シーフード市場レポートタイプ別（魚、エビ、その他）、形態別（生鮮／冷蔵、冷凍／缶詰、加工）、流通チャネル別（オフトレード、オントレード）、地域別 2025-2033
市場の概要:
2024年にグローバルシーフード市場規模はUSD 370.2十億に達しました。今後、IMARCグループは市場が2033年までにUSD 493.3十億に達すると予測しており、2025年から2033年にかけて年平均成長率（CAGR）は3.08%となります。バランスの取れた食事の消費の増加、タンパク質摂取の利点についての認識の高まり、そして高級レストラン、飲食店、ファーストフードチェーンでの利用増加などが市場を牽引する主な要因です。
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レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024 |
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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| 2024年の市場規模 | 3,702億米ドル |
| 2033年の市場予測 | 4,933億米ドル |
| 市場成長率（2025-2033） | 3.08% |
シーフードとは、さまざまな料理に取り入れられる食用の水棲動物を指します。アンチョビ、スズキ、ポンフレッツ、ブルーフィッシュ、コイ、タラ、ヒラメ、ハドック、ヒラメ、ニシン、マヒマヒ、サーモン、イワシ、マス、マグロなど、さまざまな魚を含みます。また、カニ、ザリガニ、ロブスター、エビ、アワビ、アサリ、コンク、ムール貝、タコ、カキ、ホタテ、カラマリなどのさまざまな貝類や甲殻類も含まれます。シーフードには、チョウザメ科の魚から採取されるキャビアも含まれ、これは魚の卵または未受精卵です。キャビアは、鉄、亜鉛、ヨウ素、マグネシウム、カリウムなどのさまざまな必須栄養素を豊富に含んでいます。また、心臓病、脳卒中、関節炎を予防し、健康な骨の成長を促進し、カルシウムの吸収を高め、免疫システムを強化するために不可欠なオメガ3脂肪酸やビタミンD、ビタミンB2も提供します。さらに、脳の健康を促進し、アルツハイマー病、パーキンソン病、筋萎縮性側索硬化症などの神経変性疾患のリスクを軽減します。さらに、シーフードは視力を強化し、眼病のリスクを軽減するため、その需要は世界中で増加しています。
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水産物市場の動向：
現在、栄養価が高く、様々なスーパーマーケットやハイパーマーケットで容易に入手できる魚介類に対する需要の増加は、市場にプラスの影響を与える主な要因の一つである。これに加えて、大衆の健康意識の高まりによるバランスの取れた食生活の消費の増加が、市場の成長を後押ししている。加えて、糖尿病、肥満、心血管合併症など、様々な慢性疾患の発生を予防するためのタンパク質摂取の利点に関する意識の高まりが、良好な市場見通しをもたらしている。これとは別に、高級品質の冷凍魚介類を販売する電子商取引ブランドや流通チャネルが増加している。これは、様々なエキゾチックな料理を調理するために高級食堂、レストラン、ファーストフードチェーンで様々なシーフードアイテムの利用が増加していることと相まって、市場の成長に寄与している。さらに、フィットネス愛好家、ジム通い、アスリートの間で、筋肉量を増やしエネルギーを高めるためにタンパク質が豊富な食品への需要が高まっていることも、市場の成長を支えている。さらに、主要市場プレーヤーは、真空包装や改質大気包装（MAP）などの効果的かつ革新的な包装方法を採用し、水産物の保存期間を延ばし、汚染を引き起こす食品病原菌の増殖を防いでいる。
主な市場区分:
IMARC Groupは、世界の水産物市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、形態、流通チャネルに基づいて分類しています。
タイプ・インサイト:
- 魚
- エビ
- その他
本レポートでは、水産物市場を種類別に詳細に分類・分析している。これには魚、エビ、その他が含まれる。報告書によると、魚は最大のセグメントを表している。
フォームの洞察:
- フレッシュ/チルド
- 冷凍/缶詰
- 加工済み
本レポートでは、水産物市場を形態別に詳細に分類・分析している。これには生鮮／冷蔵、冷凍／缶詰、加工が含まれる。報告書によると、生鮮／冷蔵が最大の市場シェアを占めている。
流通チャネルの洞察:
- オフ・トレード
- オン・トレード
本レポートでは、水産物市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析している。これには、オフ・トレードとオン・トレードが含まれる。報告書によると、オフトレードが最大の市場シェアを占めている。
地域の洞察:
- 北米
- 米国
- カナダ
- ヨーロッパ
- ドイツ
- フランス
- イギリス
- イタリア
- スペイン
- その他
- アジア太平洋
- 中国
- 日本
- インド
- 韓国
- オーストラリア
- インドネシア
- その他
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- メキシコ
- その他
- 中東・アフリカ
また、北米（米国、カナダ）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、アジア太平洋地域は水産物の最大市場である。アジア太平洋地域の水産物市場を牽引する要因としては、毎日の食事における水産物消費の増加、高級品質の水産物入手可能性の上昇、養殖技術向上への投資の増加等が挙げられる。
競争環境：
また、世界の水産物市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業による市場シェア、プレイヤーのポジショニング、トップ勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、すべての主要企業の詳細なプロファイルが提供されています。カバーされる企業のいくつかは American Seafoods Company LLC, Cermaq Group AS (Mitsubishi Corporation), Grieg Seafood, Kangamiut Seafood A/S, Lee Fishing Company, Maruha Nichiro Corporation, Mowi ASA, Pacific Seafood, Phillips Foods Inc., Royal Greenland A/S, Sysco Corporation, Thai Union Group PCL, Trident Seafoods Corporation, などが含まれます。これは、企業の一部のリストを表すだけであり、完全なリストは、報告書に記載されていることに留意してください。
水産物市場レポートスコープ：
| レポートの特徴 | 詳細 |
|---|---|
| 分析基準年 | 2024 |
| 歴史的時代 | 2019-2024 |
| 予想期間 | 2025-2033 |
| 単位 | 億米ドル |
| レポートの範囲 | 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
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| 対象タイプ | 魚、エビ、その他 |
| 対象フォーム | 生鮮／冷蔵、冷凍／缶詰、加工品 |
| 流通チャネル | オフ・トレード、オン・トレード |
| 対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
| 対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
| 対象企業 | American Seafoods Company LLC, Cermaq Group AS (Mitsubishi Corporation), Grieg Seafood, Kangamiut Seafood A/S, Lee Fishing Company, Maruha Nichiro Corporation, Mowi ASA, Pacific Seafood, Phillips Foods Inc., Royal Greenland A/S, Sysco Corporation, Thai Union Group PCL, Trident Seafoods Corporation, など。 |
| カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
| 販売後のアナリスト・サポート | 10～12週間 |
| 配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信（特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。） |
本レポートで回答済み主な質問:
- 世界の水産物市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのだろうか？
- 世界の水産物市場における促進要因、阻害要因、機会は何か？
- 各ドライバー、阻害要因、機会が世界の水産物市場に与える影響は？
- 主要な地域市場は？
- 水産物市場で最も魅力的な国は？
- 市場のタイプ別内訳は？
- 水産物市場で最も魅力的なタイプは？
- 市場の形態別の内訳は？
- 水産物市場で最も魅力的な形態は？
- 販売チャネル別の市場構成は？
- 水産物市場で最も魅力的な流通チャネルは？
- 世界の水産物市場の競争構造は？
- 世界の水産物市場における主要プレーヤー／企業は？
ステークホルダーにとっての主なメリット:
- IMARC’のレポートは、様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、2019年から2033年までの水産物市場のダイナミクスに関する包括的な定量分析を提供しています。
- この調査レポートは、世界の水産物市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供しています。
- この調査は、主要な地域市場と急成長している地域市場をマッピングしている。さらに、各地域内の主要な国レベルの市場を特定することも可能である。
- ポーターのファイブフォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替の脅威を評価するのに役立つ。これは、利害関係者が水産業界内の競争のレベルとその魅力を分析するのに役立ちます。
- 競争環境は、利害関係者が競争環境を理解することを可能にし、市場における主要企業の現在のポジションについての洞察を提供します。
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