2024年におけるグローバル生鮮チェリー市場規模は、USD 650億に達しました。今後、IMARCグループは市場規模が2033年までにUSD 1,058億に達し、2025年から2033年にかけて年平均成長率(CAGR)が5.28%になると予測しています。食品・飲料業界での製品採用の増加、チェリーの輸出入の増加、保存プロセスや農業技術、輸送インフラにおける技術革新などが市場を牽引する主な要因となっています。
レポート属性
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主な統計
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基準年
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2024 |
予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | 650億米ドル |
2033年の市場予測 | 1,058億米ドル |
市場成長率(2025-2033) | 5.28% |
フレッシュ・チェリーは、世界中の人々が食している美味しくて栄養価の高い果物である。赤い色をしており、ビタミンC、カリウム、食物繊維などのビタミンやミネラルの宝庫である。さらに、炭水化物、タンパク質、ビタミンC、カルシウム、カリウム、鉄、マグネシウム、食物繊維、そして痛風の予防、癌リスクの低下、筋肉の酸味の軽減、脳細胞の酸化ダメージの防止による記憶機能のサポートに役立つ多くの有益な植物栄養素が豊富に含まれている。健康的なスナックとしてそのまま食べたり、焼き菓子からサラダ、風味豊かな料理まで、さまざまな料理に使われる。さらに、チェリーはフランス料理、イタリア料理、日本料理など、世界中の多くの料理で人気のある食材である。このような特性により、チェリーは世界中の食品・飲料(F&B)産業で幅広い用途を見出している。
市場は主に、世界中の食品・飲料(F&B)業界における製品採用の高まりによって牽引されている。新鮮なチェリーは、ケーキ、パイ、タルト、飲料、チェリージュース、スムージー、カクテル、サラダ、アイスクリーム、パンケーキ、ワッフルのトッピングなど、さまざまな焼き菓子に広く利用されている。さらに、チェリーのような健康的で自然な食品は、抗酸化物質含有量が高く、その他の健康上の利点があるため、需要が増加しており、これも成長を促す大きな要因となっている。これに加えて、様々な国の間で生チェリーの輸出入が増加していることも市場成長に寄与している。さらに、果物の貯蔵寿命はチェリー生産者にとって常に大きな懸念事項であるため、生産者はチェリーの腐敗の可能性を減らすために貯蔵寿命延長技術に投資している。これは、農業技術や輸送インフラにおける様々な進歩と相まって、チェリーの生産、貯蔵、流通に影響を与え、市場成長を促進する可能性がある。さらに、大衆の間での健康意識の高まり、チェリーの健康上の利点に関する意識の高まり、有機栽培または持続可能な方法で栽培されたチェリーへの消費者の傾倒の高まりは、世界中で良好な市場見通しを生み出しているその他の要因の一部である。
IMARC Groupは、世界のフレッシュチェリー市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を種類と流通チャネルに基づいて分類しています。
タイプ・インサイト:
本レポートでは、フレッシュチェリー市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これには酸味と甘味が含まれる。同レポートによると、甘味が最大のセグメントを占めている。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、流通チャネルに基づくフレッシュチェリー市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、B2BとB2C(近代的な貿易、伝統的な食料品店、コンビニエンスストア、オンラインチャネル、直接販売、その他)が含まれる。報告書によると、B2Bが最大の市場シェアを占めている。
地域の洞察:
また、北米(米国、カナダ)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、アジア太平洋地域は生鮮チェリーの最大市場である。アジア太平洋地域の生チェリー市場を牽引している要因としては、健康志向の消費者の間で製品需要が高まっていること、F&B産業におけるチェリーの採用が増加していること、オーガニックチェリーの人気が高まっていることなどが挙げられる。
また、世界のフレッシュチェリー市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業による市場シェア、プレイヤーのポジショニング、上位勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。対象となる企業にはAlara Agri Business, CherryHill Orchards Pty Ltd., Diva Agro Ltd., Global Green Company Limited (Avantha Group), Hood River Cherry Company, Perfecta Produce, S D Reid Holdings Pty Ltd., Sica Sas Sicodis, などがあります。なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
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対象タイプ | 酸っぱい、甘い |
流通チャネル |
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対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
対象企業 | Alara Agri Business, CherryHill Orchards Pty Ltd., Diva Agro Ltd., Global Green Company Limited (Avantha Group), Hood River Cherry Company, Perfecta Produce, S D Reid Holdings Pty Ltd., Sica Sas Sicodis,など。 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |