世界のココナッツウォーター市場規模は2023年に75億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年の間に14.4%の成長率(CAGR)を示し、2032年までに261億米ドルに達すると予測している。同市場は主に、健康飲料への支出の増加、輸出機会の増大、天然・有機の水分補給オプションを好む消費者の健康意識の高まりによって牽引されている。
レポート属性
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主要な統計
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基準年
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2023年 |
予測年
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2024~2032年
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歴史的年数 |
2018-2023
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2023年の市場規模 | 75億米ドル |
2032年の市場予測 | 261億USドル |
市場成長率 (2024-2032) | 14.4% |
健康意識を高める
ココナッツウォーターの人気の高まりに見られるように、顧客の健康志向の高まりは、彼らが口にするものに影響を与えている。米国疾病予防管理センター(CDC)によると、2022年の統計では、米国のすべての州と地域で肥満率が20%を超えており、5人に1人以上が肥満とそれに関連する健康上の懸念に悩まされている。例えば、肥満率が最も高い地域は中西部(35.8%)と南部(35.6%)、次いで北東部(30.5%)と西部(29.5%)だった。このため顧客は、低カロリーで電解質を多く含むココナッツウォーターのような、カロリーが高すぎず栄養価の高い飲料を積極的に求めるようになり、ココナッツウォーター市場の成長を高めている。
健康飲料への消費支出の増加
経済分析局(BEA)によると、2024年4月の個人消費は特に391億ドル増加し、0.2%の増加を示した。さらに、4月の個人所得は653億ドル増加し、2024年3月から0.3%の増加を示した。可処分所得(DPI)は402億ドル(0.2%)増加した。これは、ココナッツウォーターのようなナチュラル・オーガニック製品が健康に良いという認識が広まり、消費者行動が変化した結果である。食品の栄養価や、それが長期的な健康やフィットネスにどのような影響を与えるかを人々がより意識するようになり、ココナッツウォーターのような健康飲料に支出するようになっている。
拡大する輸出機会
フィリピンココナッツ庁によると、ココナッツウォーターの主要市場はアメリカ合衆国で、2022年には81,646.40メトリックトン(MT)を占め、これは世界全体の輸出の58.45%に相当します。それに続いて、イギリスが21,020.63 MT、カナダが10,892.03 MT、オランダが7,827.44 MT、オーストラリアが5,938.23 MTです。この増加は、世界中の消費者がココナッツウォーターの健康上の利点についての認識を高めていることによるものです。世界的に、人々の健康意識が高まる中で、人工的な水分補給剤や砂糖入り飲料の自然な代替品を求める傾向があります。また、ココナッツウォーターは自然な電解質、低カロリー、化学添加物がないことから、優れた水分補給の選択肢として評価されています。このため、国内での需要と認知度の増加に伴い、ココナッツウォーターは今や有望な輸出品と見なされています。
IMARC Groupは、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測とともに、市場各セグメントにおける主要動向の分析を提供している。当レポートでは、市場をタイプ、フレーバー、形態、包装、流通チャネルに基づいて分類している。
タイプ別内訳:
加糖が市場シェアの大半を占める
本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これには加糖と無糖が含まれる。同レポートによると、加糖が最大のセグメントを占めている。
甘味付きココナッツウォーターは、ココナッツウォーターの自然な控えめな風味に合う、より豊かな味わいを求める顧客にアピールしています。特に、若年層や甘い味を好む人々の間で大変人気が高まっています。さらに、製造業者はさまざまな風味や甘味料を追加することで、製品の魅力を高め、無糖のバージョンよりも選ばれるようにしています。無糖のココナッツウォーターは通常、健康志向で自然な低カロリーの水分補給を求める消費者をターゲットにしています。これらのカテゴリー間の差異は、顧客の味覚の変化に応じて、ココナッツウォーター市場全体での製品開発やマーケティング戦略に影響を与えています。
フレーバーによる別れ:
フレーバー付きココナッツウォーターが業界で最大のシェアを占めています
本レポートでは、フレーバーに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これにはプレーンとフレーバーが含まれる。報告書によると、フレーバー付きが最大の市場シェアを占めている。
フレーバー・ココナッツ・ウォーターは、消費者、特に若年層に広く好まれている。さらに、フレーバー・ココナッツ・ウォーターは、ライム、マンゴー、パイナップルなど、さまざまなトロピカル・フルーツとブレンドされることが多く、従来のプレーン・ココナッツ・ウォーターの代わりに、楽しく爽やかな味わいを提供している。フレーバー・ココナッツ・ウォーターは、味もよく水分補給にもなる自然で低カロリーの代替飲料を求める健康志向の顧客によって、先進国でも新興国でも人気が高まっている。その上、主要企業はこうしたニーズを満たすために革新的な製品バリエーションを投入している。例えば、2023年4月、ITC Ltd.傘下の有名ブランドであるB Natural Juices & Beveragesは、インド全土でパッケージ入りのTender Coconut Waterを発売した。この飲料は砂糖と人工香料を添加していない。この導入は、これからの夏の季節に向けて、消費者に爽やかで自然な水分補給の選択肢を提供することを目的としている。
フォーム別の内訳:
ココナッツウォーターが主要市場セグメントを占める
本レポートでは、市場を形態別に詳細に分類・分析している。これにはココナッツウォーターとココナッツウォーターパウダーが含まれる。報告書によると、ココナッツウォーターが最大のセグメントを占めている。
ココナッツウォーターは、加工を最小限に抑えた天然の水分補給飲料として絶大な人気を博している。消費者がココナッツウォーターを好む理由は、すぐに飲める利便性、認知された健康効果、天然の電解質であり、水分補給やスポーツの回復に理想的な飲料として販売されている。すぐに飲めるココナッツ・ウォーターは、その手軽さから、ヨガ・スタジオやジムで気軽に飲める飲料としても人気がある。その健康上の利点が人気の高まりに貢献しており、世界中のスーパーマーケットや健康食品店で多くの棚スペースが設けられている。例えば、2023年6月12日、ヴィタ・ココ・カンパニー社とブルーストーン・レーンは、長い夏の日の精神を祝う最新のココナッツ・ウォーター・コールド・ブリューを発表し、ブルーストーン・レーンのカフェやコーヒーショップで独占販売した。
パッケージによる解散:
カートンが市場で明確な優位性を示す
包装に基づく市場の詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これにはカートン、ボトル、その他が含まれる。報告書によると、カートンが最大の市場シェアを占めている。
カートンは環境に優しく、ココナッツウォーターの鮮度と自然の風味を維持する効果的な保存性があるため、主要なパッケージとして台頭してきた。さらに、軽量でリサイクルが容易なことも、環境意識の高い消費者にアピールし、カートンの人気を高めている。さらに、カートンはメーカーにとっては費用対効果が高く、消費者にとっては持ち運びや保管のしやすさなど利便性が高い。従って、このような環境と実用的な利点の組み合わせにより、カートンはココナッツウォーター包装の嗜好の最前線に押し上げられ、ボトルや他の包装オプションよりも好ましい選択肢となっている。
販売チャネル別内訳:
スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場を支配している
本レポートでは、流通チャネル別に市場を詳細に分類・分析している。これにはスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他が含まれる。報告書によると、スーパーマーケットとハイパーマーケットが最大のセグメントを占めている。
スーパーマーケットとハイパーマーケットが支配的なセグメントとして台頭してきている。これは、ココナッツウォーターブランドの多様なセレクションを求める消費者に、一つ屋根の下で広く入手可能で利便性が高いためである。さらに、スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、競争力のある価格設定や頻繁なキャンペーンが行われることが多く、価格に敏感な消費者の間でその魅力が高まっている。その結果、スーパーマーケットとハイパーマーケットは、ココナッツウォーターブランドの市場リーチと認知度を決定する上で極めて重要な存在となっている。例えば、2023年3月、ココヌテアは英国のココナッツウォーター市場に6種類の飲料からなる新商品を投入し、プレミアム商品に対するギャップを埋めた。レモン、ピーチ、パイナップル、パッションフルーツ、ストロベリー、サワーソップの6種類のフレーバーで、それぞれ1本3.49ポンドの希望小売価格(RRP)で提供される。ディストリビューター兼ブランド所有者であるヴィボ・ティー・カンパニーは、2023年3月に英国市場にブランドを導入し、複数の小売店、独立系高級小売店、ファーム・ショップ、デリカテッセン、接客・飲食サービス部門など、様々な業態をターゲットとしている。
地域別内訳:
北米が市場をリードし、ココナッツウォーター市場最大のシェアを占める
また、北米(米国、カナダ)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、北米はココナッツウォーター最大の地域市場である。
北米市場は、アメリカやカナダなどの国々で砂糖飲料よりも健康的で自然な飲料を好む消費者の増加に起因しています。さらに、ココナッツウォーターが持つ水分補給効果、高い電解質含有量、低カロリーといった健康効果への認識が高まっており、その人気が大幅に向上しています。加えて、北米市場における主要企業がココナッツウォーターをトレンドのライフスタイル選択肢として積極的に推進していることが、その魅力をさらに高め、多くの消費者の食生活に欠かせない存在となっています。このトレンドは、広範な流通ネットワークと、健康志向の消費者層に向けた積極的なマーケティング戦略によって支えられています。例えば、2023年2月1日、ニューヨーク市で、Vita CocoとCaptain Morganが、夏の雰囲気を取り入れた3つの魅力的なフレーバーで構成された待望のレディトゥドリンク商品を全国で発売しました。トップセラーのスパイスラムブランドとココナッツウォーターブランドのリーダーが協力して、「Vita Coco Spiked with Captain Morgan」を発表し、風味豊かなCaptain MorganラムとさわやかなVita Cocoココナッツウォーターをブレンドした、どんな場面にもトロピカルな雰囲気を加えることができる商品です。「Vita Coco Spiked with Captain Morgan」には、ピニャコラーダ、ストロベリーダイキリ、ライムモヒートの3種類のラムベースカクテルがあり、どれも冷やした缶から直接楽しめるようにデザインされています。