大豆・乳タンパク質原料の市場レポート 製品タイプ別(大豆タンパク質原料、乳タンパク質原料)、用途別(食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、動物飼料、医薬品)、地域別 2025-2033

大豆・乳タンパク質原料の市場レポート 製品タイプ別(大豆タンパク質原料、乳タンパク質原料)、用途別(食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、動物飼料、医薬品)、地域別 2025-2033

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112025A26450

市場の概要:

世界の大豆・乳タンパク質原料市場規模は2024年に149億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに255億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて6.2%の成長率(CAGR)を示すと予測している。ビーガンタンパク製品のトレンドの高まり、フィットネス愛好家やアスリートの間での需要の増加、動物飼料としての用途の高まりは、市場を牽引する主な要因のいくつかを表している。

レポート属性
主要統計
基準年
2024
予想年数
2025-2033
歴史的な年
2019-2024
2024年の市場規模
149億ドル
2033年の市場予測
255億ドル
市場成長率(2025-2033) 6.2%


大豆たんぱく原料は、分離大豆たんぱく、テクスチャード大豆たんぱく、濃縮大豆たんぱくからなる。これらは、タンパク質、食物繊維、カルシウム、亜鉛、カリウム、リン、鉄、マグネシウムの豊富な供給源である。抗酸化作用があり、がんのリスク、転帰、再発を防ぐ可能性がある。低比重リポタンパク質(LDL)を低下させ、高比重リポタンパク質(HDL)コレステロールを増加させる。また、さまざまな心臓病を予防しながら、血糖値を管理し、2型糖尿病のリスクを下げるのを助ける。一方、乳タンパク質成分は、カゼイン、乳タンパク質濃縮物、乳清タンパク質濃縮物35(WPC35)、乳清タンパク質加水分解物、濃縮物、分離物からなる。これらは体内でゆっくりと消化吸収され、筋肉量の増加を助ける。体内のグレリンなどの空腹ホルモンのレベルを低下させることにより、体重を減らすのを助ける。代謝を促進し、骨の破壊に対抗して骨の強度を向上させる。その結果、大豆および乳タンパク質成分は、世界中の食品・飲料(F&B)、化粧品、パーソナルケア製品、医薬品産業で応用されている。

 大豆および乳タンパク質成分市場


大豆および乳タンパク質成分市場の動向:

現在、個人の多忙なライフスタイルや多忙な勤務スケジュールにより、タンパク質が豊富な食品に対する需要が高まっていることは、市場の成長を支える重要な要因の一つである。これに加えて、栄養豊富な食事を摂ることに対する消費者の健康意識の高まりが、市場の見通しを明るいものにしている。さらに、動物の強靭な骨と筋肉を発達させるための飼料として、大豆および乳タンパク質成分の利用が増加していることも、市場の成長を後押ししている。これとは別に、世界中の大衆の間で、動物性タンパク質と比較して、大豆や牛乳などの菜食主義のタンパク質製品を消費する傾向が高まっており、業界の投資家に有利な成長機会を提供している。さらに、フィットネス愛好家やアスリートの間で、筋肉や骨の強度を高めるために大豆や牛乳のタンパク質成分の需要が増加していることは、市場にプラスの影響を与えている。さらに、食品・飲料(F&B)業界におけるサプリメントやレディ・トゥ・ドリンク(RTD)飲料における大豆・乳タンパク質成分の需要の高まりが、市場の成長に寄与している。さらに、主要企業は様々なRTE(Ready-to-Eat)プロテインスナックを投入しており、これが市場の成長を強化している。

主な市場区分:

IMARC Groupは、世界の大豆・乳タンパク質原料市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界および地域レベルの予測を提供しています。当レポートでは、市場を製品タイプと用途に基づいて分類しています。

製品タイプの洞察:

  • 大豆プロテイン成分
  • ミルクプロテイン成分
    • カゼイン
    • ホエイプロテイン加水分解物
    • 乳タンパク質濃縮物
    • ホエイプロテイン濃縮物
    • ホエイプロテインアイソレート
    • WPC35
       

このレポートでは、大豆および乳タンパク質成分市場を製品タイプに基づいて詳細に分類し、分析を行っています。これには、大豆タンパク質成分(大豆タンパク分離物、大豆タンパク濃縮物、テクスチャード大豆タンパク)および乳タンパク質成分(カゼイン、ホエイタンパク質加水分解物、乳タンパク質濃縮物、ホエイタンパク濃縮物、ホエイタンパク分離物、WPC35)が含まれます。レポートによれば、大豆タンパク質成分(大豆タンパク分離物、大豆タンパク濃縮物、テクスチャード大豆タンパク)が最大のセグメントを占めています。

アプリケーションの洞察:

  • フード&ドリンク
  • 化粧品とパーソナルケア
  • 飼料
  • 医薬品
     

大豆・乳タンパク質原料市場の用途別の詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これには食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、動物飼料、医薬品が含まれる。報告書によると、食品と飲料が最大の市場シェアを占めている。

地域の洞察:

  • 北米
  • ヨーロッパ
  • アジア太平洋
  • 中東・アフリカ
  • ラテンアメリカ
     

また、北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米を含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っている。同レポートによると、欧州は大豆・乳タンパク質原料の最大市場である。欧州の大豆・乳タンパク質原料市場を牽引する要因としては、タンパク質製品に関する個人の意識の高まり、食品・飲料(F&B)業界における大豆・乳タンパク質原料の利用拡大、様々な主要メーカーの存在などが挙げられる。

競争環境:

また、世界の大豆・乳タンパク質原料市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業による市場シェア、プレイヤーのポジショニング、トップの勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Archer Daniels Midland Company (ADM), Arla Foods amba, DuPont Nutrition & Health, Cargill, Inc., Kerry Group plc, Associated British Foods plc, Charotar Casein Company, Dean Foods Company, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia plc, Milk Specialties Global (MSG), Omega Protein Corporation, Linyi Shansong Biological Products Co., Ltd., Scoular Company, Solbar Industries Ltd., FrieslandCampina DMV, などがある。なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている。

レポート範囲:

レポートの特徴 詳細
分析基準年 2024
歴史的時代 2019-2024
予想期間 2025-2033
単位 億米ドル
セグメント 製品タイプ、用途、地域
対象地域 アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ
対象企業 Archer Daniels Midland Company (ADM), Arla Foods amba, DuPont Nutrition & Health, Cargill, Inc., Kerry Group plc, Associated British Foods plc, Charotar Casein Company, Dean Foods Company, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia plc, Milk Specialties Global (MSG), Omega Protein Corporation, Linyi Shansong Biological Products Co., Ltd., Scoular Company, Solbar Industries Ltd. そして FrieslandCampina DMV
カスタマイズの範囲 10% 無料カスタマイズ
販売後のアナリスト・サポート 10~12週間
配信形式 PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。)


ステークホルダーにとっての主なメリット:

  • IMARC’のレポートは、2019年から2033年までの大豆・乳タンパク質原料市場の様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、ダイナミクスを包括的に定量分析しています。
  • この調査レポートは、世界の大豆・乳タンパク質原料市場の市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供しています。
  • この調査では、主要な地域市場と急成長している地域市場をマッピングしている。
  • ポーターのファイブ・フォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替品の脅威を評価するのに役立つ。また、関係者が大豆・乳たんぱく原料業界内の競争レベルとその魅力を分析するのにも役立つ。
  • 競争環境は、利害関係者が競争環境を理解することを可能にし、市場における主要企業の現在のポジションについての洞察を提供します。

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