日本のグリーンコーヒー市場規模は、2024年にUSD 32億に達しました。今後、IMARC Groupは、2033年までにUSD 63億に達すると予想しています、2025年から2033年の間に7.2%の成長率(CAGR)を示し。収穫技術の向上などの農業慣行の革新が収量の増加や高品質なコーヒー豆の生産に貢献しており、市場を牽引しています。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | 32億米ドル |
2033年の市場予測 | 63億米ドル |
市場成長率 2025-2033 | 7.2% |
生豆とは、伝統的な焙煎工程を経ていない生のコーヒー豆のこと。この豆はコフィアの果実の種子で、緑色と草のような香りが特徴である。生豆にはクロロゲン酸という成分が多く含まれており、この成分にはダイエットや血圧の低下、血糖値の改善など、さまざまな健康効果があると考えられている。通常のコーヒー豆では焙煎の過程で失われがちなクロロゲン酸は、焙煎しないことで保存される。さらに、生コーヒーはわずかに苦味があり、典型的なコーヒーの風味がないことでも知られており、一般的に飲まれている飲料とは一線を画している。その人気の高まりは、栄養補助食品として販売されている緑色のコーヒー抽出物のサプリメントの開発につながる、健康上の利点を主張する主な原因です。しかし、これらのサプリメントを食事に取り入れる前に、医療専門家に相談することが重要である。
日本のグリーンコーヒー市場は、いくつかの主要な要因によって大幅な成長を遂げている。まず、より健康的なライフスタイルを求める地域的な傾向の高まりと、グリーンコーヒーの健康効果に関する意識の高まりが、消費者の需要の急増につながっている。さらに、持続可能な農法や環境に優しい生産方法が重視されるようになったことで、市場は有機栽培や倫理的に調達されたコーヒー生豆へのシフトが顕著になっている。さらに、スペシャルティコーヒー飲料の人気の拡大と、日本におけるコーヒーチェーン店やカフェの増加が、市場の上昇に大きく寄与している。さらに、体重管理効果があるとされることから、栄養補助食品としてグリーンコーヒーの消費が拡大していることも、市場の拡大を後押ししている。特に、ミレニアル世代とZ世代の嗜好が常に進化しており、彼らは高級で持続可能な製品にますます傾倒しているため、高品質のコーヒー生豆の需要が高まっている。最後に、日本では可処分所得水準が上昇しているため、プレミアム・コーヒー製品への支出能力が高まっており、生豆市場の成長をさらに後押ししている。
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国別予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、製品、流通チャネル、エンドユーザーに基づいて分類しています。
タイプ・インサイト:
本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これにはアラビカ種とロブスタ種が含まれる。
製品の洞察:
本レポートでは、製品に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、焙煎コーヒー、インスタント/ソリュブルコーヒー、グリーンコーヒー豆エキスが含まれる。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析している。これには、ハイパーマーケットやスーパーマーケット、百貨店、専門店、オンライン、その他が含まれる。
エンドユーザーの洞察:
本レポートでは、エンドユーザーに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには小売、コーヒーカフェ、その他が含まれる。
地域の洞察:
また、関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。
この市場調査レポートは、競争環境に関する包括的な分析も提供しています。市場構造、主要プレイヤーのポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールが提供されています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:
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対象タイプ | アラビカ種、ロブスタ種 |
対象製品 | 焙煎コーヒー, インスタント/水溶性コーヒー, コーヒー生豆エキス |
流通チャネル | ハイパーマーケット・スーパーマーケット、百貨店、専門店、オンラインストア、その他 |
対象エンドユーザー | 小売、コーヒー・カフェ、その他 |
対象地域 | 関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
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