世界の電気グリル市場規模は2024年に48億ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに73億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて4.37%の成長率(CAGR)を示すと予測している。特定の地域における裸火に関する厳しい安全規制、コンパクトで煙の出ない製品の性質、製品によって提供されるカスタマイズ機能の増加、製品の通年使用の増加は、市場を推進する要因の一部である。
レポート属性
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主な統計
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基準年
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2024 |
予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | 48億米ドル |
2033年の市場予測 | 73億米ドル |
市場成長率(2025-2033) | 4.37% |
電気グリルは、電気を利用して熱を発生させ、グリルする便利で多用途な調理器具です。従来の炭火やガスグリルと異なり、直火を使う必要がない。煙の発生も少ないので、直火が禁止されている地域の屋内外での使用に適しています。これらのグリルは、素早く均一に加熱され、安定した調理体験を提供します。調節可能な温度調節機能とシンプルな点火機構を備え、使い勝手もよい。彼らは大規模な換気を必要としないので、彼らは、アパートや屋外スペースのない家に住んでいる人に最適です。さらに、お手入れが簡単な表面とコンパクトなデザインで、メンテナンスの手間もかからない。効率性、安全性、利便性から人気を集めており、ユーザーは従来のグリル調理法に伴う制約を受けることなく、グリル料理の風味を楽しむことができる。
世界市場を大きく牽引しているのは、利便性への注目の高まりである。この製品は、炭やプロパン、直火を必要とせず、手間のかからない操作を提供する。使いやすいコントロールと素早い加熱時間により、好みの食材を素早く簡単にグリルする方法を求める個人や家族に効率的なソリューションを提供する。さらに、環境への配慮も市場を牽引している。電気グリルは、従来の炭火やガスグリルに比べて排出ガスが少なく、環境に優しい慣行への関心の高まりと一致している。さらに、屋内外を問わないグリルの多用途性は、屋外スペースが限られている都市生活者にとって魅力的である。バルコニーやパティオ、屋内でも安全に使用できるため、幅広い消費者が利用しやすい。さらに、健康志向の消費者も市場成長の原動力となっている。これらのグリルは煙の発生が少なく、引火のリスクも最小限に抑えられるため、健康的な調理プロセスが実現する。この要素は、従来のグリル調理法に見られる焦げや潜在的に有害な物質の摂取を減らしたい消費者を特に惹きつけている。また、アパート住まいの普及や狭小住宅の増加も、市場の拡大に寄与している。これらのグリルは、限られた屋外エリアや厳しい防火規制の制約を受けることなく、屋外スタイルの調理の楽しみを味わう手段をマンション居住者に提供する。さらに、技術の進化により、温度調節可能なコントロール、デジタル表示、遠隔監視・制御のためのWi-Fi接続といった機能を備えた高度な電気グリルが開発されている。こうした技術革新は調理体験を向上させ、ハイテクに詳しい消費者にアピールしている。
消費者の健康志向の高まり
消費者の間で健康志向が高まっていることが市場を活性化させています。健康意識が高まる中で、人々はウェルネス目標に合った調理方法を求めています。電気グリルは、煙の発生を抑え、従来のグリル調理法で生成される有害な化合物を最小限に抑える能力を持ち、このトレンドに強く響いています。これらのグリルの制御された加熱は、焦げた粒子の発生を減らし、発がん性物質のリスクを低減させるため、健康志向の消費者にとって魅力的な選択肢となっています。このような健康志向と電気グリルの特徴との一致が、その魅力を高め、幅広い消費者層で採用が拡大しています。より健康的な食習慣を重視し、有害要素への曝露を最小限に抑えたいという欲求が、電気グリルを実用的かつ魅力的な選択肢としています。健康トレンドが消費者の選択を形作る中で、市場は美味しく健康的なグリル料理を求めるニーズを活用し、持続的な成長を遂げるでしょう。
高まる料理のトレンド
料理トレンドの高まりは、市場に明るい展望をもたらしている。家庭での料理や屋外での食事が普及するにつれて、消費者は多様な料理嗜好に対応する汎用性の高い調理ソリューションを求めている。電気グリルは、裏庭でのバーベキューやグルメ料理の準備など、さまざまな場面でグリル体験を再現する便利で効率的な方法を提供する。正確な温度制御とカスタマイズ可能な調理面により、さまざまなレシピや調理スタイルを試すことができます。伝統的なハンバーガーやステーキから、グリル野菜やシーフードなどより手の込んだ料理まで、これらのグリルは幅広い料理創作を可能にします。進化する料理の嗜好に合致していることから、これらのグリルは望ましいものとして位置づけられている。消費者が新しい味と技法を探求するにつれて、これらのグリルの需要は増加し、市場の成長を促進する。伝統的なグリルの制約を受けることなく、家庭で簡単にアウトドアスタイルの調理を試すことができるため、料理の世界で流行を追い求める人々にとって魅力的な選択肢となっている。
従来の焼き方が環境に与える影響に対する意識の高まり
従来のグリル調理法が環境に与える影響に対する意識の高まりが、市場を後押ししている。消費者が二酸化炭素排出量を意識するようになり、環境に優しい代替品を求めるようになるにつれ、電気グリルが説得力のあるソリューションとして浮上している。従来のグリル方式では、炭やガスを使うことが多く、汚染物質を放出して大気汚染の原因となっていた。電気グリルは、汚染物質の排出を抑え、煙の発生を最小限に抑えることで、この懸念に対処する。この環境意識との一致は、環境に妥協することなくグリル料理を楽しむ持続可能な方法を求める消費者に強く響く。環境への影響が少ないグリルは、公害や森林破壊への貢献を最小限に抑えたい個人にとって魅力的な選択肢となる。環境に配慮した生活や持続可能な慣行への要望が高まるにつれ、市場は環境に優しい選択肢を積極的に求める消費者層から恩恵を受ける。このことが市場拡大を促進し、電気グリルを進化する環境価値観に沿った責任ある選択肢として位置づける要因となっている。
IMARC Groupは、世界の電気グリル市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、製品タイプ、種類、用途に基づいて市場を分類しています。
製品タイプ別内訳:
電気燻製器が市場を独占
本レポートでは、製品タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これには電気スモーカーと電気グリドルが含まれる。報告書によると、電気燻製器は最大のセグメントを占めた。
電気燻製器は、肉、魚、野菜に燻製の風味を加えてじっくりと調理することができ、ユニークで風味豊かな調理体験を提供する。この分野は、燻製料理の伝統的な味を大切にしながらも、便利で制御された調理プロセスを求める個人を対象としている。電気スモーカーの正確な温度制御は、安定した仕上がりを保証し、手動による火の管理の必要性を排除する。
一方、電気グリドルは異なるニーズに対応しています。パンケーキ、卵、ベーコンなどの朝食メニューや、サンドイッチ、炒め物などさまざまな料理を調理するのに適した大きく平らな調理面を提供します。電気グリドルの多用途性は、さまざまな食材を調理できる十分なスペースを備えたオールインワンの調理ソリューションを求める人々にとって適した選択肢となっています。
タイプ別内訳:
屋外が市場を独占
本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これには屋内と屋外が含まれる。報告書によると、屋外が最大のセグメントを占めている。
アウトドア用電気グリルは、電気技術を利用しながら、伝統的なアウトドアクッキングを体験できます。バーベキューやピクニック、アウトドアパーティーに最適です。従来の炭火やガスグリルに代わる、よりクリーンでエネルギー効率の高い選択肢を提供する。アウトドア・ダイニングの楽しさを知る人が増えるにつれ、アウトドア用電気グリルの市場は拡大し、熟練したグリル愛好家だけでなく、料理初心者の関心も集めている。
さらに、屋内用電気グリルは、天候や生活環境に左右されずにグリル料理を楽しみたい人に便利なソリューションだ。無煙でコンパクトなデザインの室内用電気グリルは、アパート住まいの人や屋外でのグリル調理が制限されている地域に住んでいる人に適している。都市化が進み、屋内調理が普及するにつれて、屋内用電気グリルの需要が高まり、市場拡大に貢献する。
用途別内訳:
コマーシャルが市場を席巻
同レポートでは、用途別に市場を詳細に分類・分析している。これには住宅用と商業用が含まれる。同レポートによると、商業用が最大のセグメントを占めている。
これらのグリルは、レストラン、カフェ、ケータリングサービスなど、商業部門のフードサービス施設で人気が高まっています。これらの企業は、これらのグリルが提供する精度と一貫性を重視し、顧客に高品質で風味豊かな料理を提供する能力を高めている。電気グリルの低排出ガスと迅速な加熱は、環境と健康に配慮しながら、食品業界の料理基準に合致しています。
さらに、これらのグリルを住宅で使用することで、便利で煙が出ず、効率的な調理ソリューションの需要に応えることができる。コンパクトな設計と屋内外での多用途性を備えた住宅用電気グリルは、従来の調理法の制約を受けずにグリル料理を楽しむ能力を住宅所有者に提供する。より健康的な調理法を選び、屋外でのグリル体験を家庭で再現しようとする個人が増えるにつれて、家庭用グリルの需要は拡大し、市場拡大に寄与している。
地域別内訳:
北米が明確な優位性を示し、最大の市場シェアを占める
また、北米(米国、カナダ)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、北米が市場の主導的地位を占めている。
北米では、これらのグリルの需要は、利便性の重視、健康志向の高まり、生活空間の変化などの要因によって牽引されている。この地域では都市化とアパート暮らしが普及しており、屋内外の電気グリルは屋外エリアが限られている人や火気制限がある人にとって魅力的な選択肢となっている。さらに、屋外での食事やレクリエーション活動のトレンドは、持ち運び可能で清潔なグリル体験ができる電気グリルの魅力と一致している。
さらに欧州では、健康トレンド、都市化、持続可能な慣行への関心の高まりなど、同様の要因によって市場成長が左右されている。環境意識の高さで知られる欧州の消費者は、環境負荷の低減とグリルの効率性に惹かれている。こうしたグリルの利便性は、スペースの制約や規制によって従来のグリル調理法が制限されがちな、多忙な都市部のライフスタイルを補完するものである。
トップ企業は、イノベーション、ブランド評価、リーダーシップを通じて市場を強化している。業界をリードするこれらの企業は、研究開発に多額の投資を行い、グリルの性能、機能、使い勝手を絶えず向上させている。最先端技術に重点を置くことで、正確な温度制御、多彩な調理面、スマートな機能を備えた先進的なモデルが生み出されている。さらに、トップ企業は、その強力なブランド認知と顧客からの信頼を活用し、電気グリルの普及を促進している。品質保証と顧客満足度へのコミットメントが消費者の信頼を高め、購入の増加に拍車をかけている。これらの企業は、戦略的パートナーシップや協力関係を結ぶことで市場範囲を拡大し、広く入手可能で顧客がアクセスできるようにしている。さらに、マーケティング・キャンペーン、業界イベント、製品展示会への積極的な参加は、電気グリルの利点に関する認知度を高め、消費者の関心と市場成長を促進する。競争力のある価格戦略と消費者ニーズへの対応に重点を置くことで、電気グリルを多様な顧客にとってより身近なものにする重要な推進力となっている。
本レポートでは、電気グリル市場の競争環境について包括的な分析を行っている。主要企業の詳細プロフィールも掲載しています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
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対象製品タイプ | 電気スモーカー, 電気グリル |
対象タイプ | 屋内、屋外 |
対象アプリケーション | 住宅、商業 |
対象地域 | 北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東、アフリカ |
対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
対象企業 | Black+Decker, Breville USA, CB LLC, Cuisinart, ElectriChef, Groupe SEB, Hamilton Beach Brands Holding Company, Kenyon, RH Peterson Co., Roller Grill International S.A.S, Taylor Commercial Foodservice LLC, Weber, Zojirushi America Corporation, など。 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |