世界のコーヒーマシン市場規模は2024年に69億1,000万米ドルと評価されました。IMARCグループの推定によると、市場は2033年までに103億6,000万米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)4.38%を示すと予測されています。2024年現在、ヨーロッパが市場を支配しており、市場シェアは34.5%以上を占めています。コーヒーを他の飲料より選ぶ個人の増加、特に職場での即席コーヒーマシンの需要増加、そして可処分所得の上昇が、この地域の市場を牽引する要因となっています。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024 |
予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | 69億1000万米ドル |
2033年の市場予測 | 103億6,000万米ドル |
市場成長率 2025-2033年 | 4.38% |
世界のコーヒーマシン市場は力強い成長を遂げているが、その背景には、家庭、オフィス、商業施設における消費者のプレミアムコーヒー体験に対する需要の増加がある。可処分所得の増加と世界的なコーヒー文化の変化、特に発展途上国において、洗練されたコーヒーマシンの導入が進んでいる。スペシャルティコーヒーやシングルサーブへの嗜好の高まりは、自動コーヒーメーカーやスマートコーヒーマシーンの技術的進歩と相まって、利便性とユーザーエクスペリエンスを向上させている。さらに、世界的なコーヒーショップやカフェの増加により、高性能なコーヒーマシンに対する商業的需要が高まっている。
米国は、次のような問題を抱える重要な市場のひとつに浮上しつつある。82.80%のシェアである。この成長を後押ししているのは、コーヒーの消費量の増加と、若者の間でのホームバリスタの流行である。アメリカ人は毎日約4億9,100万杯のコーヒーを飲み、成人の62%はいつでもコーヒーを飲んでいる。このような嗜好は、Bean-to-Cupモデルや高度なエスプレッソ・メーカーのような、高品質のカフェ・スタイル飲料を家庭市場に持ち込もうとする技術革新によって満たされている。また、モバイルアプリでカスタマイズやスケジューリングができるスマートコーヒーマシンも人気を集めており、市場に技術的な優位性をもたらしている。さらに、コーヒーショップで購入するよりも家庭で淹れる方がコストを節約できることも、家庭用コーヒー市場の成長を大きく後押ししている。
健康意識とコーヒーの消費傾向
肝疾患、心不全、2型糖尿病のリスク低減など、コーヒーに関連する健康効果に対する意識の高まりは、市場成長の推進要因のひとつである。国際糖尿病連合が示すように、2021年には20~79歳の成人の10.5%が糖尿病を患っており、健康増進のための食品選択の重要性がますます高まっている。コーヒーの抗酸化能力と慢性疾患の抑制における役割の可能性により、この製品は健康志向の消費者にとってより魅力的なものとなっている。このため、多くの消費者がライフスタイルに健康志向の飲料オプションを増やそうとしており、トップクラスのコーヒーメーカーに対する需要が高まっている。一方、米国のコーヒー消費量は依然として伸びており、1日あたり4億9,100万杯を消費している。
スマート・コーヒー・マシンの技術革新
Wi-Fi接続と音声アシスタントを備えたスマート・コーヒー・マシンは、消費者の期待を一変させた。この利便性、パーソナライゼーション、効率性は、テクノロジーに精通した家庭だけでなく、多忙な家族にとっても魅力的である。プレミアム・コーヒーメーカーは現在、自動抽出、プログラム可能な設定、内蔵グラインダーなどの機能を標準化し、その普及を促進している。この傾向は、消費者が家庭でカフェ・スタイルの体験を求めるという、コーヒーのプレミアム化とも一致している。さらに、メーカーは環境意識の高い消費者にアピールするために先進的なデザインを開発しており、環境破壊を抑えた省電力タイプの発売につながっている。
成長する食品・飲料産業と可処分所得
可処分所得の増加とともに、食品・飲料業界の急激な成長が市場をさらに牽引している。米国の個人所得は2024年に1,474億ドル増加し、より多くの消費者が高級厨房機器にお金を使うことができるようになった。さらに、カフェやクイック・サービス・レストラン(QSR)の増加により、大量注文に対応できる業務用コーヒー・マシンの需要が高まっている。都市部や郊外でのカフェ文化の拡大もこの需要に寄与しており、消費者は自宅以外での高級コーヒー体験を求めるようになっている。さらに、ドライブスルーコーヒーチェーンは、一貫性を維持し、待ち時間を短縮し、高まる顧客の期待に応えるため、最先端のコーヒー機器に多額の投資を行っており、市場の成長を促している。
IMARC Groupは、世界のコーヒーマシン市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。市場は製品、技術、用途、流通チャネルに基づいて分類されている。
2024年において、ドリップフィルターコーヒーマシンはコーヒーマシン市場で最大のセグメントとなり、市場シェアの約43.9%を占めています。これは、使いやすさ、手頃な価格、大量のコーヒーを淹れる能力によるもので、住宅用および商業用の両方で人気を集めています。これらのマシンは、北米やヨーロッパのような伝統的なコーヒー消費が高い地域で特に支持されています。さらに、ドリップフィルターマシンは、ライトから濃い味まで様々なコーヒーの好みに対応できる柔軟性があり、その魅力を高めています。加えて、このセグメントの成長は、可処分所得の増加や、現代の家庭や職場で省エネルギーかつ環境に優しい家電製品の需要の高まりによって促進されています。
セミオートマチックコーヒーマシンは、2024年に市場をリードし、約56%の市場シェアを占めると予測されています。これらのマシンは、制御性と利便性のバランスが取れているため、高い人気を誇ります。ユーザーは、挽き目や水流などの主要な抽出パラメータを手動で調整する一方で、温度や圧力といった他の部分は自動化されています。この組み合わせにより、カスタマイズを求めるコーヒー愛好家と、一貫した品質を望む一般ユーザーの両方のニーズに応えることができます。コーヒー消費におけるプレミアム化のトレンドも、このセグメントの成長を後押ししており、消費者は家庭でカフェスタイルの飲料を再現するために高度なマシンに投資しています。セミオートマチックマシンは、特に住宅や小規模な商業環境で人気があり、可処分所得の増加や省エネルギーで使いやすい家電製品への需要の高まりが成長を支えています。
2024年において、商業部門がコーヒーマシン市場を主導し、市場シェアの約83.7%を占めています。これは、コーヒーハウスチェーンやクイックサービスレストランの急速な拡大、および職場でのコーヒー文化の広がりによるものです。世界中でカフェや外食施設の数が増加するにつれ、大量のコーヒーを効率的に処理できる高容量のコーヒーマシンの需要も増加しています。商業用コーヒーマシンは、専門的かつ高品質なコーヒー飲料を提供するための高度な抽出技術を必要とする嗜好にも対応しています。このセグメントの成長に寄与しているもう一つの要因は、ホスピタリティ業界の発展と、高品質なコーヒー体験に対する顧客の期待の高まりです。また、エネルギー効率や持続可能性が商業用コーヒーマシンの特徴となり、環境に優しい運営へのトレンドとより良く一致するようになっています。
2024年には、専門店がコーヒーマシンの主要な流通チャネルとして市場の大部分を占めると予測されています。これらの店舗では、入門モデルから高級モデルまで、多くのコーヒーマシンを実際に確認し比較する機会が顧客に提供されます。専門店での個別対応のカスタマーサービスや専門的なアドバイスは、購入体験をさらに向上させます。専門小売業者は、限定モデルやプロモーション、ロイヤルティプログラムを提供することが多く、高品質な機器を求めるコーヒー愛好家を惹きつけています。プレミアムでカスタマイズ可能なコーヒーマシンに対する需要の増加も、専門店の人気を支える要因となっています。オンラインプラットフォームも市場の成長に寄与していますが、専門的なガイダンスと即時の製品入手を求める人々にとって、店頭での体験が依然として主流です。
ヨーロッパは2024年に世界のコーヒーマシン市場シェアの34.5%以上を占め、世界をリードしました。イタリア、ドイツ、フランスなどの国々における強いコーヒー文化が、この地域の支配的地位を主に支えています。これらの国々では、コーヒーの消費が日常生活に深く根付いています。プレミアムコーヒーマシンやホームブリューイング、さらにスペシャルティコーヒーに対する需要の増加が、市場の成長を後押ししています。また、コーヒーチェーンの拡大やカフェ・レストランビジネスの人気も、ヨーロッパにおける商業用コーヒーマシンの強い需要の追加要因となっています。さらに、ヨーロッパでは環境に優れた効率的で持続可能な家電を使用する傾向が成長を促進する主要な要因の一つです。加えて、専門店やオンラインプラットフォームを通じたアクセスの容易さが、小売のリーチと地域拡大を支えています。
北米コーヒーマシン市場分析
北米のコーヒーマシン市場は、利便性と高級コーヒー体験に対する消費者需要の高まりに牽引され、力強い成長を遂げている。在宅勤務者が増える中、特に消費者が自宅でカフェ品質のコーヒーを淹れるために高級コーヒーメーカーに投資する家庭用分野が市場拡大に大きく寄与している。KeurigやNespressoのようなシングルサーブポッドマシンの人気が高まっているのも、その使いやすさとカスタマイズオプションによるもので、重要なトレンドとなっている。さらに、スペシャルティコーヒーの消費量の増加や、持続可能で環境に優しい製品への嗜好の高まりが、メーカーにエネルギー効率の高いリサイクル可能なコーヒーメーカーの革新を促している。オンライン販売チャネルも拡大しており、消費者は様々なコーヒーメーカーのオプションに簡単にアクセスできる。北米市場は今後数年で大きく成長すると予想され、米国では家庭用と業務用の両方からの需要が伸びているため、収益が増加すると予測されている。
米国のコーヒーマシン市場分析
現在、米国のコーヒーマシン市場が成長しているのは、家庭で高品質のコーヒーを飲みたいというニーズが高まっているためである。したがって、コーヒーを準備するハイエンドで技術に精通した顧客が、スマート接続や自動抽出手順を含む革新的な機能のターゲット顧客となっている。リモートワークの増加傾向により、自宅でカフェスタイルのコーヒーを求める消費者による家庭用抽出ソリューションの需要の増加は、実際に改善されている。米国労働統計局の報告によると、2019年には民間企業の従業員の6.5%が仕事の大半を自宅で行っている。生産者もまた、エネルギー効率の良いモデルを提供したり、環境に優しい素材を使用するなど、製品に持続可能性を取り入れる方法を常に見出しており、アメリカの消費者の環境意識の高まりにアピールしている。プレミアムポッドやスペシャルティコーヒーブレンドの品揃えが増えていることも、個人に合わせた抽出オプションを提供できる高価な器具にお金をかけることを消費者に促している。人々はますます健康と幸福を優先するようになり、ホットで淹れたコーヒーがコールドで淹れたコーヒーを温めたり、逆にコールドで淹れたコーヒーがコールドで淹れたコーヒーを温めたりする温度を提供できる機器に強い関心を寄せている。例えば、ニュートリシステムとOnePollが実施した調査によると、COVIDの大流行後、70%以上のアメリカ人が身体の健康を意識するようになったという。メーカー各社は、キッチンの現代的なデザインに合うように、これらのマシンをデザインしている。それは、機能性の魅力で、それらを美的に楽しいマシンになります。
欧州コーヒーマシン市場分析
欧州のコーヒーマシン市場は、高級で便利な家庭での体験を求める人が増えており、成長を目の当たりにしている。カスタマイズされたコーヒーへの欲求を満たすため、人々はコーヒーの温度、風味、濃さをパーソナライズできるマシンベースのコーヒーメーカーを選ぶようになっている。また、健康志向の高まりと肥満の深刻化がコーヒー需要をさらに高め、コーヒーマシン市場を牽引している。例えば、欧州委員会によると、2022年、EUで16歳以上が太りすぎと判断された割合は50.6%だった。これに伴い、顧客のエコに対する意識の高まりから、持続可能性という側面が重視されるようになり、エネルギー効率が高く、環境に優しいコーヒーメーカーが登場した。ヨーロッパではコーヒー愛好家の増加に伴い、高品質のエスプレッソマシンやコーヒーメーカーの需要が絶えず高まっている。具体的な例を挙げると、2024年、ラバッツァ・プロフェッショナルはラバッツァ・オン・ザ・ムーブを発売した。これは、英国の人通りの多い公共エリア向けに特別に設計された、斬新な高品質のセルフサービス・コーヒーメーカーである。コーヒー文化がヨーロッパ大陸全体に拡大する中、企業は多様な地域の嗜好に対応するために革新を進め、機能性とスタイルを融合させたデザイン美学に投資している。このようなトレンドは、欧州のコーヒーマシン市場を継続的に形成し、家庭用と商業用の両分野での拡大を後押ししている。
アジア太平洋地域のコーヒーマシン市場分析
アジア太平洋地域のコーヒーマシン市場は、消費者がコーヒー文化を受け入れ、プレミアムなコーヒー体験への要求を高めるにつれて成長している。また、コーヒーショップ、カフェ、オフィスなどでは、より高い安定した品質と利便性を提供する先進的なコーヒーマシンの利用も増加傾向にある。メーカー各社は、タッチスクリーン、Wi-Fi接続、カスタマイズ可能な抽出オプションなどの機能を備えた革新的なハイテク・コーヒーマシンを投入しており、ハイテクに精通した消費者を惹きつけている。また、利便性、迅速な準備、家庭用の小型でコンパクトな機器を求める人々が増えているため、シングルサーブコーヒーマシンへの嗜好も高まっている。都市化と可処分所得の増加により、家庭でカフェスタイルのコーヒーを楽しむ人が増えており、家庭用コーヒーメーカーの需要が高まっている。また、急成長するeコマース業界も、様々なコーヒーメーカーにアクセスしやすくする上で重要な役割を果たしており、市場の成長を後押ししている。Invest Indiaによると、インドのインターネット加入者は2024年には9億6900万人を超えるという。さらに、健康志向の高まりが、コーヒーの栄養成分を保持するコーヒーマシンの開発を後押しし、市場の動向をさらに促進している。例えば、IMFによると、2023年のアジアの経済成長率は5.2%である。これとは別に、環境意識の高まりに伴い、持続可能で環境に優しいマシンの選択肢は、消費者行動だけでなくメーカーの戦略にも影響を与えるため、勢いを増している。このように、市場は技術、消費者行動、ライフスタイルの変化の融合から恩恵を受けている。
ラテンアメリカのコーヒーマシン市場分析
ラテンアメリカのコーヒーマシン市場は、プレミアムなコーヒー体験を求める消費者の急増により、一定の成長を見せている。そのため、コーヒーメーカー各社は製品の機能を高めている。新しいデザインに含まれる機能は、スマート接続から抽出設定のカスタマイズ、エネルギー効率まで多岐にわたる。さらに、ブラジル、メキシコ、アルゼンチンといった国々では、中産階級が増加しており、プレミアムでパーソナライズされたコーヒー体験を求める可処分所得が増加している。ブラジル政府の発表によると、2023年のブラジルの一人当たり世帯所得は、2022年と比較して11.5%増加した。コーヒー文化は、特に若い世代で人気が高まっており、消費者は家庭用の高品質コーヒーマシンの購入により大きな投資をするようになっている。コーヒーハウスやオフィスでも、自動コーヒーマシンを導入して需要に応えている。同時に、消費者の環境意識も高まっており、各社はエネルギー効率が高く、持続可能な素材を使用したマシンを導入することで革新を図っている。Eコマース・プラットフォームやオンライン小売業者の拡大により、幅広い種類のコーヒーメーカーへのアクセスがさらに容易になり、消費者は十分な情報を得た上で購入を決定しやすくなっている。ラテンアメリカのコーヒーマシン市場は、消費者が個々にカスタマイズされたコーヒー体験を重視するようになるにつれて成長する。
中東・アフリカのコーヒーマシン市場分析
中東・アフリカのコーヒーマシン市場は、スペシャルティコーヒーショップの増加により高い成長を遂げている。ドバイ、リヤド、ケープタウンなど、この地域の主要都市ではスペシャルティコーヒーショップの開店率が高まっている。消費者は高品質のコーヒー体験を受け入れており、企業はバリスタスタイルの飲料に対する需要の増加に対応するため、先進的なコーヒー製造機器に投資している。ホテルやレストランでは、顧客体験を向上させ、繁栄するホスピタリティ部門で競争力を維持するために、コーヒーメーカーを導入するケースが増えている。経済省の報告によると、UAEの観光セクターは着実な成長を遂げており、2024年第1四半期にはホテル施設の売上が7%増加した。一方、企業のオフィスでは、進化する従業員福利厚生の一環として、職場の満足度と生産性を向上させるために高級コーヒーメーカーへの投資が進んでいる。消費者が個人用にコンパクトで使いやすく、見た目にも魅力的なコーヒーマシンを求めているため、家庭での抽出の採用も増加傾向にある。同時に、メーカー各社は、アプリとの連携やカスタマイズオプションなど、この地域の技術に精通した富裕層消費者にアピールするスマートな機能で革新を図っている。加えて、環境保護への意識が高まっているこれらの地域では、エネルギー効率が高く環境に優しいモデルへの嗜好が高まっていることも、同市場に利益をもたらしている。小売業者や販売業者はオンラインでの存在感を高めており、顧客は多種多様なコーヒーメーカーに簡単にアクセスできるため、市場の成長をさらに後押ししている。
世界のコーヒーマシン市場は競争が激しく、多数の主要プレーヤーが技術革新、製品差別化、拡大戦略を通じて市場シェアを獲得しようとしている。著名ブランドが市場を独占し、家庭用と業務用の両セグメントをターゲットに幅広いコーヒーメーカーを提供している。各社は、ハイテクに精通した消費者を引きつけるため、スマート・コネクティビティ、音声アシスタント、エネルギー効率に優れた機能といった先進技術の搭載に注力している。環境に対する感度が高まるにつれ、持続可能性が不可欠な要素として浮上してきており、ほとんどの企業が、環境意識の高い消費者の要求に合うような環境に優しい製品を設計している。eコマース・チャネルへのアクセス増加による競争の激化は、オンライン・チャネルの市場拡大における重要性が増すにつれて、市場全体の売上拡大にさらに貢献している。研究開発(R&D)投資は、競争を熾烈にし、製品を強化すると同時に、流通のための新たな出口を築くのに役立っている。
本レポートでは、コーヒーマシン市場の競合状況を包括的に分析し、以下の主要企業の詳細なプロフィールを掲載している:
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億ドル |
レポートの範囲 |
歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:
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対象製品 | ドリップフィルター, ポッド/カプセル, エスプレッソ, Bean-To-Cup |
対象技術 | セミオートマチック、オートマチック |
対象アプリケーション | 商業、住宅 |
流通チャネル | マルチブランド店、専門店、オンラインストア、その他 |
対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
対象企業 | Breville Usa Inc., De’Longhi Appliances S.r.l., Electrolux AB, Gruppo Cimbali SPA, Hamilton Beach Brands Inc., Koninklijke Philips N.V., Melitta, Nestlé Nespresso SA, Panasonic Corporation, Rancilio Group S.p.A (Ali Group), Schaerer AG, Thermoplan AG, など。 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
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