機能性飲料市場

市場の概要

2024年における世界の機能性飲料市場規模は1,435億米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、市場が2033年までに2,381億米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率（CAGR）5.73%を示すと予測しています。高齢者層の間での機能性飲料の需要の増加、高級飲料の人気の高まり、そしてアスリートや健康志向の個人による製品の広範な採用が、市場を推進する主要な要因の一部となっています。

機能性飲料は、添加された機能性成分によって特定の健康上のメリットを提供する飲料のカテゴリーである。これらの飲料は、消費者にリフレッシュメントを提供しながら、エネルギー、免疫、消化、精神集中などの分野をターゲットに処方される。ビタミンやカフェインを強化したエナジードリンク、消化器系の健康のためのプロバイオティクスが豊富なコンブチャ、抗酸化物質たっぷりのフルーツジュースなど、いくつかの製品がある。ハーブ、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、プロバイオティクスなどの成分が含まれており、それぞれが特定の目的に役立つように設計されている。その結果、健康志向の消費者の間で絶大な支持を得ている。

市場を牽引しているのは、主に肥満や慢性疾患による健康懸念の高まりである。加えて、消費者は体重管理、免疫力のサポート、エネルギーレベルの向上を目的とした機能性飲料を求めており、これが市場成長に影響を与えている。さらに、プロバイオティクス、アダプトゲン、スーパーフードなど、特定の健康上のメリットを提供するために飲料に配合される革新的な成分の増加が、もう一つの大きな成長促進要因となっている。これに加えて、消費者は、人工添加物、保存料、過剰な糖分を含まないクリーンなラベルの機能性飲料に惹かれており、市場の成長を増大させている。これとともに、コーヒーと紅茶は、抗酸化物質が豊富な紅茶や認知機能を高めるコーヒーなど、伝統的な飲料と機能性の融合により絶大な人気を得ており、市場成長を促進している。さらに、環境意識の高まりにより、持続可能性や環境に優しいパッケージングを重視するブランドが増えていることも、市場の見通しを明るいものにしている。

機能性飲料市場の動向／促進要因：

高齢者の間で高まる機能性飲料の需要

市場の主な原動力となっているのは、老年人口における製品需要の高まりである。加えて、消費者の嗜好が進化していること、栄養と健康全般の重要性に関する意識が高まっていることも、市場の成長を後押ししている。また、複数のビタミン、ミネラル、抗酸化物質、その他の健康増進成分を強化した飲料が市場成長に影響を与えている。さらに、老年人口は、関節の健康改善、認知機能の強化、エネルギーレベルの向上など、目に見える健康上のメリットを提供する飲料を積極的に求めており、これも大きな成長促進要因となっている。これに加えて、最近のコロナウイルス感染症（COVID-19）の大流行により、製品の需要率が上昇した。さらに、亜鉛、ハーブエキス、ビタミンC、ビタミンDといった免疫力向上成分を配合した飲料に注目し、免疫力の向上に力を入れる個人も増えている。

高まるプレミアム化の人気

市場を牽引しているのは、消費者が飲料の選択に健康上のメリットを付加したリフレッシュメントを求めていることである。また、プレミアム化とは、高品質で革新的、かつ健康志向の飲料に対する需要の増加を意味し、市場成長に影響を与える。消費者は、ユニークな処方、天然成分、エネルギー強化、免疫サポート、ストレス緩和などの機能的メリットを提供する製品にプレミアムを支払うことを望んでいる。さらに、消費者は自分の健康とウェルネスの目標に沿った製品を優先している。また、中流家庭の増加や可処分所得の増加により、プレミアム飲料の選択肢が増え、これも成長を促す大きな要因となっている。これに加えて、eコマースの台頭により、消費者がニッチなプレミアム飲料を発見し購入することが容易になったため、製品の普及率が加速している。

アスリートや個人に広く採用されている

市場を牽引しているのは、有益な成分を配合した機能性飲料に対する需要の高まりである。さらに、アスリートは身体能力を最適化し、運動後の回復を助ける手段としてこれらの飲料を利用するようになっており、市場の成長に影響を与えている。これらの飲料には、電解質、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど、アスリート特有の要求に応える成分が含まれていることが多い。また、毎日のルーチンに健康上のメリットを取り入れる便利で楽しい方法も提供している。さらに、ビタミン入り飲料水、プロテインシェイク、免疫力向上作用のあるハーブティーなどの機能性飲料の普及が、市場の成長を後押ししている。

機能性飲料 産業区分：

IMARC Groupは、世界の機能性飲料市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、流通チャネル、エンドユーザーに基づいて分類しています。

タイプ別内訳：

• エナジードリンク
• スポーツドリンク
• 乳飲料
• ジュース
• その他
   

エナジー・ドリンクは最も人気のあるタイプである

本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これには、エナジードリンク、スポーツドリンク、乳飲料、ジュース、その他が含まれる。同レポートによると、エネルギー飲料が最大の市場シェアを占めている。

消費者のライフスタイルの進化によるエナジードリンクの需要の高まりが、市場の成長に影響を与えている。カフェインやその他の刺激成分を含むエナジードリンクは、こうした需要に素早く便利なソリューションを提供する。その結果、エネルギー補給を求める専門家、学生、スポーツ選手に人気がある。

さらに、エナジードリンク会社が採用したマーケティング戦略は、製品をライフスタイルの向上剤として効果的に位置づけ、活力、持久力、パフォーマンスを連想させた。

これに加えて、エナジードリンク分野で利用可能な数多くの種類のフレーバーや配合が消費者の間で普及を促し、市場成長を後押ししている。各社は嗜好や食生活の嗜好に積極的に対応し、無糖、低カロリー、さらには天然成分の選択肢を提供している。

販売チャネル別内訳：

• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• 専門店
• 電子商取引
• その他
   

現在、スーパーマーケットとハイパーマーケットが最大の市場シェアを占めている

本レポートでは、流通チャネルに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これにはスーパーマーケットとハイパーマーケット、専門店、eコマース、その他が含まれる。報告書によると、スーパーマーケットとハイパーマーケットが最大の市場シェアを占めている。

スーパーマーケットやハイパーマーケットは都市部や郊外の便利な場所にあり、機能性飲料に接する消費者にとってアクセスが容易である。買い物客は日常的な食料品の買い物にこれらの店舗をよく利用するため、これらの小売業者にとっては飲料を宣伝・販売する絶好の機会となる。

さらに、スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、健康、嗜好、ライフスタイルなど多くの消費者ニーズに応えるため、幅広い商品選択肢を提供し、数種類の飲料を取り揃えており、これも成長を促す大きな要因となっている。

これに伴い、スーパーマーケットやハイパーマーケットは、サプライチェーンの効率化を確立しつつある。機能性飲料を大量に調達できるため、調達コストを削減できる。この費用対効果により、消費者に競争力のある価格を提供することができ、飲料をより手頃で魅力的なものにすることができる。

さらに、スーパーマーケットやハイパーマーケットは、マーケティングや販促活動に投資している。飲料メーカーと協力して限定商品を発売したり、魅力的な割引やプロモーションを実施したりすることも多く、消費者の認知度向上や興味喚起に役立っている。

エンドユーザー別の内訳：

• アスリート
• フィットネス・ライフスタイル・ユーザー
• その他
   

フィットネスライフスタイルのユーザーが市場で最大のシェアを占める

本レポートでは、エンドユーザーに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これにはアスリート、フィットネスライフスタイルユーザー、その他が含まれる。報告書によると、フィットネス・ライフスタイル・ユーザーが最大の市場シェアを占めている。

フィットネス愛好家は、水分補給と栄養補給をアクティブなライフスタイルに欠かせない要素として優先しています。さらに、飲料は運動中に失われる重要な栄養素や電解質を補給する便利な手段を提供するため、リフレッシュと回復を求めるフィットネス愛好家の間で機能性飲料の需要が高まり、市場の成長に寄与しています。

さらに、クリーンでナチュラルな原材料を重視する姿勢は、フィットネス・ライフスタイルのユーザーにも響く。彼らは目の肥えた消費者であり、製品ラベルに添加物や保存料が含まれていないかよく調べる。これに伴い、メーカー各社もこの嗜好を認識し、健全で認知度の高い原材料を使用して製品を処方しているため、この市場の健康志向の価値観に合致し、市場の成長を後押ししている。

さらに、デジタルメディアの人気の高まりが、フィットネス・ライフスタイル・ユーザーの間での製品需要の高まりにつながっている。ソーシャル・プラットフォームやフィットネス・コミュニティのインフルエンサーは、健康やフィットネスの目標達成に欠かせないものとして飲料を宣伝しており、これが認知度を高め、より幅広い消費者層での試用を促している。

地域別内訳：

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • その他
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • フランス
  • イギリス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • その他
• 中東・アフリカ
   

北米が市場で明確な優位性を示す

この市場調査報告書は、北米（米国、カナダ）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、北米が最大の市場シェアを占めている。

北米市場を牽引しているのは、消費者の間で健康とウェルネスに対する意識が高まっていることである。さらに、消費者は、プロバイオティクス飲料、エネルギー増強飲料、抗酸化物質が豊富な調合飲料など、目に見える健康上のメリットを提供する飲料を求めており、こうした健康志向の嗜好に見事に合致しているため、市場の成長が加速している。

これとともに、北米の企業はこの分野での技術革新の最前線に立ち、魅力的な新製品を継続的に発表している。さらに、厳格で透明性の高い規制の実施により、これらの製品の処方と表示が管理され、消費者の信頼と信用が醸成されている。

欧州市場を牽引しているのは、文化的嗜好に合致した伝統的な成分を配合した飲料の出現である。さらに、持続可能性と倫理的な調達が重視されるようになったことで、業界では環境に優しいパッケージングと責任ある調達慣行に対する需要が高まっている。

アジア太平洋地域は、人口規模の拡大と、より健康的な飲料を求める中間層の増加によって牽引されている。さらに、アジアにおけるハーブと植物療法の豊かな伝統が、アーユルヴェーダ・ハーブや伝統的な漢方薬の要素などの成分を取り入れた革新的な飲料の波を刺激し、市場の成長を促進している。

競争環境：

現在、業界の主要企業は、いくつかの戦略的イニシアチブを実施している。多くの消費者の嗜好に応えるため、製品ポートフォリオを継続的に拡大している。進化するトレンドや消費者の需要に対応するため、新しいフレーバーや配合、機能的な利点を導入している。さらに、各社は天然成分の使用、添加物の削減、人工保存料の排除など、クリーンな表示を優先しており、飲料の選択に透明性と信頼性を重視する健康志向の消費者の共感を呼んでいる。また、顧客との強い関係を築き、フィードバック・メカニズム、調査、ロイヤルティ・プログラムを通じて消費者と関わり、顧客のニーズや嗜好に効果的に対応している。さらに、企業はオンライン販売の重要性を認識し、eコマース・プラットフォームの強化に注力し、デジタル・マーケティング・チャネルを活用してシームレスなオンライン・ショッピング体験を提供している。

この調査レポートは、市場の競争状況について包括的な分析を提供しています。すべての主要企業の詳細なプロフィールも提供している。市場の主要企業には以下のようなものがある：

• Amway Corp.
• Campbell Soup Company
• Clif Bar & Company
• GNC Holdings LLC (Harbin Pharmaceutical Group Co. Ltd)
• The Kraft Heinz Company
• Monster Beverage Corporation
• National Beverage Corp.
• Pepsico Inc.
• Red Bull GmbH
• The Coca-Cola Company

最近の動向

• 2022年8月、インドのザ コカ・コーラ カンパニーは、n-fizzカテゴリーの新しい飲料として、アスリートや運動選手、高強度の活動に携わる人々の水分補給に役立つブドウ糖と電解質ベースの飲料、Limca Sportzを発売した。
• 2022年3月、ナショナル飲料株式会社は、桜の花の香り、至福の時、心を落ち着かせるエッセンスを加えたラクロワ桜の花のフレーバー、チェリーブロッサム・スパークリングウォーターの最新フレーバーを発表した。
• ペプシコはこのほど、機能性成分を配合した炭酸水飲料「ソウルブースト」を発売した。この製品には2つの種類がある：リフト」と「イーズ」である。この発売は、成長する機能性飲料市場へのペプシコの参入を示すものである。

機能性飲料市場レポートスコープ：

ステークホルダーにとっての主なメリット

• IMARC’の業界レポートは、2019年から2033年までの機能性飲料市場の様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、ダイナミクスを包括的に定量分析します。
• この調査レポートは、世界の機能性飲料市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供しています。
• 本調査では、主要な地域市場と急成長している地域市場をマッピングしている。
• ポーターのファイブ・フォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替の脅威を評価するのに役立つ。関係者が機能性飲料業界内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
• 競争環境は、利害関係者が競争環境を理解することを可能にし、市場における主要企業の現在のポジションについての洞察を提供します。