世界のカルシウムプロピオン酸市場規模は2024年に4億1,050万米ドルに達しました。IMARCグループの見通しによると、市場は2033年までに6億1,580万米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)4.38%を示すと予測されています。加工食品の消費増加、農業活動の活発化、有機食品への需要拡大が、市場を牽引する主な要因の一部となっています。
レポート属性
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主な統計
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基準年
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2024 |
予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | 4億1050万米ドル |
2033年の市場予測 | 6億1580万米ドル |
市場成長率 2025-2033年 | 4.38% |
カルシウムプロピオン酸(C6H10O4Ca)は、水、エタノール、アセトンに溶ける白色結晶の有機塩です。この化合物は、微生物の細胞代謝を妨害し、その成長と繁殖を抑制することで機能します。食品防腐剤として、さまざまな食品におけるカビ、細菌、藻類、ウイルス、真菌の成長を抑制します。これにより、高温処理や他の保存方法による栄養素の劣化を抑え、食品の栄養価を保持します。また、食品の鮮度、食感、外観を維持することで、全体的な品質を向上させます。さらに、食品の安全性を向上させ、保存期間を延ばし、劣化を防ぎ、食品廃棄を最小限に抑えるだけでなく、食中毒のリスクを軽減するのにも役立ちます。
加工食品製品の消費が増加しており、パン、ベーグル、トルティーヤ、ケーキ、ドーナツ、チーズ、ヨーグルト、チップス、ソースが含まれます。これに加えて、繁栄する食品・飲料(F&B)業界が、世界中でカルシウムプロピオン酸塩の需要を牽引する主要な要因の1つとなっています。さらに、急速な都市化、世界人口の増加、そしてフードサービスレストランやケータリングチェーンの拡大も、市場にプラスの影響を与えています。また、食中毒の増加と食品安全性への懸念の高まりを背景に、有機食品への需要が増加していることが、市場の成長を促進しています。さらに、魚介類、魚、肉の消費が増加しており、日常の食事で低脂肪肉やタンパク質が豊富な食品を選ぶ消費者が増えていることが、市場の成長を強化しています。これに加えて、レクリエーションスポーツやフィットネス、アスレチック活動への個人の参加が増加しているため、スポーツドリンクやエナジードリンクへの需要が高まっていることが、市場を後押ししています。さらに、カルシウムプロピオン酸塩は、鶏、豚、牛、ペットなどのさまざまな動物種向けの飼料保存料として使用され、菌類の成長を防ぎます。これに加え、農業活動の拡大と農業セクターの著しい成長が、市場に前向きな見通しをもたらしています。また、カルシウムプロピオン酸塩は、シャンプーやコンディショナーなどの個人用ケア製品に使用されており、この用途の増加が市場の成長を促進すると予想されています。
IMARC Groupは、プロピオン酸カルシウムの世界市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を形態と用途に基づいて分類しています。
フォームの洞察:
このレポートでは、形状に基づくカルシウムプロピオン酸市場の詳細な内訳と分析が提供されています。これには、乾燥型および液体型が含まれます。レポートによると、乾燥型が最大のセグメントを占めました。
アプリケーションの洞察:
プロピオン酸カルシウム市場の用途別の詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これには医薬品、食品・飲料、動物飼料、パーソナルケア、その他が含まれる。報告書によると、食品と飲料が最大の市場シェアを占めている。
地域の洞察:
このレポートでは、主要な地域市場すべてに関する包括的な分析も提供されています。これには、北米(アメリカ合衆国およびカナダ)、ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、その他)、アジア太平洋地域(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、ラテンアメリカ(ブラジル、メキシコ、その他)、中東およびアフリカが含まれます。レポートによると、北米はカルシウムプロピオン酸塩の最大の市場でした。北米のカルシウムプロピオン酸塩市場を牽引する要因として、食品安全性への関心の高まり、肉の消費量の増加、動物飼料の需要の高まりなどが挙げられます。
また、プロピオン酸カルシウムの世界市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業による市場シェア、プレイヤーのポジショニング、トップの勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。対象となる企業には、A.M Food Chemical Co. Ltd, AB Mauri Malaysia (Associated British Foods Plc), Addcon GmbH, Impextraco NV, Kemin Industries, Inc, Perstorp Holding AB, Pestell Nutrition Inc. (Barentz International), Puratos Group, Titan Biotech, 等。なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 百万米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
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対象フォーム | ドライ、リキッド |
対象アプリケーション | 医薬品、食品・飲料、飼料、パーソナルケア、その他 |
対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
対象企業 | A.M Food Chemical Co. Ltd, AB Mauri Malaysia (Associated British Foods Plc), Addcon GmbH, Impextraco NV, Kemin Industries, Inc, Perstorp Holding AB, Pestell Nutrition Inc. (Barentz International), Puratos Group, Titan Biotech,など。 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
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