ジャーキースナックの世界市場規模は2024年に57億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2033年までに同市場が88億米ドルに達し、2025~2033年の成長率(CAGR)は4.79%になると予測している。健康的な間食のトレンドの台頭、高品質タンパク質とエキゾチックなフレーバーへの需要の高まり、主要企業による新製品の発売が市場を牽引する主な要因のいくつかである。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模
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57億米ドル |
2033年の市場予測
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88億ドル |
市場成長率 2025-2033 | 4.79% |
ジャーキー・スナックは、赤身の切り落とし肉を短冊切りにして調理し、肉から水分を取り除いて腐敗を防ぐために脱水した、ヘルシーで栄養豊富なスナックである。保存が効き、持ち運びにも便利で、追加の調理が不要な食品である。通常、調味料と液体成分(主に塩)の混合物でマリネされ、天然の保存料として機能する。一般的に赤身のタンパク質が多く、脂肪分が少ないため、ヘルシーな間食の選択肢となる。市場には様々なフレーバーや種類があり、利便性と携帯性を向上させるため、再封可能なパウチやパッケージで販売されている。その結果、ジャーキースナックはその優れた栄養価の高さ、すぐに食べられること、保存期間が長いことなどから、大衆の間で絶大な人気を博している。
大衆の健康志向の高まりにより、タンパク質が豊富な食品を毎日の食事に取り入れる人が増えている。その結果、ジャーキースナックに含まれる高栄養成分に対する消費者の意識が高まっていることが、市場の成長を促す主な要因となっている。さらに、ヘルシーな間食のトレンドが台頭する中、炭水化物を多く含む製品から、加工度が低く、天然素材を使用し、複数のフレーバーが用意された栄養価の高いスナックへと大きくシフトしている。これに伴い、特にミレニアル世代の消費者を中心に、外出先で素早くエネルギーを補給できる高級タンパク質やエキゾチックなフレーバーに対する需要が高まっており、製品の売上に貢献している。さらに、大手メーカーは製品ポートフォリオと顧客ベースを拡大するために、ハバネロ、テリヤキ、メープル、パイナップル、シラチャ、バーベキュー、ペッパー、スイートチェリーなど、多様でユニークなフレーバーのジャーキースナックを発売している。これとともに、組織化されたオフラインの小売チャネルやeコマース・プラットフォームを通じて簡単に製品を入手できることも、市場の成長を後押ししている。これに加えて、牧草飼育、ナチュラル、オーガニック、抗生物質不使用といった革新的な製品バリエーションの発売が、市場成長の起爆剤となっている。その他、若年層やフィットネス志向の人口の拡大、健康的なライフスタイルを求める消費者の傾向の変化、食習慣の変化、急速な都市化、所得水準の上昇、パッケージ食品への嗜好の高まりなどの要因も、今後数年間の市場見通しを良好なものにすると予想される。
IMARC Groupは、世界のジャーキースナック市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を製品と流通チャネルに基づいて分類しています。
製品の洞察:
本レポートでは、ジャーキースナック市場を製品別に詳細に分類・分析している。これには牛肉、豚肉、鶏肉、その他が含まれる。同レポートによると、牛肉が最大のセグメントを占めている。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、ジャーキースナック市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析している。これにはオフラインとオンラインが含まれる。報告書によると、オフラインが最大の市場シェアを占めている。
地域の洞察:
また、北米(米国、カナダ)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカなどの主要地域市場についても包括的に分析している。同報告書によると、ジャーキースナックの最大市場は北米である。北米のジャーキースナック市場を牽引する要因としては、健康志向人口の拡大、ヘルシーなスナックに対する消費者の嗜好の高まり、消費支出能力の拡大などが挙げられる。
また、世界のジャーキースナック市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業による市場シェア、プレイヤーのポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Chef’s Cut Real Jerky Co., Frito-Lay North America Inc. (PepsiCo Inc.), Jack Link's LLC, Oberto Snacks Inc. (Premium Brands Holdings Corporation), Old Trapper Smoked Products Inc., Tillamook Country Smoker, など。なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億米ドル |
対象製品 | 牛肉、豚肉、鶏肉、その他 |
流通チャネル | オフライン、オンライン |
対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
対象企業 | Chef’s Cut Real Jerky Co., Frito-Lay North America Inc. (PepsiCo Inc.), Jack Link's LLC, Oberto Snacks Inc. (Premium Brands Holdings Corporation), Old Trapper Smoked Products Inc., Tillamook Country Smoker, など。 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |