日本スタウト市場寸法は2024年に5億8,000万米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2033によって8億1,100万米ドルに達し、2025~2033年の成長率(CAGR)は3.8%になると予測している。クラフトビールとユニークな風味体験に対する個人の評価の高まり、西洋の料理と飲料文化への関心の高まり、高品質の原料と醸造技術に焦点を当てたクラフトビール醸造所の急速な拡大は、市場を牽引する主な要因のいくつかである。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024 |
予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | 5億8000万米ドル |
2033年の市場予測 | 8億1100万米ドル |
市場成長率(2025-2033) | 3.8% |
スタウトは、濃厚な黒色と厚くクリーミーな泡が特徴のビールである。伝統的にローストした麦芽や大麦を使用し、コーヒーやチョコレートのような風味が特徴です。一般的なラガーよりもアルコール度数が高いことが多く、スタウトの発酵プロセスは複雑なフレーバーと滑らかでベルベットのような質感を生み出す。ホップと麦芽の複雑なバランスがフルボディの味を保証し、入念な焙煎工程が深い色と独特の風味を引き立てる。伝統的な原料に加え、このビールにはオーツ麦や乳糖が使われることもあり、食感にさらなるコクを与えている。この黒ビールのバリエーションは、伝統的な醸造技術と革新的なセンスの巧みな融合を表現し、大衆の間で独特の飲用体験を提供する。これに加えて、スタウトは様々な料理を引き立てることができ、日本のグルメ料理で急速に人気を集めている。日本では、西洋飲料の文化的融合と独特の風味への関心の高まりが、スタウトの受容と人気を高めている。
日本市場は主に、クラフトビールやユニークな風味体験に対する個人の評価の高まりによって牽引されている。これに伴い、西洋の食文化や飲料文化への関心の高まりが消費者の嗜好にプラスの影響を与えている。さらに、高品質の素材と醸造技術に焦点を当てたクラフトビール醸造所の急速な拡大が、市場の成長を促進している。これに加えて、専門知識と風味を共有する国内外の醸造業者間のコラボレーションが、市場に有利な機会を生み出している。これに加えて、可処分所得水準の上昇により、消費者は黒ビールを含むプレミアム飲料の選択肢を模索するようになり、市場に弾みをつけている。また、観光産業が大幅に成長し、さまざまな種類のビールが国際的に知られるようになったことも、市場拡大に拍車をかけている。さらに、ビールを様々な料理と組み合わせる人気の高まりが、スタウトやスタウトベースの飲料の消費を促していることも、市場を牽引している。これとは別に、大手メーカーによる革新的なマーケティング戦略とターゲットを絞ったプロモーションが新たな消費者層を引き付けており、それによって市場の見通しが明るいものとなっている。さらに、全国の地方自治体や地域社会による地ビールメーカーの支援と振興の高まりも、市場の重要な成長促進要因として作用している。市場に寄与しているその他の要因としては、家庭用醸造キットやオンライン・チュートリアルの登場が愛好家にパーソナライズされたブレンドの創作を刺激していること、特定の層をターゲットとしたパッケージングやブランディングへの重点的な取り組みが強化されていること、持続可能性に焦点を当てた環境に配慮した醸造プロセスの登場が現代の消費者の共感を呼んでいることなどが挙げられる。
IMARC Groupは、日本のスタウト市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国別予測を提供しています。当レポートでは、市場を流通チャネルに基づいて分類しています。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析している。これにはオン・トレードとオフ・トレードが含まれる。
地域の洞察:
また、関東地方、近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。
また、市場の競争環境についても包括的な分析を行っています。市場構造、主要プレイヤーのポジショニング、トップ獲得戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 百万米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
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対象となる流通チャネル | オン・トレード、オフ・トレード |
対象地域 | 関東地方、近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
このレポートで回答される主な質問:
ステークホルダーにとっての主なメリット: