日本のスーパーフード市場寸法は2024年に109億米ドルに達しました。IMARC Groupによると、市場は2033年までに208億米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)7.4%を示すと予想されています。多忙なライフスタイルや多忙な勤務スケジュールにより、個人の間でRTE(Ready-to-Eat)食品に対する需要が高まっていること、様々な流通チャネルを通じて幅広く入手可能であること、健康的な食習慣や健康的な身体を維持することへの嗜好が高まっていることなどが、市場を牽引する主な要因となっている。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024 |
予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | 109億ドル |
2033年の市場予測 | 208億米ドル |
市場成長率(2025-2033) | 7.4% |
スーパーフードは、ビタミンC、A、K、鉄分、カルシウム、カリウム、抗酸化物質、その他の生理活性化合物を豊富に含む栄養豊富な自然食品である。ベリー類、葉物野菜、サーモン、ナッツ類、種子類、キヌア、緑茶など幅広く利用できる。酸化ストレスから体を守り、脳の健康をサポートする抗炎症作用がある。エネルギーレベルを高め、病気の予防にも役立つ。心臓の健康を促進し、免疫力を高める。健康な骨を維持し、消化を促進し、最適な視力をサポートする。そのほか、健康な筋肉や身体全体の機能を維持するのにも役立つ。コレステロール値を下げ、心臓病、癌、喘息、子宮筋腫、関節炎、糖尿病など様々な慢性疾患のリスクを軽減する効果があるため、日本ではスーパーフードの需要が高まっている。
現在、個人の間で健康的な食習慣の採用が増加していることは、日本市場の成長を支える重要な要因の一つである。これに加え、心血管の健康促進や体重管理のサポートに役立つスーパーフードの消費が増加していることも、日本市場の成長を強化している。さらに、日本では、費用対効果が高く、消費しやすく、高品質で、高級感があり、便利な食品に対する需要が個人間で高まっている。このことは、食生活の選択と予防的健康管理に対する嗜好の高まりと相まって、市場の成長を後押ししている。これとは別に、健康的なライフスタイルの維持に対する意識の高まりによるスーパーフードの需要拡大が、日本の市場にプラスの影響を与えている。さらに、日本ではスーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストアなど、さまざまな流通チャネルを通じてスーパーフードを幅広く入手できることが、市場の成長に寄与している。さらに、カフェ、レストラン、ホテル、パブ、クラブ、バーの数が増加していることも、日本の業界投資家に有利な成長機会を提供している。これに伴い、西洋文化やソーシャルメディアが個人に与える影響の増大によるスーパーフードへの需要の高まりは、日本市場に明るい展望をもたらしている。加えて、多忙なライフスタイルや多忙な勤務スケジュールにより、すぐに食べられる(RTE)スーパーフードの需要が高まっていることも、日本市場の成長を後押ししている。さらに、健康志向の高まりからスーパーフードの採用が増加していることも、日本市場の成長を後押ししている。
IMARC Groupは、日本のスーパーフード市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの予測を提供しています。当レポートでは、市場を製品タイプ、用途、流通チャネルに基づいて分類しています。
製品タイプの洞察:
本レポートでは、製品タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これには果物、野菜、穀物・種子、ハーブ・根菜類、食肉、その他が含まれる。
アプリケーションの洞察:
本レポートでは、アプリケーションに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、ベーカリー・菓子、飲料、サプリメント、コンビニエンス・フード、その他が含まれる。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、流通チャネルに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、スーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、独立系の小規模食料品店、オンライン販売、その他が含まれる。
地域の洞察:
また、関東地方、近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。
本レポートでは、日本のスーパーフード市場における競争環境についても包括的に分析している。市場構造、主要企業のポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられている。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
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対象製品タイプ | 果物、野菜、穀物・種子、ハーブ・根菜類、肉類、その他 |
対象アプリケーション | ベーカリー・菓子、飲料、サプリメント、コンビニエンス・食品、その他 |
販売チャネル 対象 | スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、独立系小型食料品店、オンライン販売、その他 |
対象地域 | 関東地方、近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
このレポートで回答される主な質問:
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