日本のクラフトビール市場規模は2024年に80億米ドルに達した。IMARC Groupは、2025年から2033年にかけて12.61%の成長率(CAGR)を示し、2033年までに234億米ドルに達すると予測している。アルコールの消費量の増加、バーやパブの数の増加、クラフトビール醸造所にプラットフォームを提供するクラフトビールイベントやフェスティバルの開催の増加が、市場を牽引する主な要因のいくつかである。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024 |
予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | 80億米ドル |
2033年の市場予測 | 234億ドル |
市場成長率(2025-2033) | 12.61% |
クラフトビールとは、独立系の醸造所が伝統的かつ革新的な醸造方法を用いて製造するビールの一種を指す。品質、風味、個性を重視することで知られ、麦芽(大麦など)やホップなど高品質の原料を選び、それらを粉砕して水や酵母と混ぜ合わせ、発酵させてアルコールを生成する。ペールエール、インディア・ペールエール(IPA)、スタウト、ポーターなど様々な選択肢がある。そのまま飲んでも、様々な料理と合わせても楽しめる。ホップや麦芽が原料として使われ、地元の農家で栽培・販売されるため、農業分野の発展にも貢献する。さらに、クラフトビールは地域経済に貢献し、持続可能性を促進するため、日本ではその需要が高まっている。
現在、消費者需要の増加によるクラフトビール需要の高まりは、日本の市場にプラスの影響を与える重要な要因の一つである。さらに、仕事に関連するストレス、不安、憂鬱に対処するために大衆の間でアルコール消費が増加していることが、日本における市場の成長を強化している。これとは別に、クラフト・ビールに高い関心を示し、さまざまなビール・スタイルや風味を探求する個人の数が増加していることも、市場の見通しを明るいものにしている。さらに、クラフトビールのイベントやフェスティバルが増加し、クラフトビールメーカーが製品を展示し、ブランド認知度を高め、消費者と直接関わるプラットフォームを提供していることは、国内の業界投資家に有利な成長機会を提供している。これに伴い、ビールの高品質を維持するため、地元で原料を調達するクラフトビール醸造所が増加しており、国内の市場成長を後押ししている。これに加えて、行政機関はクラフトビール醸造所に対する規制や免許要件を緩和し、財政支援や税制優遇措置を提供している。さらに、無駄を最小限に抑え、二酸化炭素排出量を削減するために持続可能な対策を採用するクラフトビール・メーカーが増加していることも、同国市場の成長を後押ししている。さらに、プレミアム品質のクラフトビールを消費者に提供するレストラン、ファストフードセンター、パブ、バーの数が増加していることも、日本市場の成長に寄与している。
IMARC Groupは、日本のクラフトビール市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国別予測を提供しています。当レポートでは、製品タイプ、年齢層、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。
製品タイプの洞察:
本レポートでは、製品タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これにはエール、ラガー、その他が含まれる。
年齢層の洞察:
本レポートでは、年齢層に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには21~35歳、40~54歳、55歳以上が含まれる。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、流通チャネルに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これにはオン・トレードとオフ・トレードが含まれる。
地域の洞察:
また、関東地方、近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。
また、日本のクラフトビール市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業のポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析が本レポートで取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
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対象製品タイプ | エール、ラガー、その他 |
対象となる年齢層 | 21~35歳、40~54歳、55歳以上 |
販売チャネル 対象 | オン・トレード、オフ・トレード |
対象地域 | 関東地方、近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
このレポートで回答される主な質問:
ステークホルダーにとっての主なメリット: