冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場レポート エンドユース（外食、小売）別、地域別 2025-2033
市場の概要:
世界の冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場規模は2024年に245億米ドルに達しました。今後、IMARCグループは市場が2033年までに302億米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率（CAGR）2.3%で成長すると予測しています。利便性と迅速な食事ソリューションに対する消費者の嗜好の高まり、ファストフードチェーンの急速な拡大、家庭内での食事やスナックの新たなトレンドが市場を牽引する主な要因となっています。
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レポート属性
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主要な統計
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基準年
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2024年 |
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予測年
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2025～2033年
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| 歴史的年数 |
2019-2024
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| 2024年の市場規模 | 245億米ドル |
| 2033年の市場予測 | 302億米ドル |
| 市場成長率 (2025-2033) | 2.3% |
冷凍フライドポテトとしても知られる冷凍フィンガーチップスは、食感と風味を維持するために冷凍工程を経た、あらかじめカットされパークックされたポテトスライスである。これらの調理済み冷凍製品は、生のジャガイモの皮をむき、切り、下茹でする手間を省き、消費者に利便性を提供する。冷凍フィンガーチップスは多用途で人気のある食品で、サイドディッシュ、スナック、様々な料理の材料としてよく使われる。冷凍することで品質が保たれ、保存期間が長くなり、保存が容易になる。スーパーマーケットや外食産業で広く販売されている冷凍フィンガーチップスは、家庭や商業施設でサクサクしたおいしいフライドポテトを作るための、手軽で手間のかからないソリューションを提供する。
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便利で時間を節約できる食事オプションへの消費者志向の高まりにより、人気のスナックやサイドディッシュを手早く手間なく楽しめる冷凍フィンガーチップスの需要が高まっていることが、市場成長を促す主な要因となっている。さらに、ファストフード・チェーンの急速な拡大や、冷凍フライドポテトを主食とするファストフード・アイテムの消費の増加が、市場成長を後押ししている。さらに、ライフスタイルの変化やパンデミックによって加速する家庭での食事や間食の傾向の高まりが、食欲をそそる簡単な調理法として冷凍フィンガーチップスの採用を加速させている。これとは別に、様々なレシピの材料として冷凍フィンガーチップスの多用途な適応性がその需要を増大させている。さらに、食感や味の保持を確実にし、最終製品の品質を高める冷凍技術や包装技術の数多くの進歩も、もう一つの大きな成長促進要因である。
冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場の動向／牽引役：
消費者の嗜好の変化
冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場は、進化する消費者の嗜好に後押しされ、現代の消費者はペースの速い生活の中で利便性を追求し、それによって冷凍フィンガーチップスのような手早くすぐに食べられる食品ソリューションの需要が急増している。こうした冷凍食品は、安定した味と品質を保ちながら最小限の準備時間で済む、手間のかからない食事の選択肢を提供する。このような現代のライフスタイルとの合致により、冷凍フィンガーチップスは時間に制約のある個人や家庭にとって好ましい選択肢となっている。利便性という要素と古典的なコンフォートフードの魅力が相まって、冷凍フィンガーチップスの大きな市場需要につながっている。
ファーストフード・チェーンの大幅な拡大
冷凍フィンガーチップス市場の成長を支える重要な原動力は、ファストフードチェーンの世界的な普及である。これらの国際的な食品施設は、冷凍フィンガーチップスを主食メニューに組み込み、一貫した需要と消費を促進している。さらに、ファストフード文化の人気上昇と冷凍フィンガーチップスの親しみやすさが、市場とこれらのチェーン店との間に共生関係を生み出し、市場成長を促進している。その結果、同業界のサプライヤーやメーカーは、有名ファストフード店のメニューにおける冷凍フィンガーチップスの継続的なニーズを活用することで、持続的なビジネスチャンスを得ており、市場成長を促進している。
急速な都市化と多忙なライフスタイル
都市化とそれに伴う多忙なライフスタイルの加速が、便利な食品ソリューションへの需要を喚起し、冷凍フィンガーチップスを市場の支配的プレーヤーとして位置づけている。さらに、都市住民の間で時間的制約が高まり、手間のかからない食事の準備を望む声が、冷凍フィンガーチップスの特性と完全に合致しているため、市場の成長を後押ししている。これらの冷凍珍味は、最小限の手間でおいしい選択肢を提供し、都市部に住む個人の料理ニーズに対応している。さらに、特に新興経済国での都市人口の急速な拡大は、消費者がますます時間効率がよく、しかも満足のいく代替食品を求めるようになっているため、市場成長をさらに後押ししている。
冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）産業区分：
IMARC Groupは、世界の冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界および地域レベルの予測を提供している。当レポートでは、市場を最終用途に基づいて分類している。
最終用途別の内訳:
- フードサービス
- 小売
フードサービスは最大のエンドユースセグメントを表しています
本レポートでは、最終用途に基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これには、フードサービス、小売が含まれる。同レポートによると、フードサービスが最大のセグメントを占めている。
レストラン、カフェ、ファーストフードチェーン、ケータリング施設などを含むフードサービスは、冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場を大きく押し上げる重要な最終用途セグメントである。外食業者からの需要は、いくつかの要因によって牽引されている。さらに、多用途で便利なサイドディッシュやスナックのオプションとして冷凍フィンガーチップスが広く普及していることが、これらの施設の多様なメニューを補完している。これとは別に、世界的なファストフード・チェーンの急速な拡大や、手軽でありながら満足感のある食事の選択肢を求める消費者の嗜好の進化が、製品需要を増大させている。
さらに、冷凍フィンガーチップスの費用対効果と品質の一貫性は、外食業者の業務効率要件に合致している。調理が簡単で調理時間も短縮できるため、厨房のプロセスも合理化され、冷凍フィンガーチップスは魅力的な選択肢となる。
地域別内訳:
- ヨーロッパ
- 北米
- アジア太平洋
- ラテンアメリカ
- 中東・アフリカ
欧州が市場で明確な優位性を示す
この市場調査報告書は、欧州、北米、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っている。同レポートによると、欧州が最大の市場シェアを占めている。
欧州が冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場で最大のシェアを占めたのは、その確立された食文化と、冷凍フィンガーチップスの需要を増大させたファストフードやコンビニエンスアイテムの高い消費によるものである。さらに、欧州全域に有名なファーストフードチェーンが存在し、冷凍フィンガーチップスを定番メニューとして取り入れることで、市場成長をさらに刺激している。
さらに、特に都市部では家庭内食の傾向が強まっており、手早く手間のかからない食事ソリューションを求める消費者のために、冷凍フィンガーチップスの小売販売を促進している。さらに、欧州の厳しい品質・安全規制は消費者の信頼にプラスの影響を与え、市場の成長を支えている。これとは別に、多様なフレーバー、高級品種、より健康的な選択肢を重視する傾向が高まっており、これが欧州の消費者の進化する嗜好に合致しているため、技術革新が促進され、より幅広い顧客層を惹きつけ、市場成長を促進している。
競争環境:
主要企業が消費者の嗜好の変化に対応するために革新的な進歩を導入しているため、市場は着実な成長を遂げている。各社は最先端のエアフライ技術を取り入れ、望ましい味と食感を維持しながら油分を最小限に抑えることで製品のヘルシーさを高めている。また、エキゾチックな調味料ブレンドやグルメ・ディッピング・ソースのような独特の風味を特徴とするプレミアム商品も登場し、ユニークな食体験を求める消費者にアピールしている。持続可能性は重要な焦点となっており、業界のリーダーたちは環境に配慮した調達方法を強調し、責任ある食品生産に対する消費者の関心の高まりと歩調を合わせている。さらに、リシーラブルで環境に優しい素材を使用した包装のイノベーションは、環境への影響を最小限に抑えながら保存期間を延ばすことを目指している。これらのイノベーションは総体的に、便利で風味豊か、健康志向の冷凍フィンガーチップスを目の肥えた顧客層に提供するという業界のコミットメントを示すものである。
この市場調査レポートは、市場の競争環境について包括的な分析を提供している。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載している。市場の主要企業には以下のようなものがある：
- McCain Foods Limited
- J.R. Simplot Food Group
- Lamb Weston Holdings, Inc.
- Aviko B.V.
- Farm Frites International B.V.
最近の動向:
- 2022年6月、食品業界の有力企業であるマッケイン・フーズ・リミテッドは、新たに「ファーム・オブ・フューチャー・アフリカ」を設立した。このイニシアチブは、グローバル・フードチェーンにおける極めて重要な局面にあり、持続可能で将来を見据えた実践に対するマケインのコミットメントを強調するものである。ファーム・オブ・フューチャー・アフリカの立ち上げは、食品業界が直面する課題と機会に取り組むマケインの積極的なアプローチを強調するものだ。この "重要な分岐点 "に自らを位置づけることで、マケインはこの地域の農業慣行、資源の最適化、食料安全保障の向上に貢献することを目指している。
- 2022年2月、アグリビジネスと冷凍食品業界の世界的リーダーであるシンプロットは、オレゴン州東部の加工施設を買収した。この買収はシンプロットの成長戦略における重要な進展であり、市場での地位を高めるものである。東部オレゴン州の加工施設がシンプロットのポートフォリオに加わることで、同社の生産能力が増強され、技術革新と品質へのコミットメントが強化される。
- 2022年7月、ラム・ウェストン・ホールディングスはアイダホ州アメリカン・フォールズにある新しいフレンチフライ加工ラインへの4億1500万ドルの投資を発表した。ラム・ウェストン・ホールディングスの株主への報奨への献身は、四半期配当の宣言によって明らかであり、冷凍食品セクターにおける成長と価値配分へのバランスの取れたアプローチを示している。
ステークホルダーにとっての主なメリット:
- IMARCの業界レポートでは、2019～2033年の冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場の様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、ダイナミクスを包括的に定量分析している。
- この調査レポートは、世界の冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供している。
- この調査では、主要な地域市場と急成長している地域市場をマッピングしている。
- ポーターの5つの力分析は、利害関係者が新規参入の影響、競争上のライバル関係、供給者の力、買い手の力、代替の脅威を評価するのに役立つ。関係者が冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）業界内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
- 競争環境は、ステークホルダーが競争環境を理解することを可能にし、市場における主要企業の現在のポジションについての洞察を提供する。
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