レッドベリーの市場レポートタイプ別（レッドラズベリー、チェリー、ストロベリー、ブドウ、その他）、自然由来（有機、慣行）、形態別（パウダー、ピューレ、濃縮ジュース、その他）、用途別（ベーカリー、乳製品、菓子、飲料、その他）、地域別 2025-2033年
市場の概要:
2024年における世界の赤いベリー市場の規模は23.1十億米ドルに到達しました。今後、IMARC Groupは市場が2033年までに29.8十億米ドルに達し、2025年から2033年の間に2.74%の成長率（CAGR）を示すと予測しています。スムージーやシェイクの調理におけるベリーの利用拡大、カクテルやモクテル、さまざまなフュージョンドリンクの製造における需要増加、そして有機赤いベリーの需要の高まりが、市場を牽引する主な要因の一部となっています。
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レポート属性
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主要統計 |
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基準年
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2024 |
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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| 2024年の市場規模 | 231億米ドル |
| 2033年の市場予測 | 298億米ドル |
| 市場成長率（2025-2033） | 2.74% |
レッドベリーとは、ストロベリー、ラズベリー、グーズベリー、クランベリー、桑の実、レッドカラント、チェリー、ブドウなど、肉厚の小さな食用果実を指す。食物繊維、ビタミンC、ビタミンB、鉄、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、リンが豊富に含まれている。また、アントシアニン、エラグ酸、レスベラトロールなど、さまざまな抗酸化物質が含まれており、フリーラジカルを抑制し、体内の酸化ストレスを防ぐのに不可欠である。赤い果実には水溶性食物繊維が多く含まれ、消化管を通過する食物の動きを緩やかにして空腹感を抑え、満腹感を増大させる。血糖値とインスリンのレベルを下げ、体内のインスリン感受性を高める。また、視力を改善し、白内障や加齢黄斑変性症（AMD）の発生を予防する。有害なコレステロール値を下げ、心臓を保護し、脳卒中や心臓発作のリスクを下げる。さらに、レッドベリーは簡単に手に入り、栄養価が高く、さまざまな料理に使えるため、世界中で需要が高まっている。
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レッドベリーの市場動向：
現在、大衆の間で手軽なスナックとしてレッドベリーの需要が増加していることは、市場にプラスの影響を与える主な要因の1つである。このほか、スムージーやシェイクを作るためのレッドベリーの利用が増加していることも、市場の成長を後押ししている。さらに、保存料を含まない冷凍・脱水レッドベリーを販売するeコマース・ブランドや流通チャネルが増加していることも、市場の見通しを良好なものにしている。これとは別に、ビスケット、クッキー、ゼリー、ジャム、マーマレード、ジュース、ピューレ、コンポート、フレーバー・ヨーグルト、アイスクリームなど様々な製品を製造する食品・飲料（F&B）業界では、レッドベリーの需要が増加している。これに加えて、パブ、バー、レストラン、カフェでカクテル、モクテル、様々なフュージョン飲料を作るために様々なレッドベリーのジュースやピューレの需要が高まっていることも、市場の成長に寄与している。さらに、栄養価が高く、農薬や有害な化学物質の助けを借りずに栽培されたオーガニック・レッドベリーに対する需要の増加が、市場の成長を支えている。さらに、プロテインシェイク、オートミール、グラノーラ、スムージーに風味付けとして取り入れることができる様々なベリーパウダーの入手可能性が高まっていることも、市場の成長を後押ししている。
主な市場区分:
IMARC Groupは、世界のレッドベリー市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を種類、性質、形態、用途に基づいて分類しています。
タイプ・インサイト:
- レッドラズベリー
- チェリー
- ストロベリー
- ブドウ
- その他
本レポートでは、レッドベリー市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これにはレッドラズベリー、チェリー、イチゴ、ブドウ、その他が含まれる。
ネイチャー・インサイト:
- オーガニック
- コンベンショナル
レッドベリー市場の性質に基づく詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これには有機と慣行が含まれる。同レポートによると、オーガニックが最大の市場シェアを占めている。
フォームの洞察:
- パウダー
- ピューレ
- 濃縮ジュース
- その他
本レポートでは、レッドベリー市場を形態別に詳細に分類・分析している。これにはパウダー、ピューレ、濃縮ジュース、その他が含まれる。同レポートによると、濃縮果汁が最大の市場シェアを占めている。
アプリケーションの洞察:
- ベーカリー
- 乳製品
- お菓子
- 飲料
- その他
レッドベリー市場の用途別の詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これにはベーカリー、乳製品、製菓、飲料、その他が含まれる。同レポートによると、飲料が最大の市場シェアを占めている。
地域の洞察:
- 北米
- 米国
- カナダ
- ヨーロッパ
- ドイツ
- フランス
- イギリス
- イタリア
- スペイン
- その他
- アジア太平洋
- 中国
- 日本
- インド
