乳酸ナトリウム市場レポート

乳酸ナトリウム市場の概要:

世界の乳酸ナトリウム市場規模は2024年に3億2,040万米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに5億8,200万米ドルに達し、2025年から2033年にかけて6.52%の成長率（CAGR）を示すと予測している。脱水症状治療用の静脈注射液の用途拡大、合成保存料や添加物を含まない食品への需要の高まり、電解質バランスに対する意識の高まりなどが、市場成長を促す要因となっている。

乳酸ナトリウム市場の分析：

• 主な市場促進要因：市場は、食品・飲料（F&B）や化粧品業界における天然成分に対するユーザーの意識の高まりにより、緩やかな成長を遂げている。これに加えて、ヘルスケア分野での電解質バランス溶液における乳酸ナトリウムの使用拡大が、良好な市場見通しを提供している。
• 主な市場動向：クリーンラベル運動は、乳酸ナトリウムを天然保存料として食品に採用することをメーカーに促している。さらに、生産における技術の進歩が製品の品質を向上させ、多業種での採用を増やしている。
• 地理的傾向：北米が市場をリードしているのは、厳しい食品安全規制と天然製品に対する需要の高まりによる。
• 競争環境：業界の主要な市場プレイヤーには、abcr GmbH, Cambridge Isotope Laboratories Inc. (Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd.), Corbion N.V., Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA, Finetech Industry Limited, Foodchem International Corporation, Henan Jindan Lactic Acid Technology Co. Ltd., Jiaan Biotech, Jungbunzlauer Suisse AG, Loba Chemie Pvt. Ltd., Luoyang Longmen Pharmaceutical Co. Ltd., Merck KGaA, そして Qingdao Dawei Biological Engineering Co. Ltd.
• 課題と機会：費用対効果の高い代替合成保存料が市場に影響を与えている。しかし、天然成分やクリーンラベル成分に対するユーザー需要の高まりという機会は、市場にプラスの影響を与えている。

乳酸ナトリウム市場の動向：

天然食品保存料の需要拡大

人々の健康志向は高まり、合成保存料や添加物を含まない食品を求めるようになっている。天然成分の発酵プロセスから得られる乳酸ナトリウムは、加工肉、鶏肉、乳製品において有用な保存料およびpH調整剤として機能する。微生物の増殖を抑制するその能力は、食品の保存期間を延ばすため、食品・飲料（F&B）業界で人気のある選択肢となっている。人々は成分の透明性と自然な解決策を優先しており、これが食品保存における乳酸ナトリウムの需要を促進している。2023年、フロリダ・フード・プロダクツは、食品の腐敗やリステリア菌などの病原体から食品を守るために開発された天然抗菌成分、ベジステーブル・セキュアを発売した。この明確な表示ソリューションには、乳酸ナトリウムやその他の抗菌剤が含まれ、肉、ハム、ホットドッグの保存期間を延長した。

医薬品用途での使用増加

乳酸ナトリウムは、製薬業界、特に脱水や電解質不均衡の治療のための静脈注射液として一般的に使用されています。その電解質補充剤としての役割は、特に手術中や重度の水分喪失を経験した患者など、医療現場において不可欠なものとなっている。より強化された安全な医薬品組成物に対するニーズの高まりが、医薬品セクターにおける乳酸ナトリウムの使用量の増加を促している。さらに、長期疾患の有病率の上昇と老年人口の増加が、これらの点滴ソリューションのニーズを促進している。2023年、輸液の世界市場規模は148億米ドルでした。IMARC Groupは、2024年から2032年までの成長率は4.9%で、2032年には232億米ドルに達すると予測しています。

電解質リッチ飲料の人気の高まり

特にフィットネス愛好家や健康志向の消費者の間で、水分補給と電解質バランスに対する意識が高まっていることが、電解質リッチ飲料における乳酸ナトリウムの需要を牽引している。乳酸ナトリウムは、電解質の取り込みを改善し、体内の水分バランスを維持することで、水分補給を最適化するために不可欠である。人々は、肉体労働や暑さへの暴露、病気の後の回復のために機能性飲料を求めるようになっており、メーカーがスポーツドリンクや水分補給ソリューションに乳酸ナトリウムを組み込むことを奨励している。2024年、エレクトロリットは全国のセブン-イレブン店舗で、水分補給飲料の新フレーバー「スイカライム」を発売した。21オンス入りボトルには、乳酸ナトリウム、マグネシウム、カリウム、カルシウム、ブドウ糖が含まれ、電解質の吸収を高め、脱水後の水分補給を助ける。この最新のフレーバーは、夏の水分補給の必要条件を満たし、エレクトロリットの科学的に作られた飲料の拡大する範囲に新たに加わるもので、運動後、熱にさらされた後、または激しい運動後に電解質レベルを回復させることで知られている。

乳酸ナトリウム市場のセグメンテーション：

IMARC Groupは、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測とともに、市場各セグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当社のレポートでは、市場をForm、用途、エンドユーザーに基づいて分類しています。

フォーム別の内訳：

• パウダー
• 液体
   

液体が市場シェアの大半を占める

本レポートでは、市場を形態別に詳細に分類・分析している。これには粉末と液体が含まれる。報告書によると、液体が最大のセグメントを占めている。

液体が市場をリードしているのは、特に食品や医薬品など、さまざまな産業で広く利用されているからである。液状乳酸ナトリウムは、粉末状と比較して用途が便利で溶解性が改善されているため、保存料やpH調整剤として加工食品、肉製品、乳製品に頻繁に利用されている。製薬業界では、水分補給や電解質のバランスをとるための点滴液に好まれている。様々な分野での液体形態への高い需要が、乳酸ナトリウム市場の成長を支えている。

用途別内訳：

• 増量剤
• 抗酸化物質
• 乳化剤
• フレーバーエンハンサー
• その他
   

酸化防止剤が業界の最大シェアを占める

また、用途に基づく市場の詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これには、増量剤、酸化防止剤、乳化剤、風味増強剤、その他が含まれる。報告書によると、酸化防止剤が最大の市場シェアを占めている。

酸化防止剤は、食品の保存と賞味期限延長において重要な役割を果たすため、市場最大のセグメントを占めている。乳酸ナトリウムは、酸化、腐敗、変色を防ぎ、製品の品質と鮮度を維持するために、加工肉、鶏肉、その他の生鮮食品に酸化防止剤として広く使用されている。微生物の増殖を抑制するその能力は、食品安全におけるその重要性をさらに高め、食品加工業界において非常に望ましいものとなっている。より長持ちし、安全で自然な食品に対するユーザーの需要の高まりは、乳酸ナトリウム市場の見通しを良好なものにしている。

エンドユーザー別の内訳：

• 化粧品
• 医薬品
• フード＆ドリンク
• その他
   

化粧品が主要市場セグメント

本レポートでは、エンドユーザー別に市場を詳細に分類・分析している。これには、化粧品、医薬品、食品・飲料、その他が含まれる。それによると、化粧品が最大のセグメントを占めている。

化粧品は、スキンケアおよびパーソナルケア製品で広く使用されていることから、市場シェアの大部分を占めています。乳酸ナトリウムは保湿剤として作用し、肌の水分保持を助けるため、ローション、クリーム、保湿剤の重要な成分となっています。また、自然由来でさまざまな製品の処方に適していることから、クリーンラベルやオーガニック化粧品で好まれる成分としても人気を集めています。保湿特性を持つスキンケア製品の人気の高まりと、安全で効果的な成分への需要の増加が市場に良い影響を与えています。IMARC Groupが提供したデータによると、2023年における世界の化粧品業界の市場規模はUSD 400.6 Billionと評価されました。

地域別内訳：

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • フランス
  • イギリス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • その他
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • その他
• 中東・アフリカ
   

北米が市場をリードし、乳酸ナトリウム市場で最大のシェアを占める

また、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカなどの主要地域市場についても包括的に分析している。報告書によると、北米は乳酸ナトリウムの最大地域市場である。

北米が市場を支配しているのは、F&B部門で天然食品保存料や添加物のニーズが高まっているためである。この地域における厳格な食品安全規則と天然製品に対する需要の増加が、加工食品、特に肉や乳製品における乳酸ナトリウムの利用につながっている。2023年、エレクトロリットは高級水分補給飲料シリーズにパイナップル味を追加し、限定オプションとした。米国8州の1,900のサークルK店舗で限定販売されるこのフレーバーは、夏のアクティビティ中の水分補給を強化するために作られた。エレクトロリット・パイナップル」の21オンス入りボトルには、乳酸ナトリウム、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどの電解質が326mg含まれており、電解質を補給して脱水症状からの回復を促す。このドリンクは、様々な味の好みを満たし、科学的に設計された水分補給の選択肢を提供しようとするエレクトロリットの試みの中に含まれていた。

