日本グルテンフリー食品・飲料市場レポート製品タイプ別(ベーカリー・菓子、飲料、調味料・スプレッド、乳製品・乳製品代替品、肉類・肉類代替品、その他)、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインショップ、その他)、地域別 2025-2033

日本グルテンフリー食品・飲料市場レポート製品タイプ別(ベーカリー・菓子、飲料、調味料・スプレッド、乳製品・乳製品代替品、肉類・肉類代替品、その他)、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインショップ、その他)、地域別 2025-2033

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112025A28572

市場の概要:

日本のグルテンフリー食品・飲料市場規模は2024年に8億1770万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは市場が2033年までに1,501.3百万米ドルに達し、2025年から2033年にかけて6.46%のCAGRで成長すると予測しています。焼き菓子、パスタ、スナック、飲料など、より多様なグルテンフリー製品の開発が進み、消費者が味や利便性を損なうことなくグルテンフリーのライフスタイルを採用しやすくなっていることが、市場の成長を後押ししています。

レポート属性
主要統計
基準年
2024
予想年数
2025-2033
歴史的な年
2019-2024
2024年の市場規模 8億1770万米ドル
2033年の市場予測 1,501.3百万米ドル
市場成長率 2025-2033 6.46%


グルテンフリーの食品や飲料は、大麦、小麦、ライ麦、およびそれらの派生物に含まれるタンパク質であるグルテンを含まない製品です。セリアック病やグルテン過敏症の人、あるいはさまざまな理由でグルテンフリーの食生活を送る人には欠かせない食品です。一般的なグルテンフリー食品には、新鮮な野菜や果物、赤身の肉、魚、鶏肉、乳製品、卵などがあります。ココナッツ粉、アーモンド粉、タピオカ粉などの代替粉もグルテンフリーで、お菓子作りに使われます。グルテンフリーのパンなどのパッケージ製品もあります、パスタポテトチップスやポップコーンなどのスナック菓子にはグルテンが含まれていないものが多い。また、ポテトチップスやポップコーンなどのスナック菓子も、グルテンを含まないものが多い。飲料では、水、コーヒー、紅茶、果汁100%のジュースなど、無香料で純粋な飲料のほとんどにグルテンは含まれていません。ただし、フレーバー付き飲料や特殊な飲料には、グルテンベースの添加物が含まれていたり、加工中に二次汚染される可能性があるため、注意が必要です。

日本のグルテンフリー食品・飲料市場


日本のグルテンフリー食品・飲料市場動向:

グルテンフリー食品・飲料は、さまざまな市場促進要因の合流によって著しい成長を遂げてきた。第一に、日本におけるセリアック病や非セリアック・グルテン過敏症を含むグルテン関連疾患の有病率の増加が需要を後押ししている。その結果、これらの疾患と診断された消費者は、グルテンフリーの安全な代替食品を求め、市場を前進させている。さらに、拡大し続ける健康とウェルネスのトレンドも重要な役割を果たしている。消費者の健康志向が高まるにつれ、より健康的な選択肢としてグルテンフリーの選択肢を積極的に求めるようになっている。さらに、グルテンフリー食は胃腸の不快感を和らげ、全体的な健康状態を改善する手段であるという認識が広まり、採用に拍車がかかっている。さらに、食品業界が食生活の多様性に対応するようになったことも大きなきっかけとなっている。地域メーカーは、より幅広い消費者層に対応するため、製品ポートフォリオにグルテンフリーの選択肢をますます組み込んでいる。その結果、商品の入手しやすさ、種類の豊富さが向上し、より多くの顧客を引き込むことになった。これとは別に、デジタル・プラットフォームを通じてグルテンフリー食に関する消費者の知識を向上させるソーシャ ル・メディアや情報共有の影響も、日本のグルテンフリー食品・飲料市場を牽引すると予想される。

日本のグルテンフリー食品・飲料市場のセグメンテーション:

IMARCグループは、市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国別予測を掲載しています。当レポートでは、市場を製品タイプと流通チャネルに基づいて分類しています。

製品タイプの洞察:

  • ベーカリー・製菓
  • 飲料
  • 調味料、調味料、スプレッド
  • 乳製品と乳製品代替品
  • 肉と代用肉
  • その他

本レポートでは、製品タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これには、ベーカリーおよび菓子、飲料、調味料、調味料およびスプレッド、乳製品および乳製品代替品、食肉および食肉代替品、その他が含まれる。

流通チャネルの洞察:

  • スーパーマーケットとハイパーマーケット
  • コンビニエンス・ストア
  • オンライン小売
  • その他

本レポートでは、流通チャネルに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これにはスーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他が含まれる。

地域の洞察:

  • 関東地方
  • 関西・近畿地方
  • 中部地方
  • 九州・沖縄地方
  • 東北地方
  • 中国地方
  • 北海道地方
  • 四国地方

また、関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。

競争環境:

この調査レポートは、市場の競争環境についても包括的な分析を提供しています。市場構造、主要企業のポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。

日本のグルテンフリー食品と飲料市場レポートカバレッジ:

レポートの特徴 詳細
分析基準年 2024
歴史的時代 2019-2024
予想期間 2025-2033
単位 百万米ドル
レポートの範囲 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価: 
  • 製品タイプ
  • 流通チャネル
  • 地域
対象製品タイプ ベーカリー・菓子、飲料、調味料・調味料・スプレッド、乳製品・乳製品代替品、食肉・食肉代替品、その他
流通チャネル 対象 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他
対象地域 関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方
カスタマイズの範囲 10% 無料カスタマイズ
販売後のアナリスト・サポート 10~12週間
配信形式 PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。)


本レポート回答済みう主な質問:

  • 日本のグルテンフリー食品・飲料市場はこれまでどのように推移し、今後どのように推移していくのか?
  • COVID-19が日本のグルテンフリー食品・飲料市場に与えた影響は?
  • 日本のグルテンフリー食品・飲料市場の製品タイプ別内訳は?
  • 日本のグルテンフリー食品・飲料市場の流通チャネル別の内訳は?
  • 日本のグルテンフリー食品・飲料市場のバリューチェーンにおける様々な段階とは?
  • 日本のグルテンフリー食品・飲料の主な推進要因と課題は何か?
  • 日本のグルテンフリー食品・飲料市場の構造と主要プレーヤーは?
  • 日本のグルテンフリー食品・飲料市場における競争の程度は?

ステークホルダーにとっての主なメリット:

  • IMARC’の業界レポートでは、2019年から2033年にかけての日本のグルテンフリー食品・飲料市場の様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、ダイナミクスを包括的に定量分析しています。
  • この調査レポートは、日本のグルテンフリー食品・飲料市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供しています。
  • ポーターのファイブ・フォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替品の脅威を評価する際に役立つ。関係者が日本のグルテンフリー食品・飲料業界内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
  • 競争環境は、利害関係者が競争環境を理解し、市場における主要企業の現在の地位についての洞察を提供することができます;

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