大豆油の市場レポート 用途別（食品、飼料、工業用）、地域別 2025-2033
世界の大豆油市場：
世界の大豆油市場規模は2024年に6,230万トンに達した。IMARC Groupは、2025年から2033年にかけての成長率（CAGR）は1.7％で、2033年には7,230万トンに達すると予測している。個人の間で食用油の需要が高まっていること、様々な産業用途での利用が増加していること、世界中の大衆の間で健康に対する意識や意識が高まっていることが、市場を推進している主な要因の一部である。
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レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024 |
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予想年数
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2025-2033 |
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歴史的な年
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2019-2024
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| 2024年の市場規模 | 6230万トン |
| 2033年の市場予測 | 7230万トン |
| 市場成長率 2025-2033 | 1.7% |
大豆油市場の分析：
- 主な市場促進要因：より健康的で持続可能な食品を選びたいという個人の需要の高まりが、市場の成長を強めている。これに伴い、保湿性に優れていることから化粧品業界で大豆油の採用が増加していることも、市場の成長に寄与している。
- 主な市場動向：世界中のレストラン、カフェ、ホテル、その他のファーストフードチェーンの増加による大豆油の需要増は、市場にプラスの影響を与えている。さらに、ローション、クリーム、石鹸など、保湿や肌の健康増進を目的としたスキンケア製品への大豆油の利用が増加していることも、市場の成長を後押ししている。
- 競争環境：大豆油市場の著名企業には、Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Cargill, Incorporated, Louis Dreyfus Company B.V., そして Wilmar International Limited., など、他にもたくさんあります。
- 地理的傾向：大豆油市場のダイナミクスによると、中国は市場において明確な優位性を示している。中国の中産階級が拡大し都市化が進むにつれ、生活水準の向上と食生活の変化により、大豆油を含む食用油の需要が増加している。
- 課題と機会：大豆価格の変動と他の油との高い競争が市場の成長を妨げている。しかし、消費者の健康志向の高まりは、特に有益な脂肪を含む心臓によい選択肢とみなされる大豆油にチャンスをもたらしている。
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大豆油市場の動向：
食用油の需要増加
食用油需要の高まりは、大豆油市場の成長の大きな原動力である。例えば、IMARCによると、インドの食用油市場規模は2023年に2,470万トンに達した。IMARC Groupは、2032年の市場規模は2,790万トンに達し、2024～2032年の成長率（CAGR）は1.35%になると予測している。人口が拡大し、消費者の嗜好がより健康的で汎用性の高い食用油へとシフトするなか、大豆油はその良好な特性と手頃な価格から、最有力な選択肢となっている。さらに、様々な食品や調理用途に使用されることで、その需要はさらに高まっている。こうした要因から、大豆油市場は今後数年間で拡大すると予想される。
健康意識を高める
世界中の消費者の健康志向の高まりにより、大豆油の需要が増加している。栄養価の高い食品を好む人が増えており、市場の見通しは明るい。大豆油は、その好ましい脂肪酸組成から、より健康的な選択肢と考えられている。例えば、米国国立医学図書館が発表した論文によると、大豆油は循環コレステロールと冠動脈性心疾患のリスクを低下させる一方、炎症や酸化指標には影響を与えない。これらの要因は、大豆油市場の予測にさらにプラスの影響を与える。
成長するバイオ燃料生産
バイオ燃料生産の増加は、大豆油市場の成長を大きく後押ししている。例えば、IEAが発表した記事によると、バイオ燃料需要は2023年から2028年の間に380億リットル増加すると予想されており、これは過去5年間で約30％の増加である。実際、2028年までに世界のバイオ燃料消費量は23％増の2,000億リットルに達する。大豆油はバイオディーゼル生産の主要原料である。大豆油から作られるバイオディーゼルは、石油ディーゼルの代替品として広く使用されており、環境政策や義務化によってその生産量が増加しているため、大豆油市場の収益を押し上げている。
世界の大豆油産業のセグメント化：
IMARC Groupは、世界の大豆油市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界および地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を最終用途に基づいて分類しています。
最終用途別の内訳：
- 食べ物
- フィード
- インダストリアル
食品は最大の市場セグメント
本レポートでは、最終用途に基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これには食品、飼料、工業が含まれる。報告書によると、食品が最大のセグメントを占めている。
大豆油市場の展望によると、食品業界は大豆油の最大消費者のひとつである。大豆油は調理、炒め物、焼き物、加工食品の原料など、さまざまな調理目的に広く使用されているからである。これに伴い、大衆の間でRTE（Ready-to-Eat）食品の採用が増加しており、市場の成長に寄与している。
地域別内訳：
- 中国
- 米国
- ブラジル
- ヨーロッパ
- アルゼンチン
- インド
- その他
中国は明確な優位性を示し、大豆油市場で最大のシェアを占める
また、中国、米国、ブラジル、欧州、アルゼンチン、インドなど、主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、中国が最大の市場シェアを占めている。
大豆油市場の統計によると、中国は大豆の主要生産国であることから、最大の市場シェアを占めています。それに加えて、成長著しいフードサービス業界による大豆油の需要増加が、中国国内市場の成長に寄与しています。同様に、加工食品や利便性食品の消費拡大も、中国における市場成長を後押ししています。さらに、消費者の食習慣の変化に伴い、大豆油の採用が進んでいることも、中国市場の成長を支えています。例えば、Statistaによると、2023年に中国の人口は約1,780万メートルトンの大豆油を消費しました。
競争環境：
業界の主要企業は、生産プロセスの改善、新しい製品処方の開発、大豆油の品質と機能性の向上のため、研究開発（R&D）活動に投資している。また、新たな抽出技術の探求、精製プロセスの最適化、特定の顧客ニーズに対応するための大豆油の特殊品種の開発も行っている。これに伴い、大手メーカーは有機大豆油や非遺伝子組み換え大豆油（GMO）を提供したり、特殊ブレンドを導入したり、フレーバー大豆油やインフューズ大豆油などの付加価値製品に多様化している。これとは別に、企業は世界各地で大豆油生産施設を開設しており、これは市場にプラスの影響を与えている。
本レポートでは、市場の競争環境について包括的な分析を行っている。主要企業の詳細なプロフィールも掲載している。市場の主要企業には以下のようなものがある：
- Archer Daniels Midland Company
- Bunge Limited
- Cargill, Incorporated
- Louis Dreyfus Company B.V.
- Wilmar International Limited
(なお、これは主要プレーヤーの一部のリストであり、完全なリストはレポートに記載されている)
大豆油市場の最近の動向：
- 2024年7月: ベンソン・ヒル社は、飼料、大豆油、バイオ燃料などの大豆市場において、エンドユーザーに有利な機能を提供することを目的としたイノベーション・パイプラインの新たな成果を発表した。
- 2024年3月: Nabil Groupは、ラジシャヒのGrand Riverview HotelのPadma Hallで行われたセレモニーで、大豆油の新ブランドFoodellaを発表した。
- 2024年3月: パーム油取引所であるブルサ・マレーシア・デリバティブ取引所（BMD）は、大豆油とパーム油の裁定取引を可能にするため、大豆油先物取引の設立を計画した。
大豆油市場レポート範囲:
| レポートの特徴 | 詳細 |
|---|---|
| 分析基準年 | 2024 |
| 歴史的時代 | 2019-2024 |
| 予想期間 | 2025-2033 |
| 単位 | 百万トン, 億米ドル |
| レポートの範囲 | 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価：
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| 対象となる最終用途 | 食品、飼料、工業用 |
| 対象地域 | 中国、アメリカ、ブラジル、ヨーロッパ、アルゼンチン、インド、その他 |
| 対象企業 | Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Cargill, Incorporated, Louis Dreyfus Company B.V., Wilmar International Limited, など。 |
| カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
| 販売後のアナリスト・サポート | 10～12週間 |
| 配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信（特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。） |
ステークホルダーにとっての主なメリット:
- IMARC'のレポートは、2019年から2033年までの大豆油市場の様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、ダイナミクスを包括的に定量分析しています。
- この調査レポートは、世界の大豆油市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供しています。
- この調査は、主要な地域市場と急成長している地域市場をマッピングしている。さらに、各地域内の主要な国レベルの市場を特定することも可能である。
- ポーターのファイブ・フォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替品の脅威を評価する際に役立つ。関係者が大豆油業界内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
- 競争環境は、利害関係者がその競争環境を理解することを可能にし、市場における主要企業の現在の地位についての洞察を提供する；
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