競争環境：

• この市場調査レポートは、市場の競争環境についても包括的な分析を行っています。すべての主要企業の詳細なプロフィールも提供しています。業界の主要な市場プレイヤーには、abcr GmbH, Cambridge Isotope Laboratories Inc. (Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd.), Corbion N.V., Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA, Finetech Industry Limited, Foodchem International Corporation, Henan Jindan Lactic Acid Technology Co. Ltd., Jiaan Biotech, Jungbunzlauer Suisse AG, Loba Chemie Pvt. Ltd., Luoyang Longmen Pharmaceutical Co. Ltd., Merck KGaA, Qingdao Dawei Biological Engineering Co. Ltd., など
  
  (なお、これは主要プレーヤーの一部のリストであり、完全なリストはレポートに記載されている)
   
• 同市場の主要企業は、各業界の需要拡大に対応するため、生産能力の拡大と製品ポートフォリオの充実に注力している。乳酸ナトリウムの品質と機能性を向上させるため、食品、医薬品、化粧品への利用をターゲットに研究開発（R&D）に投資している。市場での存在感を強め、新たな地理的市場を開拓するため、戦略的提携やM&Aも進められている。さらに、環境に優しく自然な製品を求める消費者ニーズの高まりに対応するため、企業はよりクリーンで持続可能な生産プロセスの開発に取り組んでいる。2023年、キューリグ・ドクター・ペッパーはGrupo PiSAと提携し、エレクトロリットを米国で販売することで、スポーツ・ハイドレーション業界に参入した。このプレミアム水分補給飲料には、電解質の吸収を助ける乳酸ナトリウムが含まれていた。激しい運動後の体の回復を助けることで知られるエレクトロリットは、KDP'の広範な販売網を通じて、市場を大きく拡大することになった。

乳酸ナトリウム市場のニュース：

• 2023年10月: エレクトロリットはNACSショーで、エレクトロリット・パウダーとブルーラズベリーとストロベリーバナナのゼロバージョンを含む新製品を発表した。これらの水分補給飲料には乳酸ナトリウムやその他のイオンが配合されており、迅速な水分補給と電解質の吸収をサポートする。
• 2023年4月: エボニックは、バルセロナで開催されたin-cos Globalイベントにおいて、最新のバイオサーファクタントと有効成分を紹介しました。展示された製品の中には、乳酸ナトリウムを配合したマイルドなソフォロリピッドであるSophance LA-Aがあり、個人衛生用途の高性能クレンジング用に設計されている。

乳酸ナトリウム市場レポートスコープ：

このレポートで回答される主な質問:

• 世界の乳酸ナトリウム市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか？
• 世界市場における促進要因、阻害要因、機会は何か？
• 各ドライバー、阻害要因、機会が世界市場に与える影響は？
• 主要な地域市場は？
• 最も魅力的な市場はどの国か？
• 市場の形態別の内訳は？
• 市場で最も魅力的な形は？
• 用途別の市場構成は？
• 市場で最も魅力的なアプリケーションは？
• エンドユーザー別の市場構成は？
• 市場で最も魅力的なエンドユーザーは？
• 市場の競争構造は？
• 世界の乳酸ナトリウム市場における主要プレーヤー/企業は？

ステークホルダーにとっての主なメリット:

• IMARC’の業界レポートは、様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、2019年から2033年までの乳酸ナトリウム市場のダイナミクスを包括的に定量分析します。
• この調査レポートは、世界市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供しています。
• この調査は、主要な地域市場と急成長している地域市場をマッピングしている。さらに、各地域内の主要な国レベルの市場を特定することも可能である。
• ポーターのファイブ・フォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替品の脅威を評価する際に役立つ。関係者が乳酸ナトリウム業界内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
• 競争環境は、利害関係者が競争環境を理解することを可能にし、市場における主要企業の現在のポジションについての洞察を提供する。