世界のワカモレ市場規模は2024年に14億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに25億米ドルに達し、2025年から2033年の間に7%の成長率(CAGR)を示すと予測している。急速な都市化、労働人口の増加、便利な食事に対する需要の高まりが、市場を牽引する主な要因となっている。
レポート属性
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主要な統計
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基準年
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2024年 |
予測年
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2025~2033年
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歴史的年数 |
2019-2024
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2024年の市場規模 | 14億米ドル |
2033年の市場予測 | 25億米ドル |
市場成長率 (2025-2033) | 7% |
ワカモレは、アボカド、ライム、タマネギ、唐辛子、ニンニク、トマト、塩や黒コショウなどの調味料から作られるクリーム状のスプレッドまたはディップである。グアカモーレの主原料であるアボカドには、脳と肝臓の機能を改善し、肝臓のダメージを最小限に抑え、心臓の健康を促進し、脳卒中を予防し、炎症と闘う栄養素が詰まっている。さらに、アボカドは満腹感を促進し、満腹感を長く持続させる健康的な脂肪の良い供給源であり、体重管理を助け、内臓腹部脂肪を減らすことができる。その結果、アボカドは多くの料理で人気の調味料やサラダの材料として使われ、様々な料理に風味、クリーミーさ、栄養を加えている。
世界のグアカモーレ市場は、急速な都市化、労働人口の増加、便利な食事への需要の高まりなど、いくつかの要因によって成長を経験している。さらに、各国料理の急増傾向やファストフード・レストランの拡大が、サンドイッチ、ブリトー、サラダにおけるグアカモーレの需要を促進し、市場成長を後押ししている。さらに、より健康的なライフスタイルへの消費者の嗜好の変化と健康的な食品の消費が市場の成長を後押ししている。これに伴い、植物由来の食品や、ワカモレなどのディップを添えた栄養満点のスナックに対する需要が高まっており、市場成長にプラスの影響を与えている。さらに、ソーシャル・メディア・プラットフォームの浸透やフード・ブログのトレンドも市場成長に寄与している要因である。
IMARC Groupは、世界のグアカモーレ市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界および地域レベルでの予測を提供している。当レポートでは、市場を形態、最終用途、包装、流通チャネルに基づいて分類している。
フォームインサイト:
レポートでは、グアカモレ市場を形態に基づいて詳細に分類・分析しています。これには、冷凍、乾燥、即席のグアカモレのバリエーションが含まれ、現在、即席のグアカモレが市場を支配しています。
最終用途のインサイト:
本レポートでは、グアカモーレ市場を最終用途別に詳細に分類・分析している。これには、食品加工産業、外食産業、家庭が含まれる。中でも、外食産業が最大の市場シェアを占めている。
パッケージング・インサイト:
本レポートでは、ワカモレ市場をパッケージ別に詳細に分類・分析している。これにはガラス瓶、プラスチック容器、スタンドアップパウチが含まれる。現在、スタンドアップパウチが市場の主要セグメントを占めている。
地域の洞察:
また、北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。このうち、北米が主導的地位を占めている。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、流通チャネルに基づくワカモレ市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、B to BとB to C(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他)が含まれる。現在のところ、B to Bが市場を支配している。
レポートでは、世界のグアカモレ市場における競争環境の詳細な分析も提供しています。市場構造、主要企業別の市場シェア、プレイヤーのポジショニング、最も成功した戦略、競争ダッシュボード、企業評価のクアドラントといった競争分析が含まれています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールも提供されています。対象となる企業の一部には、次のようなものが含まれます Wholly, Yucatan, Sabra, Calvio, Salud Food Group, そして Westfalia Fruit. なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている。