世界のイヌリン市場:
世界的なイヌリン市場規模は、2024年に18億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場が2033年までに33億米ドルに達すると予測しており、2025年から2033年の成長率(CAGR)は5.97%と予測しています。市場は、腸内環境の改善、ワクチン効果の向上、天然の糖質代替品としての健康効果など、健康上の利点により、ダイエットサプリメント、乳製品、低カロリー食品でのイヌリンの使用増加によって牽引されています。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模
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18億ドル |
2033年の市場予測
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33億ドル |
市場成長率 2025-2033 |
5.97% |
イヌリン市場の分析
- 主な市場促進要因:イヌリンは胃腸疾患の治療薬としてニーズが高まっており、市場を牽引している。
- 主な市場動向:成人の運動不足に起因する糖尿病の罹患率の増加が、イヌリン市場の成長要因として作用している。
- 競争環境:市場の著名なプレーヤーには、BENEO GmbH (Südzucker AG), Cargill Incorporated, Ciranda Inc., Cosucra Groupe Warcoing SA, Jarrow Formulas Inc., NOW Foods, Nutriagaves Group, PMV Nutrient Products Pvt Ltd., Sensus B.V. (Coöperatie Koninklijke Cosun U.A.), Steviva Brands Inc., そして The Tierra Group, など、他にもたくさんあります。
- 地理的傾向:欧州が現在市場を支配しているのは、食品における天然成分や植物由来成分に対する消費者の嗜好が高まっているためである。さらに、欧州の食品・飲料会社による機能性食事へのイヌリンの取り込みが市場を活性化している。
- 課題と機会:チコリの根を主な供給源としているため、イヌリンの供給が限られていることが市場の妨げとなっている。しかし、リュウゼツランのような代替天然供給源の開拓と栽培の拡大は、予測期間中市場を牽引し続けるだろう。
イヌリン市場の動向
栄養補助食品の拡大
イヌリンの栄養補助食品への利用は、そのプレバイオティクス特性が腸の健康と免疫力を向上させ、消化器系の健康やウェルネス製品の重要な成分となっていることから増加している。2024年5月、センテナリー研究所とシドニー大学の研究者は、デルタ・イヌリンがインフルエンザや結核などの病気に対する免疫反応を改善する重要なワクチン成分であることを明らかにした。イヌリンは免疫力を高め、長持ちさせ、ワクチンの効果を高める。
酪農業界における使用量の増加
イヌリンは、健康志向の乳製品を好む消費者のニーズに応えるため、ヨーグルトや乳製品代替品などの乳製品において、食感や食物繊維を増強する目的でますます使用されています。2024年7月、FlavorSumは、有機認証を受けたパイナップルフレーバーを導入しました。このフレーバーは、冷菓に爽やかでクリーミーな味わいを加え、アイスクリーム、フルーツアイス、またはソルベに最適なバランスの取れた甘さとほのかな酸味を提供します。このトレンドは、イヌリン市場の展望を反映しています。
減糖のための食品・飲料への採用
イヌリンは、天然砂糖の代替品として、特に低カロリー製品や砂糖不使用製品で人気が高まっている。イヌリンは、砂糖のカロリー影響を受けずに甘みと食感を加えることができ、世界的な健康志向のトレンドに合致している。2024年7月、ペプシコはグリーンハウス・アクセラレーター・プログラムのファイナリスト8社を発表した:Juntos Crecemos Edition は、ヒスパニック系の食品・飲料ブランドの促進を目的としています。最終選考に残った1社のマヤウェル社は、有機アガベと活性アガベ・イヌリンで甘味をつけたプレバイオティクス・ソーダを提供し、消化器系の健康と低血糖をサポートしている。
世界のイヌリン産業のセグメンテーション
IMARC Groupは、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの市場予測とともに、市場各セグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、形態、性質、用途に基づいて分類しています。
タイプ別内訳:
- エルサレム・アーティチョーク・イヌリン
- チコリ・イヌリン
- アガベ・イヌリン
現在、チコリ・イヌリンがイヌリン市場で最大の需要を占めている
この調査レポートは、イヌリン市場をタイプ別に詳細に分類・分析しています。これには、エルサレム・アーティチョーク・イヌリン、チコリ・イヌリン、アガベ・イヌリンが含まれる。報告書によると、チコリイヌリンは最大の市場セグメンテーションを表している。
イヌリン市場で大きなシェアを占めるチコリ・イヌリンは、その高い繊維含有量とプレバイオティクス効果により広く利用されている。このタイプのイヌリンは、消化器系の健康と製品の食感を改善するために、食品分野で広く使用されている。
フォーム別の内訳:
このうち、現在イヌリン市場で最大のシェアを占めているのは粉末である
イヌリン市場のレポートでは、形態に基づく市場の詳細な分解と分析を提供しています。これには粉末と液体が含まれる。報告書によると、粉末は最大の市場セグメンテーションを表している。
汎用性が高く使いやすいため、粉末状が好まれることが多い。栄養補助食品、機能性食品、飲料に含まれることが多く、食物繊維の含有量を増やし、消化器系の健康を改善する手軽な方法を提供する。
性質別内訳:
現在、イヌリン市場ではオーガニックが最大の需要を占めている
本レポートでは、市場の性質に基づく詳細な分類と分析を行っている。これには有機と慣行が含まれる。報告書によると、有機栽培が最大の市場区分である。
有機イヌリンの分野は、人々がクリーンラベルで化学物質を含まない製品を求めるにつれて拡大している。非遺伝子組み換えのチコリの根から得られる有機イヌリンは、健康志向の人々の間で人気があり、消化に良いことから機能性食品やサプリメントによく使われている。
用途別内訳:
- 医薬品
- サプリメント
- 飲食
- ベーカリー・菓子
- 穀類
- 食肉製品
- スポーツドリンク
- 乳製品
- その他
このうち、現在イヌリン市場で最大のシェアを占めているのは食品と飲料である。
本レポートでは、市場を用途別に詳細に分類・分析している。これには、医薬品、栄養補助食品、食品・飲料(ベーカリー・菓子製品、シリアル、肉製品、スポーツドリンク、乳製品、その他)が含まれる。報告書によると、食品と飲料が最大の市場セグメンテーションを占めている。
食品・飲料業界では、イヌリンは天然甘味料や繊維成分として主に利用されている。消化器系の健康を改善し、焼き菓子、乳製品、飲料の糖分低減を促進します。
地域別内訳:
- 北米
- アジア太平洋
- 中国
- 日本
- インド
- 韓国
- オーストラリア
- インドネシア
- その他
- ヨーロッパ
- ドイツ
- フランス
- イギリス
- イタリア
- スペイン
- ロシア
- その他
- ラテンアメリカ
- 中東・アフリカ
現在、欧州が市場を支配している
この市場調査報告書は、北米(米国、カナダ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、欧州が最大の市場シェアを占めている。
欧州が市場をリードしているのは、天然素材や植物性素材、機能性食品に対する消費者の嗜好の変化によるものである。消化器系の健康やクリーンラベル食品に対する意識の高まりにより、ドイツやフランスなどの国々がイヌリンの消費をリードしている。
競争環境:
この調査レポートは競争環境の包括的な分析を提供している。また、すべての主要市場企業の詳細なプロフィールも提供している。市場の主要企業には以下のようなものがある:
- BENEO GmbH (Südzucker AG)
- Cargill Incorporated
- Ciranda Inc.
- Cosucra Groupe Warcoing SA
- Jarrow Formulas Inc.
- NOW Foods
- Nutriagaves Group
- PMV Nutrient Products Pvt Ltd.
- Sensus B.V. (Coöperatie Koninklijke Cosun U.A.)
- Steviva Brands Inc.
- The Tierra Group
(なお、これは主要プレーヤーの一部のリストであり、完全なリストはレポートに記載されている)
イヌリン市場の最近の動向:
- 2024年7月: フレーバーサムは、フローズンデザートを爽やかでクリーミーな味わいで引き立てる、オーガニック認定のパイナップルフレーバーを発売した。このフレーバーは、バランスのとれた甘みとマイルドな酸味を加え、アイスクリーム、フルーツアイス、シャーベットに最適です。
- 2024年7月: ペプシコは、グリーンハウス・アクセラレーター・プログラムの最終選考に残った8社を発表した:Juntos Crecemos Edition は、ヒスパニック系の食品・飲料ブランドの促進を目的としています。最終選考に残った1社、マヤウェル社は、有機アガベと活性アガベ・イヌリンで甘味をつけたプレバイオティクス・ソーダを提供し、消化器系の健康と低血糖をサポートしている。
- 2024年5月: センテナリー研究所とシドニー大学の研究者らは、インフルエンザや結核などの病気に対する免疫反応を改善する重要なワクチン成分として、デルタ・イヌリンを同定した。それは免疫力を高め、長持ちさせ、ワクチンの有効性を高める。
イヌリン市場レポートスコープ:
レポートの特徴 |
詳細 |
分析基準年 |
2024 |
歴史的時代 |
2019-2024 |
予想期間 |
2025-2033 |
単位 |
億ドル |
レポートの範囲
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歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
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対象タイプ |
エルサレム・アーティチョーク・イヌリン、チコリ・イヌリン、リュウゼツラン・イヌリン |
対象フォーム |
粉末、液体 |
対象となる自然 |
オーガニック, コンベンショナル |
アプリケーション 対象 |
- 医薬品
- サプリメント
- 飲食:ベーカリー・菓子、シリアル、肉製品、スポーツドリンク、乳製品、その他
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対象地域 |
アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
対象国 |
アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
対象企業 |
BENEO GmbH (Südzucker AG), Cargill Incorporated, Ciranda Inc., Cosucra Groupe Warcoing SA, Jarrow Formulas Inc., NOW Foods, Nutriagaves Group, PMV Nutrient Products Pvt Ltd., Sensus B.V. (Coöperatie Koninklijke Cosun U.A.), Steviva Brands Inc., The Tierra Group, など。 |
カスタマイズの範囲 |
10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート |
10~12週間 |
配信形式 |
PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
ステークホルダーにとっての主なメリット:
- IMARC'の業界レポートでは、2019年から2033年にかけてのイヌリン市場の様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、ダイナミクスを包括的に定量分析しています。
- この調査レポートは、世界のイヌリン市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供しています。
- この調査は、主要な地域市場と急成長している地域市場をマッピングしている。さらに、各地域内の主要な国レベルの市場を特定することも可能である。
- ポーターのファイブフォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替の脅威を評価するのに役立つ。ポーター5フォース分析は、イヌリン産業内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
- 競争環境は、利害関係者が競争環境を理解することを可能にし、市場における主要企業の現在のポジションについての洞察を提供する。