2024年、グローバルな製氷機市場の規模は53億米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、市場は2033年までに74億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて年平均成長率(CAGR)が3.9%となることを予測しています。自動化家電への消費者の好まれる傾向、食品および飲料業界の著しい成長、自然氷の供給減少、そしてスマートで接続可能、エネルギー効率の良い機器の導入は、市場成長を促進する主要な要因です。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024 |
予想年数
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2025-2033 |
歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模
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53億ドル |
2033年の市場予測
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74億ドル |
市場成長率(2025-2033) | 3.9% |
製氷機は、自動製氷のために特別に設計された装置です。冷凍ユニット、給水装置、集氷ビンで構成され、手作業による製氷を不要にする自己完結型ユニットとして機能します。この装置は冷凍の原理で作動し、水を冷凍トレイに送り込み、固まるまで冷やします。特徴的なのは、コンパクトで効率的、そして利便性を重視した設計になっていることです。キューブ状、フレーク状、ナゲット状など、さまざまなタイプの氷を作ることができ、短時間で製造できる点が高く評価されている。さらに、オンデマンドで氷を製造できる利点もあり、ホスピタリティ、ヘルスケア、食品・飲料など、さまざまな分野で欠かせない存在となっています。
世界市場を牽引しているのは、便利で迅速な製氷ソリューションに対する需要の高まりである。これに伴い、食品・飲料業界の大幅な成長が市場に弾みをつけている。さらに、ホテルやレストランを含むホスピタリティ部門の成長も、大きな成長促進要因となっている。このほか、野外活動やイベントの増加により、携帯用製氷機への投資が増加しています。このほか、エネルギー効率の高いスマートな接続機器につながる技術の継続的な進歩が、有利な機会を生み出しています。また、ヘルスケア用途に特化した製氷機の多様化も、市場にプラスの影響を与えています。さらに、簡単に製品を入手できる組織小売の増加が市場を牽引している。これとは別に、安全で清潔な氷の重要性を強調する健康志向の高まりが市場を前進させている。その他の寄与要因としては、世帯所得の増加、製氷機を必要とする商業スペースの拡大、現代的なライフスタイルによる高級家電製品の採用などが挙げられる。
自動化された家電製品に対する消費者の嗜好の高まり
消費者は、生活をより便利に、効率的に、スマートにする方法をますます求めるようになっている。こうした傾向が市場力学に目に見えて影響を及ぼしている分野のひとつに、家電業界、特に自動化されたインテリジェント家電がある。例えば、スマート・アイス・メーカーは、モバイル・アプリによる遠隔操作、省エネモード、メンテナンス予測アラートなどの機能を提供している。こうした付加価値の高い機能性は、生活を簡素化し、生活水準の向上に貢献する高度な機能への投資を厭わない消費者の期待に共鳴する。省エネモードなどの機能は、環境フットプリントに対する消費者の意識の高まりによく合致している。こうした消費者の嗜好の積み重ねが、インテリジェント機能を備えた製氷機の市場を大きく拡大させている。企業はこの傾向に注目し、革新的で消費者に優しいスマート家電を生み出すために研究開発に投資しており、それによって市場のさらなる成長を促している。
天然氷の継続的な減少
気候変動は、さまざまな分野に広範な影響を及ぼしている環境問題であり、製氷市場も例外ではない。世界的な気温上昇により、天然氷の埋蔵量が減少しており、特に、以前は氷上漁業や天然氷の貯蔵が一般的であった地域ではその傾向が顕著である。このような天然氷の減少が、人工製氷ソリューションへの需要の高まりにつながっている。特に気温の上昇が厳しい地域では、製氷機は贅沢品ではなく、むしろ必需品になりつつある。気候変動と人工氷ソリューションの需要増の相関関係は、これを無視できない市場要因にしている。各社は、効率的なだけでなく環境にも優しい製氷機を開発することで対応しており、製氷にかかる二酸化炭素排出量の削減を目指している。
厳しい規制遵守要件
食品安全基準や規制の遵守は、商業分野でますます重要になってきている。世界中の規制機関は、衛生的な食品の保管とサービス条件を規定するガイドラインを強化しています。このような規制の状況により、特にホスピタリティ業界や食品業界では、信頼性が高く認証された製氷機器への投資が求められています。コンプライアンス違反は、法的な影響だけでなく、ブランドの評判や顧客の信頼というかけがえのない財産を危険にさらすことになります。そのため、厳しい安全衛生基準を満たす製氷機の必要性が高まっています。メーカー各社は、既存の規制に適合するだけでなく、細菌の繁殖を最小限に抑えるため、洗浄やメンテナンスが簡単にできるよう設計されたユニットの開発に注力しています。
IMARC Groupは、2025-2033年の世界および地域別の予測とともに、市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、市場を製品タイプおよび最終用途分野に基づいて分類しています。
製品タイプ別内訳:
角氷メーカーがシェアの大半を占める
本レポートでは、製品タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これには、アイスキューブメーカー、アイスフレークメーカー、アイスナゲットメーカー、その他が含まれる。同レポートによると、アイスキューブ・メーカーが最大のセグメントを占めている。
市場の角氷メーカー部門は、いくつかの推進要因によって成長を遂げている。利便性と効率性が最重要視されている。角氷メーカーは氷を素早く自動製造できるため、時間と労力の両方を節約できる。また、Wi-Fi接続やスマートフォン制御などの機能がますます普及しており、スマート技術の革新もこの分野に貢献している。さらに、透明で無臭のグルメ・アイス・キューブの需要が、専用のアイス・キューブ・メーカーへの関心を高めている。世界的な持続可能性への取り組みに合わせ、環境基準を遵守したエネルギー効率の高いモデルが人気を集めている。家庭用と業務用の両方に対応する汎用性の高さが、角氷メーカーの魅力をさらに高めている。最後に、食品安全規制の強化により、消費者は認証された信頼性の高い製氷機への投資を余儀なくされている。
最終用途部門別内訳:
外食産業が最大の市場セグメント
本レポートでは、最終用途部門に基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これには、フードサービス、小売、ヘルスケア、住宅、その他が含まれる。同レポートによると、フードサービスが最大のセグメントを占めている。
フードサービス部門では、安定した信頼性の高い氷の供給が最も重要であるため、専用の製氷機の需要が高まっています。この分野では作業効率が非常に重要であるため、生産速度の速い大容量の製氷機が非常に望まれます。規制の状況も大きな影響を及ぼしており、食品安全基準の厳格化により、企業は衛生的な氷の製造と保管を保証する認定機器への投資を余儀なくされています。さらに、ミクソロジーや料理のプレゼンテーションのトレンドも、ナゲットからフレークまで、顧客体験を向上させるさまざまなタイプの氷の需要に拍車をかけています。また、夏季のレストラン利用者の増加などの季節的要因も、製氷機の需要を急増させています。一般に、外食産業の継続的な成長は、製氷ソリューションを必要とする顧客基盤の拡大に寄与しています。
地域別内訳:
北米が明確な優位性を示し、製氷機市場の最大シェアを占める
この市場調査報告書では、北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米を含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っている。同レポートによると、北米が最大の市場シェアを占めている。
北米では外食産業が発達しており、さまざまな用途で大量の氷が必要とされるため、製氷機の売上が伸びている。利便性と自動化を重視する文化は大きく、製氷機を含むスマートで効率的な家電製品が非常に望まれている。
この地域では、エネルギー消費と環境責任に関する消費者の意識も顕著に高まっており、エネルギー効率が高く環境に優しい製氷オプションに対する需要が生まれている。さらに、北米は食品の安全性と機器の効率に関する厳しい規制基準の対象であるため、企業も個人も適合機器への投資を余儀なくされている。
さらに、暑い夏や行楽シーズンなどの季節変動が、飲料や食品保存における氷の使用量の増加を誘発し、市場動向に影響を与えている。この地域は経済的に豊かであるため、消費者はハイエンドで機能豊富な製氷機に投資する経済力を備えています。最後に、北米では技術革新のペースが速いため、継続的なアップグレードや買い替えが促進され、同市場における製氷機の堅調な需要サイクルが維持されている。
世界市場の主要プレーヤーは、新機能や特徴を革新し、全体的なユーザー体験を向上させるため、研究開発に多額の投資を行っている。これらの市場リーダーはまた、規制要件を満たすだけでなく、持続可能な製品に対する消費者の需要の高まりに応えるため、エネルギー効率の高いモデルの開発にも注力している。顧客層を拡大するため、主要企業は住宅用と商業用の両方に対応する製品群を提供している。同時に、これらの企業はオンラインとオフラインの両方で流通網を強化し、世界中の人々が製品をより入手しやすくしている。関連業界の他のステークホルダーとのコラボレーションやパートナーシップも、製品提供を拡大するために採用されている戦術のひとつである。さらに、食品安全規制を遵守するため、大手企業は関連認証を取得することで、製品が衛生基準を満たすか、それを上回るようにしている。
この調査レポートは、市場の競争状況について包括的な分析を提供しています。すべての主要企業の詳細なプロフィールも提供している。市場の主要企業には以下のようなものがある:
(なお、これは主要プレーヤーの一部のリストであり、完全なリストはレポートに記載されている)
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
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対象製品 | アイスキューブ・メーカー, アイスフレーク・メーカー, アイスナゲット・メーカー, その他 |
対象最終用途部門 | 外食, 小売, 医療, 住宅, その他 |
対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
対象企業 | Hoshizaki Corporation, The Manitowoc Company, Inc., Scotsman Industries, Inc., Whynter LLC, Ice-O-Matic (Mile High Equipment LLC), Himalyan Equipment Manufacturing Co. (HEMCO), MaxxIce (The Legacy Companies), NewAir, Zhejiang Litian Industrial Co. Ltd., Sunpentown (SPT) Inc., Changshu Lingke Electric Appliance Co. Ltd., Cornelius, Inc., など。 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
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