製造における甜菜果汁の使用が増加していることも、もう一つの重要な成長促進要因として作用している。これと同時に、天然由来の栄養素であるベタインが甜菜果汁エキスに含まれていることが、アスリートやフィットネス愛好家向けのエネルギー飲料への利用を促進し、ひいては市場の成長を強化している。これに加えて、甜菜果汁エキスは優れた保湿特性を持っているため、ヘアケア製品、シャンプー、コンディショナー、クリーム、ローション、アフターシェーブ、デオドラントなどの製造に化粧品・医薬品業界全体で利用が拡大している。さらに、高度で革新的な収穫技術や遺伝子組み換えテンサイを工学的に開発するための広範な研究開発(R&D)活動が、市場に有益な成長機会をもたらしている。その他にも、急速な都市化と西洋化、人口の増加、ライフスタイルの変化、消費者の可処分所得の増加、さまざまな小売チャネルでの製品入手の容易さ、バイオ燃料需要の増加などが、市場に明るい見通しをもたらしている。
IMARC Groupは、世界の甜菜果汁エキス市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を性質と用途に基づいて分類しています。
ネイチャー・インサイト:
本レポートでは、甜菜果汁エキス市場を性質別に詳細に分類・分析している。これには有機と慣行が含まれる。
アプリケーションの洞察:
甜菜果汁エキス市場の用途別の詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これには、食品・飲料、動物飼料、バイオ燃料、その他が含まれる。報告書によると、食品と飲料が最大の市場シェアを占めている。
地域の洞察:
このレポートでは、北米(アメリカ、カナダ)、ヨーロッパ(ドイツ、ロシア、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、その他)、アジア太平洋地域(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、ラテンアメリカ(ブラジル、メキシコ、その他)、中東およびアフリカといった主要地域市場の詳細な分析も提供されています。レポートによると、ヨーロッパが砂糖大根ジュース抽出物の最大市場でした。ヨーロッパ市場を牽引している要因として、従来の砂糖よりも砂糖大根ジュース抽出物を好む消費者の嗜好の変化、健康意識の高まり、およびその消費に伴う健康効果に対する認知の向上が挙げられます。
また、世界の甜菜果汁エキス市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業による市場シェア、プレイヤーのポジショニング、トップの勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Agrana Zucker GmbH (AGRANA Zucker, Stärke und Frucht Holding AG), Amalgamated Sugar Company (Snake River Sugar Company), BMA Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG, British Sugar Plc, Ingredion Incorporated, Nordzucker AG, NutriScience Innovation LLC, Southern Minnesota Beet Sugar Cooperative, などがあります。なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されています。
レポートの特徴 | 詳細 |
---|---|
分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
|
ネイチャーズ・カバー | オーガニック, コンベンショナル |
対象アプリケーション | 食品・飲料、飼料、バイオ燃料、その他 |
対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
対象企業 | Agrana Zucker GmbH (AGRANA Zucker, Stärke und Frucht Holding AG), Amalgamated Sugar Company (Snake River Sugar Company), BMA Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG, British Sugar Plc, Ingredion Incorporated, Nordzucker AG, NutriScience Innovation LLC, Southern Minnesota Beet Sugar Cooperative, など。 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |