世界のサバ市場規模は2024年に1,111.1百万米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに1,522.5百万米ドルに達し、2025年から2033年にかけて3.56%の成長率(CAGR)を示すと予測している。食品・飲料(F&B)産業の著しい成長、広範な研究開発(R&D)活動、大衆の健康意識の高まりが市場を牽引する主な要因のいくつかである。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模
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1,111.1百万米ドル |
2033年の市場予測
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1,522.5百万米ドル |
市場成長率 2025-2033 | 3.56% |
サバはスズキ科に属する海水魚である。オメガ3脂肪酸、タンパク質、ビタミンB2、B3、B6、B12、Dを豊富に含み、ナイアシン、鉄、ビタミンB6、リボフラビン、マグネシウム、リン、葉酸、セレンも摂取できる。焼く、燻す、漬けるなど様々な調理法がある。サバは、サラダ、寿司、スープ、シチュー、カレーなどの料理に幅広く使われる。血圧を下げ、体内のコレステロール値を下げるのに役立つ良質な脂肪で構成されている。また、毛髪の健康と脳機能の向上、皮膚の保護、加齢黄斑変性症の予防、炎症の抑制、心臓関連疾患のリスクの低減、皮膚の健康と保湿にも役立つ。
大衆の間で高まる健康志向は、市場の成長を促進する主な要因の一つです。サバは免疫力の向上、骨の強化、心臓や認知機能の健康促進など、数多くの健康効果があるため広く消費されています。これに加えて、ビタミンB-12、脂肪酸、タンパク質の豊富な供給源としてのこれらの製品の消費需要の増加が、さらなる成長要因となっています。さらに、食品・飲料(F&B)業界におけるサラダ、サンドイッチ、パスタ料理の材料としての製品の広範な利用が市場の成長を後押ししています。加えて、マイルドな味と栄養価の高い斬新なフレーバーの缶詰サバの導入が市場成長に弾みをつけています。また、地中海風のハラペーニョペッパー入り、オリーブオイル漬けの骨なしフィレ、油とレモン入りのサバなど、さまざまなバリエーションのサバフィレの発売が市場の成長を推進しています。さらに、魚を冷凍することで食品の腐敗や中毒を引き起こす微生物活動が完全に停止し、純粋で衛生的な消費が可能になることから、缶詰サバの採用が広がり、市場の成長にプラスの影響を与えています。その他の要因として、海産物の消費拡大、ペットフードにおける栄養価向上のための製品利用の普及、消費者の支出能力の向上、タンパク質豊富なサバ食を含む健康的な食事への関心の高まり、そしてeコマースの新たなトレンドが、市場の成長を牽引すると予想されています。
IMARC Groupは、世界のサバ市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をフォーム、流通チャネルに基づいて分類しています。
フォームの洞察:
本レポートでは、サバ市場をフォーム別に詳細に分類・分析している。これには冷凍と缶詰が含まれる。それによると、冷凍が最大のセグメントを占めている。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、サバ市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析している。これには、ハイパーマーケットとスーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他が含まれる。それによると、ハイパーマーケットとスーパーマーケットが最大のセグメントを占めている。
地域の洞察:
また、北米(米国、カナダ)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、アジア太平洋地域はサバの最大市場である。アジア太平洋地域のサバ市場を牽引する要因には、広範な研究開発(R&D)活動、食品・飲料(F&B)業界の著しい成長、様々な製品イノベーションなどがある。
当レポートでは、世界のサバ市場の競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業による市場シェア、プレイヤーのポジショニング、トップの勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Bolton Group Sr, Bumble Bee Foods LLC (FCF Co Ltd), Cornelis Vrolijk B.V., Etosha Fishing Corp. (Oceana Namibia), Iceland Foods Ltd., Killybegs Seafood, Ocean More Foods Co. Limited, Ocean Treasure World Foods Limited, Pinetree Vietnam Company Limited, Sea Harvest Group, Thai Union Group Public Company Ltd, Viet Ocean Seafood Vietnam, など。これは、企業の一部のリストを表し、完全なリストは、報告書に記載されていることに留意してください。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 百万米ドル |
対象フォーム | 冷凍、缶詰 |
販売チャネル 対象 | ハイパーマーケット・スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他 |
対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
対象企業 | Bolton Group Sr, Bumble Bee Foods LLC (FCF Co Ltd), Cornelis Vrolijk B.V., Etosha Fishing Corp. (Oceana Namibia), Iceland Foods Ltd., Killybegs Seafood, Ocean More Foods Co. Limited, Ocean Treasure World Foods Limited, Pinetree Vietnam Company Limited, Sea Harvest Group, Thai Union Group Public Company Ltd, Viet Ocean Seafood Vietnam, など。 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |