日本の水産養殖市場規模は2024年に972.5千トンに達しました。今後、IMARCグループは市場が2033年までに1,280.1千トンに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)2.8%を示すと予測しています。病気耐性や成長速度の向上など、望ましい特性を持つ改良された水産養殖種の開発につながるバイオテクノロジーや遺伝学分野の進展が、市場成長を牽引しています。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模
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972.5千トン |
2033年の市場予測
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1,280.1千トン |
市場成長率 2025-2033 | 2.8% |
水産養殖とは、魚介類や植物などの水生生物を、管理された条件下で養殖する方法である。食用、商業用、保全用に水生種を人工的に繁殖、飼育、収穫する。伝統的な漁業とは異なり、養殖はより持続可能で予測可能な水産物の供給源となり、天然魚の個体数に対する圧力を緩和し、脆弱な生態系を保護するのに役立つ。養殖では、池、水槽、檻、レースウェイなど様々なシステムが採用され、水生種の成長と発達に最適な環境を作り出す。水質、水温、栄養は、健康で効率的な生産を保証するために注意深く管理される。水産養殖は、多くの地域で経済発展に貢献すると同時に、増大する水産物に対する地域の需要を満たす上で重要な役割を果たしている。しかし、疾病管理、環境への影響、資源の責任ある利用といった課題に直面している。これらの問題に対処し、食糧供給の重要な要素としての水産養殖の長期的な存続可能性を確保するためには、持続可能な実践と技術の進歩が不可欠である。
日本の養殖市場は、いくつかの主要な市場促進要因によって急成長と人気上昇を経験している。第一に、人口の増加と、より健康的な蛋白源への食生活の嗜好の変化により、水産物に対する地域的需要が増大し、養殖業を前進させた。このニーズの高まりは、養殖業者にとって養殖事業を拡大する有力な動機となっている。さらに、環境問題や天然魚資源の乱獲により、伝統的な漁業の持続可能性が危ぶまれている。その結果、養殖はより持続可能な代替手段として台頭し、投資と政府支援の拡大につながった。これに加えて、技術の進歩も養殖市場の拡大に重要な役割を果たしている。魚の品種改良、水質管理、自動化における技術革新は、養殖をより効率的でコスト効率の高いものにした。こうした技術開発は、生産を押し上げるだけでなく、養殖事業の環境フットプリントを削減した。最後に、消費者の意識と責任を持って調達された魚介類に対する需要は、認証された持続可能な製品を供給するために養殖業界内で環境に優しい慣行の採用を促しており、予測期間中、日本の市場を牽引すると予想される。
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、魚の種類、環境、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。
魚種の洞察:
本レポートでは、魚の種類に基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これには淡水魚、軟体動物、甲殻類、その他が含まれる。
環境の洞察:
本レポートでは、環境に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには淡水、海水、汽水が含まれる。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析している。これには、従来の小売店、スーパーマーケットやハイパーマーケット、専門小売店、オンラインショップ、その他が含まれる。
地域の洞察:
また、関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。
この調査レポートは、市場の競争環境についても包括的な分析を提供しています。市場構造、主要企業のポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 千トン |
レポートの範囲 | 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価: ;
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対象魚種 | 淡水魚、軟体動物、甲殻類、その他 |
対象環境 | 淡水、海水、汽水 |
流通チャネル 対象 | 伝統的小売店, スーパーマーケットおよびハイパーマーケット, 専門小売店, オンラインストア, その他 |
対象地域 | 関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
本レポート回答済みう主な質問:
ステークホルダーにとっての主なメリット: