日本の動物性タンパク質市場規模は2024年に18億0540万米ドルに達しました。今後、IMARCグループは市場が2033年までに21億3670万米ドルに達すると予測しており、2025年から2033年の期間中、年平均成長率(CAGR)は1.9%となる見込みです。健康志向の高まりにより、個人の間でタンパク質豊富な食事への需要が増加しており、これが主に市場の成長を促進しています。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模
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1,805.4百万米ドル |
2033年の市場予測
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2,136.7百万米ドル |
市場成長率 2025-2033 | 1.9% |
動物性タンパク質は動物の組織から得られる。動物性タンパク質は、最適な身体機能に不可欠な必須栄養素、ビタミン、ミネラルの補給に役立つ、人間の食生活に欠かせない成分です。動物性タンパク質の一般的な供給源には、肉、乳製品、卵、魚などがあり、それぞれに独自の栄養効果があります。動物性タンパク質は一般的に、筋肉の修復や増強、その他多くの身体機能に不可欠です。これに伴い、動物性タンパク質は、組織の修復、栄養吸収、免疫システムのサポートなど、様々な生理的プロセスに不可欠な、生命の基本的な構成要素である重要なアミノ酸をすべて含んでいます。そのため、動物性タンパク質はバランスの取れた食生活の重要な一部と考えられている。
日本の動物性タンパク質市場は、日本独自の食生活パターン、文化的影響、食の嗜好を反映した特徴的なものである。主な要因のひとつは、西洋料理の影響力の増大に後押しされた、魚介類と肉類、特に豚肉、牛肉、鶏肉の広範な消費である。これに加えて、政府機関が実施する厳格な食品安全規制と綿密な品質基準が、畜産、加工、生産の革新と進歩に拍車をかけ、消費者に高品質の動物性蛋白質製品を確実に供給しており、これがもう一つの重要な成長促進要因として作用している。加えて、日本は国内需要を満たすために相当量の動物性蛋白質を輸入しており、そのため、安定した多様な供給源を確保するために国際貿易パートナーシップを結んでいる。これとは別に、市場の力学は、健康、持続可能性、動物福祉に関連する消費者の意識と関心によっても形成されており、これが代替蛋白源と持続可能な生産慣行の探求と受け入れの原動力となっている。伝統と現代性が混在する日本の動物性蛋白質市場は、今後も進化を続け、消費者の選択、嗜好、価値観の複雑なタペストリーを呈し続けるだろう。
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国別予測を提供しています。当レポートでは、タンパク質の種類とエンドユーザーに基づいて市場を分類しています。
タンパク質タイプの洞察:
本レポートでは、タンパク質の種類に基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これには、カゼインおよびカゼイン酸塩、コラーゲン、卵タンパク質、ゼラチン、昆虫タンパク質、乳タンパク質、乳清タンパク質、その他が含まれる。
エンドユーザーの洞察:
本レポートでは、エンドユーザーに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、動物飼料、パーソナルケアと化粧品、食品と飲料(ベーカリー、飲料、朝食用シリアル、調味料/ソース、菓子、乳製品と乳製品代替製品、RTE/RTC食品、スナック)、サプリメント(ベビーフードと乳児用粉ミルク、高齢者栄養と医療用栄養、スポーツ/パフォーマンス栄養)が含まれる。
地域の洞察:
また、関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。
この市場調査レポートは、競争環境に関する包括的な分析も提供しています。市場構造、主要企業のポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールが提供されています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 百万米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:
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プロテインの種類 | カゼインおよびカゼイン酸塩、コラーゲン、エッグプロテイン、ゼラチン、昆虫プロテイン、ミルクプロテイン、ホエイプロテイン、その他 |
対象エンドユーザー |
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対象地域 | 関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 9-11週 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
本レポートで扱う主な質問:
ステークホルダーにとっての主なメリット: