食品接触紙・板紙市場レポート

食品接触紙とボードの市場規模：

世界の食品用接触紙および板紙市場規模は、2024年に642億米ドルに達しました。将来的には、IMARCグループは市場が2033年までに1,000億米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率（CAGR）4.8%で成長すると予測しています。この市場は、包装食品の需要増加、持続可能なソリューションへの消費者意識と嗜好の高まり、規制遵守と安全基準への注目の高まり、最近の技術進歩、急速な都市化と消費者習慣の変化により急速に成長しています。

食品接触紙・板紙市場の分析：

• 市場の成長と規模：この市場は、包装食品に対する需要の高まりと、持続可能な包装ソリューションの重視の高まりによって、安定した成長を遂げている。
• 主な市場促進要因：市場成長に影響を与える主な要因としては、包装食品需要の増加、環境に優しい包装に対する消費者の嗜好、安全性と品質を保証する厳しい基準、急速な都市化、最近の技術進歩などが挙げられる。
• 技術の進歩：紙・板紙の機能性を高める最近のバリア技術の革新が市場成長を後押ししている。さらに、持続可能な素材と生産プロセスの進歩、環境問題への対応、規制遵守が市場の成長を支えている。
• 産業への応用：市場では、ベーカリー製品、乾物、調理済み食品、非液体乳製品の製品需要が高い。
• 主な市場動向：主な市場動向としては、持続可能性へのシフトが進んでおり、リサイクル可能で持続可能なパッケージングソリューションへの需要が高まっている。さらに、カスタマイズと視覚的に魅力的なパッケージングの増加は、市場の成長を強化している。
• 地理的傾向：北米が市場をリードしているのは、持続可能性と高い食品安全基準への注目が高まっているためである。その他の地域も、経済発展、厳格な規制基準、消費者のライフスタイルの変化に後押しされて大きな伸びを示している。
• 競争環境：同市場は、研究開発（R&D）、合併、買収に投資する大手グローバル企業と地域企業が混在しているのが特徴である。さらに各社は、進化する消費者と規制の要求に応えるため、革新的で持続可能なパッケージング・ソリューションの開発に注力している。
• 課題と機会：同市場は、持続可能な素材へのニーズと機能性やコストとのバランスなど、さまざまな課題に直面している。しかし、環境に優しい素材の開発、新興市場への進出、消費者の嗜好の変化に対応した技術革新が、市場成長の新たな機会を生み出している。

食品用接触紙とボードの市場動向：

パッケージ食品への需要の高まり

現代の消費者のペースの速いライフスタイルに起因する包装食品への需要の高まりが、食品接触紙とボードの需要を促進している。さらに、迅速で簡単な食事ソリューションを提供する包装食品への依存度が高まっているため、製品の普及が市場に明るい見通しをもたらしている。これに加えて、健康志向の高まりが、高品質の食品接触包装を必要とする包装された生鮮食品と調理済み食品（RTE）の需要の増加につながり、市場の成長を支えている。この包装は保存と賞味期限の延長という目的を果たすだけでなく、食品の品質と安全性の維持にも重要な役割を果たしている。さらに、審美的に魅力的で便利な包装デザインに対する消費者の嗜好の進化が、市場の成長をさらに後押ししている。

持続可能なソリューションに対する消費者の意識と嗜好の高まり

消費者の環境意識の高まりが市場成長に大きな影響を与えている。消費者は自分たちの消費習慣が環境に与える影響について知識を深め、関心を持つようになっており、環境に優しく持続可能な包装オプションを好むようになっている。食品と接触する紙や板は、リサイクル可能で生分解性であることが多く、食品と接触しても安全であるだけでなく、環境への影響も最小限に抑えられるため、こうした需要の高まりに適している。さらに、消費者の嗜好に沿った、より持続可能な新素材を開発する企業が増えていることから、製品製造における最近の技術革新が市場成長にプラスの影響を与えている。これとともに、より耐久性のある持続可能なパッケージング・ソリューションの創造につながる紙パルプ技術の進歩が、市場の成長を支えている。

規制遵守と安全基準への関心の高まり

政府や国際機関は、食品包装資材の安全性と品質を確保するために厳しい規制を設けている。これらの規制は、汚染を防止し、食品の品質を保持することによって消費者を保護することを目的としている。これらの規制は、材料の組成、許容物質、包装材から食品への化学物質の移行制限などの側面をカバーしている。これらの基準を遵守することで、消費者は包装された食品の安全性について安心し、製品に対する信頼と信用を高めることができる。食品と接触する紙や板紙の製造業者は、これらの規制を遵守しなければならないため、製品が効果的であるだけでなく、安全でコンプライアンスに適合したものであることを保証するために、研究開発（R&D）に多額の投資を必要とすることが多い。

最近の技術的進歩

紙や板紙の機能性を高めるバリア技術の技術的進歩が市場の成長を支えている。これに伴い、食品の完全性と安全性を維持するために不可欠な水、油、グリースに対する耐性を向上させるコーティング剤や処理剤の開発が、市場成長の触媒となっている。さらに、これらの材料の美的・物理的品質が改善され、製造業者と消費者の双方にとってより魅力的なものとなっていることも、市場成長にプラスの影響を与えている。このほか、印刷・仕上げ技術の最近の進歩により、高品質で鮮やか、かつ詳細な包装デザインが可能になったことも、市場の成長を強めている。さらに、技術開発は持続可能性にも重点を置いており、より環境に優しい生産プロセスやリサイクル可能な素材を生み出す努力がなされている。

急速な都市化と消費習慣の変化

世界的な都市化の進行は、ライフスタイル、食習慣、消費者の嗜好に大きな影響を与えています。忙しいライフスタイルは便利食品の需要を高め、そのための適切な包装ソリューションが必要とされています。さらに、テイクアウトの食事やスナック、飲料の包装用途としての食品用接触紙や板紙の需要が増加しており、市場の成長を後押ししています。また、外食やデリバリーの頻度が高まる中で、使い捨ておよびテイクアウト用包装の使用が増加しており、これも市場成長を支えています。加えて、視覚的に魅力的な包装が好まれる傾向が強まっていることから、ブランド化やマーケティングの可能性を提供する食品用接触紙や板紙の需要も増加しており、市場の成長を促進しています。

食品接触紙とボード 産業区分：

IMARC Groupは、2025-2033年の世界、地域、国レベルの予測とともに、市場各分野の主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、用紙重量、製品タイプ、用途、最終用途分野に基づいて分類しています。

タイプ別内訳：

• ノンポリコーティングおよびボード
• ポリコーティングおよびボード
   

ノンポリコーティングおよびボードが市場シェアの大部分を占めています

本レポートでは、タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これには、非ポリコートとボード、ポリコートとボードが含まれる。報告書によると、非ポリコートとボードが最大のセグメントを占めている。

ノンポリ・コーティング・ボードは、様々な食品包装用途に使用されているため、最大のシェアを占めている。また、ポリコーティングされたものに比べてリサイクルしやすく、生分解性もある。さらに、ノンポリコーティングと板紙は、乾燥食品包装やある種のファストフード包装など、ポリコーティングのバリア性が要求されない用途で特に好まれている。さらに、持続可能なパッケージング・ソリューションに対する消費者や規制当局の後押しが強まっていることも、市場の成長に寄与している。このほか、紙や板紙の製造における最近の進歩により、これらの材料の強度、耐久性、印刷適性が向上していることも、市場の成長を後押ししている。

ポリコート紙・板紙分野には、水分、油脂に対するバリア性を高めるためにポリマーの層でコーティングされた紙・板紙材料が含まれ、水分や脂肪分の高い食品を含むより幅広い食品の包装に適している。さらに、強度、耐久性、環境要因への耐性が向上するため、包装食品の賞味期限を延ばすことができる。

紙の重量別内訳：

• 最大30GSM
• 30～50GSMの間
• 50GSM以上
   

30GSMまでが業界最大シェア

本レポートでは、用紙重量に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには30GSMまで、30～50GSM、50GSM以上が含まれる。報告書によると、30GSMまでが最大の市場シェアを占めている。

30GSMまでが最大のシェアを占めており、ファーストフード、ベーカリー、製菓用の包装紙など、柔軟性と最小限の材料使用が鍵となる用途で主に使用されている。その人気の理由は、使いやすさ、費用対効果、材料消費量の少なさであり、環境に優しい選択肢となっている。さらに、30GSMまでの紙は、食品をしっかりと包み、鮮度を保ちながらかさを最小限に抑えることができるため、特に好まれている。さらに、製紙技術の進歩により、これらの紙が様々な食品接触用途に十分な強度とバリア性を維持できるようになったことも、市場の成長を支えている。

30～50GSMは、強度と柔軟性のバランスを必要とするさまざまな包装ニーズに対応します。この重量範囲は、サンドイッチのラップ、惣菜紙、食品トレーなどの用途によく使用されます。軽量なものに比べて耐久性やバリア性が高く、やや重い食品や油分の多い食品に適しています。

50GSM以上のカテゴリーには、より重く厚い紙・板紙製品が含まれ、頑丈な食品容器、箱、カートンなど、より要求の厳しい包装用途によく使用される。これらの製品は、よりかさばる食品の包装に不可欠であり、実質的な保護とサポートを提供します。さらに、優れた耐久性、強化されたバリア特性、摩耗や引き裂きに対するより優れた耐性が特徴です。

製品タイプ別内訳：

• 段ボールと折りたたみカートン
• クラフト紙
• 包装紙
• その他
   

クラフト紙主要市場セグメント

本レポートでは、製品タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これには段ボール、紙器、クラフト紙、包装紙、その他が含まれる。同レポートによると、クラフト紙が最大のセグメントを占めている。

クラフト紙は、様々な食品包装用途に広く使用されているため、最大の市場シェアを占めている。クラフト紙はクラフト製法で製造され、その結果、他の種類の紙と比べてより多くの重量とひずみに耐えることができる素材となる。クラフト紙はその環境に優しい特性から高い支持を得ており、持続可能な包装ソリューションに対する消費者や規制当局の要求の高まりに合致している。さらに、その自然で有機的な外観は、特に環境に配慮したイメージを打ち出すことを目的とするブランドにとって、市場での魅力を高めている。さらに、様々な厚みとコーティングを可能にするクラフト紙の汎用性は、様々な食品接触用途への適性をさらに高めている。

段ボールと折りたたみ式カートンは、出荷と小売包装のニーズに対応しています。これらは段ボールから作られており、高い強度と耐久性で知られています。さらに、その層構造は、輸送中の損傷を防止するために不可欠である製品に優れたクッション性を提供します。さらに、高品質のグラフィックを印刷したり、さまざまな形状に成形することも可能です。

包装紙は、サンドイッチ、ハンバーガー、焼き菓子、お菓子など、さまざまな食品を包んだり、見せたりするためによく使われています。その人気は、軽量で柔軟性があり、クイックサービスや持ち帰りの食品店に理想的であることに起因している。さらに、包装紙は、耐油性、通気性、さらには調湿性など、特定の特性を持つように設計されることが多い。

用途別内訳：

• ベーカリー製品
• 乾燥食品
• レディーミール
• 非液体乳製品
• その他

市場では、ベーカリー製品が明確な優位性を示しています。

​​​​​​また、用途に基づく市場の詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これには、ベーカリー製品、乾燥食料品、調理済み食品、非液体乳製品、その他が含まれる。報告書によると、ベーカリー製品が最大の市場シェアを占めている。

ベーカリー製品部門が最大の市場シェアを占めているが、これは様々なベーカリー製品の包装に食品接触紙・板紙が広く使用されていることを反映している。このセグメントには、パン、ペストリー、ケーキ、ビスケット、その他の菓子製品などが含まれる。食品接触紙・板紙は、ベーカリー製品の鮮度と完全性を保護すると同時に、消費者に審美的にアピールするために広く使用されている。耐油性があり、様々な温度に対応できるように設計されていることが多く、これは焼き菓子の品質を維持するために極めて重要である。

乾燥食料品分野では、湿気、空気、汚染物質から保護する優れたバリア特性を提供する包装ソリューションが必要とされ、それによって乾燥食品の品質を保ち、賞味期限を延ばすことができる。このセグメントで使用される食品接触紙や板紙は、多くの場合、頑丈で耐久性があるように設計されており、流通や小売のプロセスを通じて食料品が安全で無傷であることを保証している。

惣菜分野では、丈夫で様々な温度に対応でき、食品の味と品質を維持できる食品接触紙や板紙が使用されている。また、湿気や汚染物質から保護するための強化されたバリア特性も有している。さらに、このセグメントのフードコンタクト紙・板紙は使い勝手が良く、イージーオープン機構やリシーラブルクロージャーのような機能を含むことが多い。

フードコンタクト紙・板紙は、チーズ、バター、粉ミルクなど、様々な非液体乳製品の包装に広く使用されている。この分野では、鮮度を維持し腐敗を防ぐために不可欠な水分、空気、光に対するバリア性など、乳製品特有の保存ニーズに応える特殊なパッケージング・ソリューションが必要とされる。

最終用途部門別内訳：

• ホテルとレストラン
• ベーカリーとカフェ
• ファーストフード店
• シネマホール
• その他
   

ファストフード店が市場を席巻

同レポートでは、最終用途部門に基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これには、ホテル・レストラン、ベーカリー・カフェ、ファーストフード店、映画館、その他が含まれる。同レポートによると、ファストフード店が最大のセグメントを占めている。

ファーストフード店は、テイクアウト容器、包装紙、トレイ、カップなど様々な包装ニーズに食品接触紙・板紙を多用しているため、最大市場シェアを占めている。さらに、ファーストフードチェーンの世界的な拡大と、迅速で便利な食事オプションに対する消費者の嗜好の高まりが市場成長に寄与している。さらに、ブランディングの重要性を強調するファストフード業界の拡大が、カスタマイズ可能で視覚に訴えるパッケージング・ソリューションへの高い需要につながっており、市場の成長を強化している。これに加えて、持続可能で環境に優しいパッケージング・オプションへの傾向の変化が、市場の成長を後押ししている。

ホテルやレストランでは、館内や持ち帰り用のさまざまなパッケージング・ソリューションにフードコンタクト紙や板紙を活用している。また、ホテルやレストランで使用される包装は、厳しい品質基準を満たす必要があります。さらに、ホテルやレストランで使用される包装は、しばしば厳しい品質基準を満たす必要があり、食品の味と品質を安全に保つことを保証します。

ベーカリーやカフェでは、さまざまな焼き菓子、菓子、飲料の包装にフードコンタクト紙や板紙を使用しています。これらの包装には、焼き菓子の鮮度と完全性を維持し、温かい飲料に適した包装も含まれる。さらに、包装の視覚的な側面は、製品のプレゼンテーションと顧客へのアピールに大きく貢献し、市場の成長を強化している。

シネマホール部門は、スナック、飲料、クイックミールを映画ファンに提供するために、食品接触紙やボードパッケージを使用している。利便性と機能性に重点を置き、映画館で扱いやすく消費しやすいようにデザインされている。ポップコーン・ボックス、ドリンク・カップ、スナック・トレイなど、座席に座り、照明の少ない環境でも持ち運びや使用が容易なものが含まれる。

地域別内訳：

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • その他
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • フランス
  • イギリス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • その他
• 中東・アフリカ
   

北米が市場をリードし、食品接触紙・板紙市場で最大のシェアを占める

この市場調査報告書は、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、北米が最大の市場シェアを占めている。

北米が最大のセグメントを占めており、堅調な外食産業、高い消費支出力、厳格な食品安全規制などの要因が複合的に作用している。さらに、ファーストフードチェーンの普及、包装食品の消費、利便性とオン・ザ・ゴー食への傾向の高まりによる食品包装ソリューションへの需要の増加が、市場の成長に寄与している。これに加えて、持続可能性を重視する消費者が増えており、環境に優しいパッケージング・オプションが好まれるようになり、リサイクル可能な素材や生分解性素材の技術革新につながっていることも、市場の成長を強化している。さらに、高度な製造能力と技術革新に貢献するこの地域の主要な市場プレイヤーの存在が、市場成長を後押ししている。

アジア太平洋地域のフードコンタクト紙・板紙市場は、都市化の進展、可処分所得の増加、外食産業の拡大が牽引している。さらに、多様な食文化の存在と西洋式ファーストフードの人気の高まりが市場成長に寄与している。

欧州の接触紙・板紙市場は、食品安全規制の水準が高く、持続可能なパッケージング・ソリューションへの強い嗜好が特徴である。さらに、包装廃棄物が環境に与える影響に関する消費者の意識の高まりと、食品接触材料を管理する厳格な欧州連合（EU）規制が市場の成長を支えている。

中南米は、外食産業の拡大、都市化、消費支出の増加により、食品用接触紙・板紙市場の新興地域となっている。さらに、ライフスタイルの変化や都市部の消費習慣と関連したパッケージ食品やファストフードの需要の増加が、市場の成長を強めている。

中東・アフリカ地域は、急速な都市化、小売セクターの拡大、ホスピタリティ産業の成長により、食品接触紙・板紙市場に成長の兆しを見せている。加えて、欧米の食習慣の影響力の高まりと、同地域におけるファーストフードチェーンの台頭が市場成長に寄与している。

食品接触紙・板紙業界の主要企業：

主要企業は、市場での地位を強化し、進化する消費者の要求や規制要件に対応するため、さまざまな戦略的取り組みに積極的に取り組んでいる。各社は研究開発（R&D）に多額の投資を行い、自社製品の品質、安全性、環境適合性を革新・改善している。さらに、企業は持続可能性に重点を置いており、よりリサイクル可能で生分解性の高い素材を作り、生産工程のエコロジカル・フットプリントを削減し、世界的な持続可能性目標に沿った取り組みを行っている。さらに、企業は合併、買収、他社との提携を行うことで、市場へのリーチと生産能力を拡大している。

この調査レポートは、競争環境に関する包括的な分析を提供しています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールも提供している。市場の主要企業には以下のようなものがある：

• Anchor Packaging Inc.
• Ball Corporation
• Bischof + Klein SE & Co. KG
• Georgia-Pacific LLC
• Huhtamäki Oyj
• Huntsman Corporation
• International Paper Company
• Intertek Group
• Mondi Plc.
• Nippon Paper Group
• Sonoco Products
   

(なお、これは主要プレーヤーの一部のリストであり、完全なリストはレポートに記載されている)

最新ニュース:

• 2022年10月、モンディ・ピーエルシーはチェコ共和国の主力工場に新しい抄紙機を導入し、革新的で持続可能なパッケージングと製紙ソリューションの品揃えを増やした。
• 2020年8月、アンカー・パッケージング’のクリスプ・フード・テクノロジーは、フライ・ベビーフード容器でコンビニエンス・ストア・ニュースのベスト・ニュープロダクト賞を受賞した。
• 2023年4月、Bischof + Klein SE & Co.KGは、パッケージングとフィルムのトップメーカーであり、新しいスローガン「Packed with innovation&rdquo」を掲げ、ブランドをリニューアルした。

食品接触紙・板紙市場レポート範囲：

ステークホルダーにとっての主なメリット:

• IMARC’の業界レポートでは、2019年から2033年までの様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、食品接触紙・ボード市場のダイナミクスを包括的に定量分析しています。
• この調査レポートは、世界のフードコンタクト紙・板紙市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供しています。
• この調査では、主要な地域市場と急成長している地域市場をマッピングしている。さらに、各地域内の主要な国レベルの市場を特定することも可能である。
• ポーターのファイブ・フォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替の脅威を評価するのに役立つ。ポーター5フォース分析は、利害関係者がフードコンタクト紙・板紙業界内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
• 競争環境は、利害関係者が競争環境を理解することを可能にし、市場における主要企業の現在のポジションについての洞察を提供する。