世界の大豆デザート市場規模は2024年に788億米ドルに達しました。今後、IMARCグループは市場が2033年までに1,284億米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)5.6%で成長すると予測しています。健康志向の高まり、オンライン食品配達アプリを通じた入手の容易さ、そしてフィットネス愛好家の間で大豆デザートの人気が高まっていることが、市場を牽引する主な要因の一部を占めています。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模
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788億米ドル |
2033年の市場予測
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1,284億米ドル |
市場成長率 2025-2033 | 5.6% |
大豆は高タンパク質の植物性食品で、コレステロール値の管理、骨粗しょう症の治療、骨の健康増進、糖尿病や心臓病の発症症状の軽減に役立つ。カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウム、チアミン、その他の必須栄養素を豊富に含むため、様々な食品や飲料の調製に広く利用されている。大豆は一般的に、牛乳、油、豆腐、丸大豆などの形で利用されている。現在、大豆はアイスクリーム、ケーキ、ペストリー、パイ、タルト、マフィン、チョコレート、キャンディー、クッキーなどのデザートに幅広く使われている。大豆デザートは、世界中のカフェ、レストラン、ホテル、クイック・サービス・レストラン(QSR)、その他の食品店で提供される機会が増えている。
現在、急速な都市化、購買力の増加、栄養価の高い食生活の普及といった要因が、世界中で大豆デザートの需要を牽引している。さらに、個人の健康意識の高まりや、乳製品をベースとしたデザートと比較して大豆デザートを摂取することの利点に関する大衆の意識の高まりが、現在市場にプラスの影響を与えている。加えて、簡単に入手でき、多忙なライフスタイルに対応でき、玄関先まで配達してくれるという理由で、様々なオンライン食品配達アプリケーションを通じた大豆デザートの販売が増加していることも、市場の成長に寄与している。これとは別に、座りっぱなしのライフスタイルや不健康な食事パターンによるさまざまな医学的障害の有病率が上昇している。肥満や生活習慣病、慢性疾患の急増と相まって、大豆ベースの食品とデザートの需要が世界的に高まっている。さらに、乳糖不耐症の人口の増加や菜食主義者の増加により、デザートのような大豆ベースの食品のような乳製品を含まない製品の需要が増加している。このほか、ジムに通う人の増加、プロテイン・ベースの食生活の採用の増加、罪悪感のない嗜好品としてフィットネス愛好家の間で大豆デザートの人気が高まっていることなども、市場の明るい見通しを生み出している要因のひとつである。さらに、主要企業は、既存の売上高と収益性を改善するために、有名人の推薦やソーシャルメディアの推薦などの広告キャンペーンに資金を提供している。
IMARC Groupは、世界の大豆デザート市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を製品と流通チャネルに基づいて分類しています。
製品の洞察:
このレポートでは、製品に基づいた大豆デザート市場の詳細な内訳と分析が提供されています。これには、ケーキとペストリー、アイスクリーム、プリン、その他が含まれます。レポートによると、ケーキとペストリーが最大のセグメントを占めていました。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、大豆デザート市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析している。これにはハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売業者が含まれる。報告書によると、ハイパーマーケットが最大の市場シェアを占めている。
地域の洞察:
また、北米(米国、カナダ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、大豆デザートの最大市場は北米である。北米の大豆デザート市場を牽引している要因としては、乳糖不耐症の患者数の増加、プリン、ケーキ、アイスクリームの消費量の増加、健康志向の高まりなどが挙げられる。
本レポートでは、世界の大豆デザート市場における競争環境についても包括的に分析している。主要企業の詳細なプロフィールも掲載している。対象となる企業には、AFC Soy Foods, Alpro (Danone S.A.), そして Trader Joe's (T.A.C.T. Holding, Inc.)。なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億ドル |
対象製品 | ケーキ・ペストリー, アイスクリーム, プリン, その他 |
流通チャネル | ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア |
対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
対象企業 | AFC Soy Foods, Alpro (Danone S.A.), そして Trader Joe's (T.A.C.T. Holding, Inc.). |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |