臨床栄養市場

臨床栄養市場の概要：

世界の臨床栄養市場規模は2023年に519億米ドルに達した。今後、同市場は2032年までに1,010億米ドルに達すると予想され、2024～2032年の成長率（CAGR）は7.5%である。市場を牽引している要因には、世界的な慢性疾患の増加と高齢化、ヘルスケアにおける栄養の重要性に対する意識の高まり、個別化栄養や医療栄養における様々な技術進歩、食事パターンや生活習慣の変化など、様々なものがある。

臨床栄養市場の分析：

• 主な市場促進要因：主要な市場の推進要因の一つは、主要なプレイヤー間のコラボレーションです。さらに、機能性食品の採用が増加しており、これが成長を促進する要因となっています。
• 主要市場動向：老人人口の増加と医療技術の進歩が市場の主なトレンドである。
• 地域別動向：報告書によると、アジア太平洋地域が明確な優位性を示しており、大衆の間で慢性疾患の有病率が増加しているため、最大の市場シェアを占めている。
• 競争環境：臨床栄養業界には数多くの企業が存在する。Abbott Laboratories, B. Braun Melsungen AG, BASF SE, Baxter International Inc., Danone S.A., Fresenius SE & Co. KGaA, Grifols S.A., Koninklijke DSM N.V., Meiji Holdings Co. Ltd., Nestlé S.A., Perrigo Company plc, Reckitt Benckiser Group PLC, その他にもいろいろある。
• 課題と機会：規制上のハードルと特殊な栄養製品の高コストが主な市場課題である。それにもかかわらず、個別化された栄養への注目の高まりと、モバイルアプリ、ウェアラブルデバイス、遠隔医療プラットフォームなどのデジタルヘルス技術の統合は、臨床栄養市場の最近の機会を表している。
   

臨床栄養市場の動向：

高齢化と疾病負担の増加

老人は栄養吸収が悪く、代謝が低下しているため、臨床栄養を採用している。さらに、臨床栄養学の必要性は、世界中の大衆の間で糖尿病、がん、骨粗しょう症、心血管障害のような慢性疾患の発生率の上昇に起因している。人々は長期的な健康問題を管理するために、高齢になるにつれて特定の栄養療法を必要とする。臨床栄養学は、栄養補助食品や薬用食品の提供を通じて、疾病の管理と予防に重要な役割を果たしている。さらに、高齢者における肥満やそれに伴う代謝問題の有病率の増加が、臨床栄養市場の成長を後押ししている。世界保健機関（WHO）によると、80歳以上の高齢者数は2050年までに3倍に増加し、4億2,600万人に達すると予測されている。

医療における栄養の重要性についての認識を高める

医療従事者と消費者は、病気の回避と治療における食事の重要性を認識している。医療専門家は、患者の健康結果を改善するために、臨床診療中に栄養を評価し、助言し、介入することの重要性を認識している。エビデンスに基づく推奨、食事摂取量の評価、および栄養スクリーニングのためのツールは、栄養不良または栄養欠乏のリスクがある個人を特定する上で極めて重要である。さらに、機能性食品、栄養強化されたレディ・トゥ・ドリンク（RTD）飲料、個別化された栄養ソリューションに対するニーズの高まりが、臨床栄養市場の展望に明るい兆しをもたらしている。人々は、免疫サポート、消化器系の健康、認知機能など、特定の健康上のメリットをもたらす食品を消費している。IMARC Groupは、世界のRTD飲料市場が2032年までに4,020億米ドルを突破すると予測している。

ヘルスケアにおける技術の進歩

個別化栄養学と医療栄養療法（MNT）は、各個人の栄養ニーズと健康目標を満たすための個別化されたソリューションを提供している。ニュートリゲノミクスやメタボロミクスといった技術の進歩は、遺伝的変異や代謝経路が、栄養代謝、食事介入に対する反応、慢性疾患への罹患率にどのように影響するかをより深く理解することを可能にする。さらに、ウェアラブル技術、スマートフォンアプリ、デジタルヘルスプラットフォームは、リアルタイムのフィードバック、遠隔モニタリング、カスタマイズされたコーチングを提供する。このような技術革新により、個々人に合わせた栄養摂取やライフスタイルの改善を通じて、健康管理に積極的な役割を果たすことができるようになり、臨床栄養の需要を喚起している。2023年11月23日、タンパク質とプレバイオティクスの世界的リーダーであるフリースランド・カンピーナ社は、医療栄養市場向けに設計された熱安定性乳清タンパク質Nutri Whey™ ProHeatを発売した。最新の微粒子化技術を駆使して、フリースラント・カンピーナ社は熱安定性の高い乳清タンパク質素材を開発した。

食生活パターンの変化と栄養ニーズ

食事パターン、生活習慣、社会経済的要因の変化は、個人の栄養ニーズに影響を及ぼしている。さらに、座りがちな行動、不規則な食事パターン、高ストレスレベルなどのライフスタイルの変化は、栄養所要量と代謝に影響を与え、栄養不良、微量栄養素欠乏症、代謝障害の可能性を高めている。さらに、必須栄養素の不十分な摂取は、カロリーの過剰摂取や栄養素の乏しい食品の選択と相まって、栄養の不均衡や健康状態の悪化につながる。さらに、肥満、がん、糖尿病、心血管疾患、その他の食事関連の慢性疾患の有病率が上昇していることから、より健康的な食習慣を促進し、栄養状態を改善するための介入が必要である。世界保健機関（WHO）によれば、2050年には新たに3500万人以上のがん患者が発生すると予想されている。

臨床栄養市場のセグメンテーション：

IMARC Groupは、2024-2032年の世界、地域、国レベルの予測とともに、各セグメントにおける主要な臨床栄養市場動向の分析を提供している。当レポートでは、製品、投与経路、用途、エンドユーザーに基づいて市場を分類している。

製品別内訳:

• 乳児栄養
• 親の栄養
• 経腸栄養
   

乳児栄養が市場シェアの大半を占める

本レポートでは、製品別に市場を詳細に分類・分析している。これには、乳児栄養、両親栄養、経腸栄養が含まれる。同レポートによると、乳児栄養が最大のセグメントを占めている。

乳幼児栄養学は、新生児や乳児の発育初期に必要な栄養を扱う学問である。母乳は、健康な成長、発育、免疫系機能を促進する栄養素、生理活性物質、抗体の特別な組み合わせを提供し、乳児の栄養にとって極めて重要である。一方、粉ミルクは、子供の成長と発達に必要なタンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラルなどの重要な栄養素をすべて含んでいるため、理想的な代用品である。

投与経路別の内訳:

• 経口
• 経腸
• 非経口
   

経口剤が業界最大のシェアを占める

本レポートでは、投与経路に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには経口、経腸、非経口が含まれる。報告書によると、経口剤が最大の市場シェアを占めている。

経口栄養補助食品とは、栄養補助食品、機能性食品、OTC医薬品、経口栄養補助食品（ONS）のことである。液体、粉末、カプセル、錠剤、バーなど、さまざまな形態があり、さまざまな食生活を送る人々にとって、入手しやすく便利なものとなっている。これらの製品は、一般的な健康をサポートし、食事のニーズを満たし、特定の栄養不足を治療するために、重要な栄養素、ビタミン、ミネラル、多量栄養素を提供する。

用途別内訳:

• 癌
• 栄養失調
• 代謝異常
• 胃腸障害
• 神経疾患
• その他
   

本レポートでは、用途別に市場を詳細に分類・分析している。これには、がん、栄養不良、代謝障害、胃腸障害、神経障害、その他が含まれる。

がんおよび化学療法、放射線療法、手術などの治療は、食欲不振、吐き気、嘔吐、味覚の変化、および代謝の変化を引き起こすことにより、患者の栄養状態に大きな影響を及ぼす。栄養不良はがん患者に広くみられ、免疫機能の低下、創傷治癒の障害、筋力の消耗、および生活の質の低下につながる。がん患者に対する臨床栄養介入は、患者の栄養状態を支持するために、適切なエネルギー、タンパク質、ビタミン、ミネラルおよび水分を提供することに焦点を当てている。

栄養不良には、栄養素の不十分な摂取または吸収を特徴とする様々な状態が含まれ、栄養欠乏、体重減少、筋肉の消耗、および免疫機能の低下を引き起こす。栄養不良は、胃腸障害、慢性疾患、感染症、外傷、または外科的処置などの基礎疾患のほか、加齢、社会的孤立、および経済的不安などの要因によって生じることがある。栄養不良に対する臨床栄養介入は、栄養欠乏に対処し、エネルギーバランスを回復し、体重増加を促進し、全体的な栄養状態を改善することを目的としており、それによって臨床栄養市場の収益に影響を及ぼす。

代謝異常は、エネルギー代謝、ホルモン調節、栄養利用、酵素機能の異常によって特徴づけられる。臨床栄養学は、食事パターンの最適化、血糖値のコントロール、体重管理、および心血管危険因子の低減によって代謝障害を管理する上できわめて重要な役割を果たす。代謝障害に対する栄養療法では、バランスのとれた多量栄養素の摂取、ポーションコントロール、炭水化物の計数、グリセミック指数の管理、および血糖コントロールを達成するための食物繊維の摂取を重視する。

エンドユーザー別の内訳:

• 小児科
• 大人
• 老人
   

小児科が市場で明確な優位性を示す

本レポートでは、エンドユーザーに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、小児、成人、老年が含まれる。報告書によると、小児用が最大の市場シェアを占めている。

国連児童基金（UNICEF）によると、2023年には全世界で18歳未満の人口が約23億9743万5,502人になる。小児部門は、独自の栄養ニーズと健康上の配慮を必要とする重要な層である。臨床栄養学は、人生の重要な段階における成長、発育、健康全般をサポートする上で極めて重要な役割を果たしている。乳児の場合、母乳育児と粉ミルク栄養によって最適な成長と発育に不可欠な栄養素が供給される一方、乳児用特殊ミルクはアレルギーや不耐症、病状のある乳児の特定の食事要件に対応している。小児臨床栄養学では、バランスのとれた食生活の促進、栄養不足への対処、小児肥満や関連する健康問題の予防に重点を置いている。

地域別内訳:

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • その他
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • フランス
  • イギリス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • その他
• 中東・アフリカ
   

アジア太平洋地域が市場をリードし、臨床栄養市場の最大シェアを占める

また、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、アジア太平洋地域は臨床栄養の最大地域市場である。

アジア太平洋地域では、急速な都市化、食生活の変化、慢性疾患の負担増が市場の成長を促している。さらに、個人の所得水準の上昇と医療アクセスの拡大が、同地域における臨床栄養製品およびサービスの需要拡大に寄与している。これに加えて、さまざまな栄養ニーズや文化的嗜好が、特定の人口統計や医療ニーズに合わせてカスタマイズされた栄養ソリューションの機会を生み出している。さらに、特にインドと中国における老人人口の増加が市場の成長を後押ししている。国連人口基金（UNFPA）によると、インドでは2022年から2050年の間に80歳以上の人口が約279％の割合で増加する。

競争環境：

• この市場調査レポートは、市場の競争環境についても包括的に分析している。すべての主要企業の詳細なプロフィールも提供されている。臨床栄養業界の主な市場プレーヤーには以下の企業が含まれる Abbott Laboratories, B. Braun Melsungen AG, BASF SE, Baxter International Inc., Danone S.A., Fresenius SE & Co. KGaA, Grifols S.A., Koninklijke DSM N.V., Meiji Holdings Co. Ltd., Nestlé S.A., Perrigo Company plc, そして Reckitt Benckiser Group PLC.
  
  (これは主要プレーヤーの部分的なリストに過ぎず、完全なリストは報告書に記載されていることに留意されたい)
   

• 臨床栄養会社は、市場シェアを維持し、拡大するための戦略的取り組みを進めています。これらの企業は、パーソナライズド・ニュートリションソリューションや特定の健康状態をターゲットにした機能性食品など、進化する医療ニーズに対応する新しい製品や処方の革新を目指して研究開発（R&D）活動に注力しています。加えて、製品ポートフォリオを強化し、地理的なプレゼンスを拡大し、新しい市場にアクセスし、収益を増加させるために、戦略的パートナーシップ、買収、コラボレーションにも取り組んでいます。さらに、製品の有効性、安全性、価値提案を向上させるためのマーケティング活動と新製品の導入にも注力しています。2023年1月25日、ヌトリシアは、病気による栄養失調や栄養失調のリスクのある人々の栄養ニーズに応えるために特別に処方された初の植物ベースの即飲型経口栄養補助食品「Fortimel® PlantBased Energy」を発表しました。エンドウ豆と大豆を原料とする高品質の植物性タンパク質3,4,5を配合し、栄養的に完全で、ビーガン、ベジタリアン、フレキシタリアンの食事や、牛乳タンパク質アレルギーの患者に適している。

臨床栄養市場の最近の動向：

• 16 February 2023: ネスレ・ヘルスサイエンスとEraCal Therapeutics Ltd.は、食物摂取のコントロールに関連する新規の栄養補助食品を同定することを目的とした共同研究を開始したと発表した。この共同プログラムは、ネスレ独自の栄養補助食品リソースとEraCal社の差別化された創薬プラットフォームを組み合わせたものである。これらの相乗効果は、代謝性疾患に苦しむ人々のためのファーストライン栄養補助食品の新しいパラダイムを提供することを目的としている。 
• 3 May 2024: ダノンは、スワンダー・ペース・キャピタルから、米国の大手経腸栄養剤事業者であるファンクショナル・フォーミュラーズ社の買収を完了した。ダノンのリニューアル戦略の一環として、この買収は経腸経管栄養製品群のさらなる拡大により、米国におけるダノンのメディカルニュートリション・ポートフォリオを強化するものである。

ステークホルダーにとっての主な利点:

• IMARCの業界レポートでは、様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、臨床栄養市場の予測、2018-2032年の市場ダイナミクスについて包括的な定量分析を提供しています。
• この調査レポートは、世界市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供しています。
• この調査レポートは、主要市場および急成長している地域市場をマッピングしています。さらに、関係者が各地域内の主要国レベル市場を特定することを可能にしています。
• ポーターのファイブフォース分析は、関係者が新規参入、競合、供給者パワー、買い手パワー、代替の脅威の影響を評価するのに役立つ。関係者が臨床栄養業界内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
• 競争環境は、利害関係者が競争環境を理解することを可能にし、主要企業の現在のポジションに関する洞察を提供する。