世界のミルクフィッシュ市場規模は2024年に14億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに21億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて4.43%の成長率(CAGR)を示すと予測している。健康的な蛋白源としての魚の需要の増加、養殖産業の成長、アジアの伝統料理におけるミルクフィッシュの人気は、市場を牽引する主な要因のいくつかを表している。
レポート属性
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主要統計 |
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基準年
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2024 |
予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | 14億ドル |
2033年の市場予測 | 21億ドル |
市場成長率(2025-2033) | 4.43% |
ミルクフィッシュは別名チャノス・チャノスとも呼ばれ、東南アジア近海を含むインド洋と太平洋に生息する魚の一種である。体長1メートル、体重14キロにもなる中型魚である。銀青色の体に叉状の尾を持ち、小さな口には小さな歯が多数生えている。主に草食性で、藻類やプランクトン、その他の小さな水生動植物を捕食する。養殖魚として人気があり、アジアの多くの国で養殖されている。また、世界の他の地域、特に北米やヨーロッパのアジア人社会にも輸出されている。世界各地、特にフィリピン、インドネシア、台湾では主食として食べられている。ミルクフィッシュは通常、生か冷凍で売られ、焼く、揚げる、蒸すなど様々な調理法がある。
市場を牽引する主な要因のひとつは、健康的な蛋白源としての魚に対する需要の高まりである。魚の摂取が健康に良いという認識が広まり、魚を食生活に取り入れる人が増えている。特にミルクフィッシュは、高タンパク質、低脂肪、豊富なビタミンとミネラルで評価されている。さらに、養殖産業の成長も市場の明るい展望を生み出している。天然魚の資源が減少しているため、養殖は人間が消費する魚の重要な供給源となっている。このほか、ミルクフィッシュは成長が早く、さまざまな環境に適応し、病気に強いため、養殖に適している。これに加えて、オンライン小売チャンネルの出現により、消費者はミルクフィッシュを含むより幅広い魚製品へのアクセスが容易になり、これが市場成長にプラスの影響を与えている。オンライン小売業者は便利で迅速かつ手頃な価格の配送オプションを提供しているため、消費者は世界中どこからでもミルクフィッシュ製品を購入しやすくなっている。ペットの飼い主は、ペットのために高品質でタンパク質が豊富な食事を求めるようになっており、ミルクフィッシュは健康的で栄養価の高い選択肢と考えられている。その結果、ミルクフィッシュをペットフードの主原料として使用する傾向が高まっており、ミルクフィッシュの需要も高まっている。さらに、同製品はスープ、シチュー、グリルやフライなど、さまざまな料理にも使用されている。その他、持続可能で環境に優しい養殖方法の増加、エスニック料理やエキゾチックフードへの関心の高まりなども、市場成長の主な要因となっている。
IMARC Groupは、世界のミルクフィッシュ市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を種類と流通チャネルに基づいて分類しています。
タイプ・インサイト:
本レポートでは、ミルクフィッシュ市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これには冷凍と缶詰が含まれる。同レポートによると、冷凍が最大のセグメントを占めている。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、流通チャネルに基づく流通チャネル市場の詳細な分類と分析も行っている。これにはオフラインとオンラインが含まれる。報告書によると、オフラインが市場全体のシェアの大半を占めている。
地域の洞察:
また、北米(米国、カナダ)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、アジア太平洋地域はミルクフィッシュの最大市場である。アジア太平洋市場を牽引する要因としては、水産物需要の増加、タンパク質が豊富な食事に対する消費者の嗜好の高まり、地域全体における個人の食習慣の変化などが挙げられる。
また、世界のミルクフィッシュ市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業による市場シェア、プレイヤーのポジショニング、トップの勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Komira Group, Liang Shing Frozen Seafoods Co. Ltd., PT Fishnesia Mitra Bersama, W Fresh Supply Co. Ltd.,など。なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されています。
特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億ドル |
レポートの範囲 | 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
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ターゲット タイプ | 冷凍、缶詰 |
販売チャネル 対象 | オフライン、オンライン |
対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
対象企業 | Komira Group, Liang Shing Frozen Seafoods Co. Ltd., PT Fishnesia Mitra Bersama, W Fresh Supply Co. Ltd.,など。 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |