世界の大豆・乳タンパク質原料市場規模は2024年に149億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに255億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて6.2%の成長率(CAGR)を示すと予測している。ビーガンタンパク製品のトレンドの高まり、フィットネス愛好家やアスリートの間での需要の増加、動物飼料としての用途の高まりは、市場を牽引する主な要因のいくつかを表している。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模
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149億ドル |
2033年の市場予測
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255億ドル |
市場成長率(2025-2033) | 6.2% |
大豆たんぱく原料は、分離大豆たんぱく、テクスチャード大豆たんぱく、濃縮大豆たんぱくからなる。これらは、タンパク質、食物繊維、カルシウム、亜鉛、カリウム、リン、鉄、マグネシウムの豊富な供給源である。抗酸化作用があり、がんのリスク、転帰、再発を防ぐ可能性がある。低比重リポタンパク質(LDL)を低下させ、高比重リポタンパク質(HDL)コレステロールを増加させる。また、さまざまな心臓病を予防しながら、血糖値を管理し、2型糖尿病のリスクを下げるのを助ける。一方、乳タンパク質成分は、カゼイン、乳タンパク質濃縮物、乳清タンパク質濃縮物35(WPC35)、乳清タンパク質加水分解物、濃縮物、分離物からなる。これらは体内でゆっくりと消化吸収され、筋肉量の増加を助ける。体内のグレリンなどの空腹ホルモンのレベルを低下させることにより、体重を減らすのを助ける。代謝を促進し、骨の破壊に対抗して骨の強度を向上させる。その結果、大豆および乳タンパク質成分は、世界中の食品・飲料(F&B)、化粧品、パーソナルケア製品、医薬品産業で応用されている。
現在、個人の多忙なライフスタイルや多忙な勤務スケジュールにより、タンパク質が豊富な食品に対する需要が高まっていることは、市場の成長を支える重要な要因の一つである。これに加えて、栄養豊富な食事を摂ることに対する消費者の健康意識の高まりが、市場の見通しを明るいものにしている。さらに、動物の強靭な骨と筋肉を発達させるための飼料として、大豆および乳タンパク質成分の利用が増加していることも、市場の成長を後押ししている。これとは別に、世界中の大衆の間で、動物性タンパク質と比較して、大豆や牛乳などの菜食主義のタンパク質製品を消費する傾向が高まっており、業界の投資家に有利な成長機会を提供している。さらに、フィットネス愛好家やアスリートの間で、筋肉や骨の強度を高めるために大豆や牛乳のタンパク質成分の需要が増加していることは、市場にプラスの影響を与えている。さらに、食品・飲料(F&B)業界におけるサプリメントやレディ・トゥ・ドリンク(RTD)飲料における大豆・乳タンパク質成分の需要の高まりが、市場の成長に寄与している。さらに、主要企業は様々なRTE(Ready-to-Eat)プロテインスナックを投入しており、これが市場の成長を強化している。
IMARC Groupは、世界の大豆・乳タンパク質原料市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界および地域レベルの予測を提供しています。当レポートでは、市場を製品タイプと用途に基づいて分類しています。
製品タイプの洞察:
このレポートでは、大豆および乳タンパク質成分市場を製品タイプに基づいて詳細に分類し、分析を行っています。これには、大豆タンパク質成分(大豆タンパク分離物、大豆タンパク濃縮物、テクスチャード大豆タンパク)および乳タンパク質成分(カゼイン、ホエイタンパク質加水分解物、乳タンパク質濃縮物、ホエイタンパク濃縮物、ホエイタンパク分離物、WPC35)が含まれます。レポートによれば、大豆タンパク質成分(大豆タンパク分離物、大豆タンパク濃縮物、テクスチャード大豆タンパク)が最大のセグメントを占めています。
アプリケーションの洞察:
大豆・乳タンパク質原料市場の用途別の詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これには食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、動物飼料、医薬品が含まれる。報告書によると、食品と飲料が最大の市場シェアを占めている。
地域の洞察:
また、北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米を含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っている。同レポートによると、欧州は大豆・乳タンパク質原料の最大市場である。欧州の大豆・乳タンパク質原料市場を牽引する要因としては、タンパク質製品に関する個人の意識の高まり、食品・飲料(F&B)業界における大豆・乳タンパク質原料の利用拡大、様々な主要メーカーの存在などが挙げられる。
また、世界の大豆・乳タンパク質原料市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業による市場シェア、プレイヤーのポジショニング、トップの勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Archer Daniels Midland Company (ADM), Arla Foods amba, DuPont Nutrition & Health, Cargill, Inc., Kerry Group plc, Associated British Foods plc, Charotar Casein Company, Dean Foods Company, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia plc, Milk Specialties Global (MSG), Omega Protein Corporation, Linyi Shansong Biological Products Co., Ltd., Scoular Company, Solbar Industries Ltd., FrieslandCampina DMV, などがある。なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億米ドル |
セグメント | 製品タイプ、用途、地域 |
対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
対象企業 | Archer Daniels Midland Company (ADM), Arla Foods amba, DuPont Nutrition & Health, Cargill, Inc., Kerry Group plc, Associated British Foods plc, Charotar Casein Company, Dean Foods Company, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia plc, Milk Specialties Global (MSG), Omega Protein Corporation, Linyi Shansong Biological Products Co., Ltd., Scoular Company, Solbar Industries Ltd. そして FrieslandCampina DMV |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |