日本のタラ市場規模は2024年に6億7400万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは市場が2033年までに10億700万米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)4.6%で成長すると予測しています。冷凍、包装、保存技術の向上により、タラの保存期間を延ばし市場の拡大を促進する加工技術の進歩が、市場成長の主な要因となっています。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | 6億7400万米ドル |
2033年の市場予測 | 1,007.0百万米ドル |
市場成長率 2025-2033 | 4.6% |
タラは、その料理上の重要性と、さまざまな文化における歴史的重要性で広く知られている魚の一種である。学術的にはGadus morhuaとして知られ、北大西洋の冷たい海域、特に北海、メイン湾、バレンツ海などの地域に生息している。タラは何世紀にもわたり主食として利用され、バイキング時代にまで遡る歴史を持ち、漁業産業や交易ルートの発展において重要な役割を果たしてきた。その淡白でふんわりとした白身は、多くの料理に適しており、フィッシュアンドチップス、シチュー、グリル料理など、さまざまな料理に用いられている。しかし、持続可能な漁業の実践は、タラの資源を保護し、海洋生態系のバランスを維持するために不可欠である。タラの文化的および料理上の重要性に加え、その保全に関する課題も依然としてその役割を形作っており、人間の消費と環境の責任ある管理との微妙なバランスを象徴する存在であり続けている。
日本のタラ市場はさまざまな要因の影響を受けており、これらの要因は複雑に絡み合っている。第一に、魚介類、とりわけタラに対する消費者の需要は、その健康上の利点と料理の汎用性の認識から、着実に増加 している。その結果、この需要の高まりは、供給要件を満たすために漁業を圧迫している。しかし、乱獲は重大な懸念事項となっており、タラの個体数を保護するためにより厳しい規制が実施され、供給量の変動につながっている。さらに、環境要因もタラ漁に重要な役割を果たしている。タラ市場ダイナミクス気候変動によって海水温と海流が変化し、タラ資源の分布と資源量に影響を及ぼしている。このような環境の変化は、伝統的な漁業パターンを混乱させ、供給の不確実性につながる可能性がある。さらに、貿易協定はマダラ市場に影響を与える。関税、割当量、貿易紛争はタラ製品の輸出入に影響を及ぼし、市場価格と入手可能性に影響を与える。これとは別に、効率と製品の品質を向上させる漁業技術、加工方法、輸送の技術的進歩が、日本のタラ市場を牽引すると予想される。
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、魚種、産地、製品タイプ、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。
種の洞察:
本レポートでは、魚種に基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これには、大西洋マダラ、太平洋マダラ、グリーンランドマダラ、その他が含まれる。
ソース・インサイト:
また、供給源に基づく市場の詳細な内訳と分析も報告書に記載されている。これには養殖と野生の捕獲が含まれる。
製品タイプの洞察:
本レポートでは、製品タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これには生鮮、缶詰、冷凍、その他が含まれる。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、流通チャネルに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、機関販売と小売(直販、スーパーマーケットとハイパーマーケット、オンラインストア、その他)が含まれる。
地域の洞察:
また、関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。
この調査レポートは、市場の競争環境についても包括的な分析を提供しています。市場構造、主要プレイヤーのポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 百万米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:
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対象種 | 大西洋産タラ、太平洋産タラ、グリーンランド産タラ、その他 |
対象ソース | 養殖、野生捕獲 |
対象製品 | 生鮮、缶詰、冷凍、その他 |
流通チャネル |
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対象地域 | 関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
本レポートで扱う主な質問:
ステークホルダーにとっての主なメリット: