Resumen del Mercado:
El tamaño del mercado global de productos lácteos orgánicos alcanzó los 25.600 millones de dólares en 2023. De cara al futuro, se espera que el mercado alcance los 44.400 millones de dólares para 2032, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6,1% durante el período 2024-2032.
Atributo del informe |
Estadísticas clave |
Año base |
2023
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Años de pronóstico |
2024-2032
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Años históricos |
2018-2023
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Tamaño del mercado en 2023 |
25.600 millones de dólares |
Previsión de mercado en 2032 |
44.400 millones de dólares |
Tasa de crecimiento del mercado 2024-2032 |
6,1% |
Los productos lácteos orgánicos se derivan de ganado criado según prácticas estrictas de agricultura orgánica. Estas prácticas implican la exclusión de pesticidas sintéticos, herbicidas y organismos genéticamente modificados (OGM) del alimento de los animales. Además, la agricultura láctea orgánica enfatiza el bienestar y los comportamientos naturales de los animales, asegurando que tengan acceso a pastizales y no estén sujetos al uso rutinario de antibióticos o hormonas de crecimiento. El resultado son productos lácteos que los consumidores perciben como más saludables y respetuosos con el medio ambiente. La gama orgánica incluye una amplia variedad de productos, incluyendo leche, queso, yogur y mantequilla, todos producidos con un compromiso hacia la sostenibilidad y prácticas éticas de cría de animales.
El mercado global de lácteos orgánicos ha experimentado un crecimiento sustancial en los últimos años, impulsado por la creciente demanda de los consumidores por opciones de alimentos más saludables y sostenibles. A medida que las personas se vuelven más conscientes de la salud y el medio ambiente, optan por productos lácteos orgánicos que se alinean con sus valores. Se percibe que el lácteo orgánico es una mejor alternativa debido a la ausencia de químicos sintéticos y el cumplimiento de estándares de bienestar animal, proporcionando opciones de lácteos en las que los consumidores pueden confiar. Además, el mercado de lácteos orgánicos se beneficia de la tendencia general de consumismo consciente, donde los consumidores buscan transparencia y autenticidad en sus elecciones alimenticias, lo que respalda el crecimiento del mercado. Además, el apoyo regulatorio y las certificaciones han jugado un papel pivotal en la expansión del mercado de lácteos orgánicos. Los gobiernos y organismos de certificación han establecido estándares y pautas estrictas para la producción de lácteos orgánicos, brindando a los consumidores la seguridad sobre la autenticidad de las afirmaciones orgánicas, lo que no solo mejora la confianza del consumidor sino que también alienta a más productores de lácteos a realizar la transición a prácticas orgánicas, aumentando así el suministro de productos lácteos orgánicos. Además, la creciente popularidad de alternativas orgánicas a los lácteos está impulsando el crecimiento del mercado. Alternativas no lácteas, como la leche de almendra, leche de soya y leche de avena, han ganado popularidad entre los consumidores que buscan opciones basadas en plantas, lo que facilita el crecimiento del mercado.
Segmentación Clave del Mercado:
El Grupo IMARC proporciona un análisis de las tendencias clave en cada subsegmento del informe del mercado global de lácteos orgánicos, junto con pronósticos a nivel global y regional desde 2024-2032. Nuestro informe ha categorizado el mercado según el tipo de producto, tipo de empaque y canal de distribución.
Desglose por Tipo de Producto:
- Leche Fluida
- Yogur
- Queso
- Mantequilla
- Crema
- Otros
Desglose por Tipo de Empaque:
- Bolsas
- Tetra-packs
- Botellas
- Latas
- Otros
Desglose por Canal de Distribución:
- Supermercados
- Hipermercados
- Tiendas de Descuento
- Tiendas de Conveniencia y Supermercados
- Tiendas Especializadas Orgánicas
- Venta en Línea/E-Retailing
- Ventas Directas
- Otros
Perspectivas Regionales:
- Norteamérica
- Europa
- Asia Pacífico
- Latinoamérica
- Oriente Medio y África
Paisaje Competitivo:
El mercado está fragmentado debido a la presencia de un gran número de fabricantes globales y regionales que compiten entre sí en términos de precios y calidad. Existe una competencia dura en el mercado que hace difícil para los jugadores locales sobrevivir. Algunos de los principales actores del mercado incluyen:
- Arla Foods A.M.B.A
- Aurora Organic Dairy
- Organic Valley
- Horizon Organic
- Whole Foods Market
- Kroger