日本のクラフトビール市場レポート 製品タイプ別(エール、ラガー、その他)、年齢層別(21歳~35歳、40歳~54歳、55歳以上)、流通チャネル別(オン・トレード、オフ・トレード)、地域別 2025-2033

日本のクラフトビール市場レポート 製品タイプ別(エール、ラガー、その他)、年齢層別(21歳~35歳、40歳~54歳、55歳以上)、流通チャネル別(オン・トレード、オフ・トレード)、地域別 2025-2033

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112025A27428

市場の概要:

日本のクラフトビール市場規模は2024年に80億米ドルに達した。IMARC Groupは、2025年から2033年にかけて12.61%の成長率(CAGR)を示し、2033年までに234億米ドルに達すると予測している。アルコールの消費量の増加、バーやパブの数の増加、クラフトビール醸造所にプラットフォームを提供するクラフトビールイベントやフェスティバルの開催の増加が、市場を牽引する主な要因のいくつかである。

レポート属性
主要統計
基準年
2024
予想年数
2025-2033
歴史的な年
2019-2024
2024年の市場規模 80億米ドル
2033年の市場予測 234億ドル
市場成長率(2025-2033) 12.61%


クラフトビールとは、独立系の醸造所が伝統的かつ革新的な醸造方法を用いて製造するビールの一種を指す。品質、風味、個性を重視することで知られ、麦芽(大麦など)やホップなど高品質の原料を選び、それらを粉砕して水や酵母と混ぜ合わせ、発酵させてアルコールを生成する。ペールエール、インディア・ペールエール(IPA)、スタウト、ポーターなど様々な選択肢がある。そのまま飲んでも、様々な料理と合わせても楽しめる。ホップや麦芽が原料として使われ、地元の農家で栽培・販売されるため、農業分野の発展にも貢献する。さらに、クラフトビールは地域経済に貢献し、持続可能性を促進するため、日本ではその需要が高まっている。

日本クラフトビール市場


日本のクラフトビール市場動向:

現在、消費者需要の増加によるクラフトビール需要の高まりは、日本の市場にプラスの影響を与える重要な要因の一つである。さらに、仕事に関連するストレス、不安、憂鬱に対処するために大衆の間でアルコール消費が増加していることが、日本における市場の成長を強化している。これとは別に、クラフト・ビールに高い関心を示し、さまざまなビール・スタイルや風味を探求する個人の数が増加していることも、市場の見通しを明るいものにしている。さらに、クラフトビールのイベントやフェスティバルが増加し、クラフトビールメーカーが製品を展示し、ブランド認知度を高め、消費者と直接関わるプラットフォームを提供していることは、国内の業界投資家に有利な成長機会を提供している。これに伴い、ビールの高品質を維持するため、地元で原料を調達するクラフトビール醸造所が増加しており、国内の市場成長を後押ししている。これに加えて、行政機関はクラフトビール醸造所に対する規制や免許要件を緩和し、財政支援や税制優遇措置を提供している。さらに、無駄を最小限に抑え、二酸化炭素排出量を削減するために持続可能な対策を採用するクラフトビール・メーカーが増加していることも、同国市場の成長を後押ししている。さらに、プレミアム品質のクラフトビールを消費者に提供するレストラン、ファストフードセンター、パブ、バーの数が増加していることも、日本市場の成長に寄与している。

日本のクラフトビール市場のセグメンテーション:

IMARC Groupは、日本のクラフトビール市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国別予測を提供しています。当レポートでは、製品タイプ、年齢層、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品タイプの洞察:

  • エール
  • ラガー
  • その他
     

本レポートでは、製品タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これにはエール、ラガー、その他が含まれる。

年齢層の洞察:

  • 21-35歳
  • 40-54歳
  • 55歳以上
     

本レポートでは、年齢層に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには21~35歳、40~54歳、55歳以上が含まれる。

流通チャネルの洞察:

  • オン・トレード
  • オフ・トレード
     

本レポートでは、流通チャネルに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これにはオン・トレードとオフ・トレードが含まれる。

地域の洞察:

  • 関東地方
  • 近畿地方
  • 中部地方
  • 九州・沖縄地方
  • 東北地方
  • 中国地方
  • 北海道地方
  • 四国地方
     

また、関東地方、近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。

競争環境:

また、日本のクラフトビール市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業のポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析が本レポートで取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。

日本クラフトビールレポート取材:

レポートの特徴 詳細
分析基準年 2024
歴史的時代 2019-2024
予想期間 2025-2033
単位 億米ドル
レポートの範囲 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価: 
  • 製品タイプ
  • 年齢層
  • 流通チャネル
  • 地域
対象製品タイプ エール、ラガー、その他
対象となる年齢層 21~35歳、40~54歳、55歳以上
販売チャネル 対象 オン・トレード、オフ・トレード
対象地域 関東地方、近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方
カスタマイズの範囲 10% 無料カスタマイズ
販売後のアナリスト・サポート 10~12週間
配信形式 PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。)


このレポートで回答される主な質問:

  • 日本のクラフトビール市場はこれまでどのように推移し、今後どのように推移していくのだろうか?
  • COVID-19が日本のクラフトビール市場に与えた影響は?
  • 日本のクラフトビール市場の製品タイプ別の内訳は?
  • 日本のクラフトビール市場の年齢層別の内訳は?
  • 日本のクラフトビール市場の流通チャネル別の内訳は?
  • 日本のクラフトビール市場のバリューチェーンにおける様々な段階とは?
  • 日本のクラフトビール市場における主な推進要因と課題は何か?
  • 日本のクラフトビール市場の構造と主要プレーヤーは?
  • 日本のクラフトビール市場における競争の度合いは?
     

ステークホルダーにとっての主なメリット:

  • IMARC’のレポートでは、2019年から2033年までの日本のクラフトビール市場の様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、ダイナミクスを包括的に定量分析します。
  • この調査レポートは、日本のクラフトビール市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供します。
  • ポーターのファイブフォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替の脅威を評価するのに役立ちます。関係者が日本のクラフトビール業界内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
  • 競争環境は、利害関係者が競争環境を理解し、市場における主要企業の現在の地位についての洞察を提供することができます;

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