- 韓国
- オーストラリア
- インドネシア
- その他
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- メキシコ
- その他
- 中東・アフリカ
また、北米（米国、カナダ）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、ヨーロッパはレッドベリーの最大市場である。欧州のレッドベリー市場を牽引する要因としては、大衆の健康志向の高まり、ワイン生産の増加、レッドベリーの輸入増加などが挙げられる。
競争環境：
また、世界のレッドベリー市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業による市場シェア、プレイヤーのポジショニング、トップ勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Berryhill Foods Inc., Hortex Holding S.A, KERR Concentrates Inc. (Ingredion Incorporated), Maberry & Maberry Berry Associates, Milne Fruit Products Inc., NorthWest Berry Co-op, Ocean Spray Cranberries Inc., Pacific Coast Fruit Products Ltd., Polarica AB, SunOpta Inc., Townsend Farms Inc.,など。なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている。
レポート範囲:
| レポートの特徴 | 詳細 |
|---|---|
| 分析基準年 | 2024 |
| 歴史的時代 | 2019-2024 |
| 予想期間 | 2025-2033 |
| 単位 | 億米ドル |
| レポートの範囲 | 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
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| 対象タイプ | レッドラズベリー、チェリー、ストロベリー、グレープ、その他 |
| ネイチャーズ・カバー | オーガニック, コンベンショナル |
| 対象フォーム | パウダー、ピューレ、濃縮果汁、その他 |
| 対象アプリケーション | ベーカリー、乳製品、製菓、飲料、その他 |
| 対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
| 対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
| 対象企業 | Berryhill Foods Inc., Hortex Holding S.A, KERR Concentrates Inc. (Ingredion Incorporated), Maberry & Maberry Berry Associates, Milne Fruit Products Inc., NorthWest Berry Co-op, Ocean Spray Cranberries Inc., Pacific Coast Fruit Products Ltd., Polarica AB, SunOpta Inc., Townsend Farms Inc.,など。 |
| カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
| 販売後のアナリスト・サポート | 10～12週間 |
| 配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信（特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。） |
本レポートで扱う主な質問:
- 世界のレッドベリー市場はこれまでどのように推移してきたのか、そして今後数年間はどのように推移していくのか？
- 世界の赤い果実市場における促進要因、阻害要因、機会は何か？
- 各ドライバー、阻害要因、機会が世界のレッドベリー市場に与える影響は？
- 主要な地域市場は？
- レッドベリー市場で最も魅力的な国は？
- 市場のタイプ別内訳は？
- 赤い果実市場で最も魅力的なタイプは？
- 市場の性質別の内訳は？
- 赤い果実市場で最も魅力的な自然は？
- 市場の形態別の内訳は？
- 赤い果実市場で最も魅力的な形態は？
- 用途別の市場構成は？
- レッドベリー市場で最も魅力的な用途は？
- 世界のレッドベリー市場の競争構造は？
- レッドベリーの世界市場における主要プレーヤー／企業は？
ステークホルダーにとっての主なメリット:
- IMARC’のレポートは、2019年から2033年までのレッドベリー市場の様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、ダイナミクスを包括的に定量分析します。
- この調査レポートは、世界のレッドベリー市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供します。
- この調査では、主要な地域市場と急成長している地域市場をマッピングしている。さらに、各地域内の主要な国レベルの市場を特定することも可能である。
- ポーターのファイブ・フォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替の脅威を評価するのに役立つ。また、レッドベリー業界内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
- 競争環境は、利害関係者が競争環境を理解することを可能にし、市場における主要企業の現在のポジションについての洞察を提供します。
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