Informe del Mercado del Queso en América Latina por Fuente (Leche de Vaca, Leche de Búfala, Leche de Cabra y Otros), Tipo (Natural, Procesado), Producto (Mozzarella, Cheddar, Feta, Parmesano, Roquefort y Otros), Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Especializadas, Online y Otros), Formato (Rebanadas, Cubos, Rallado, Bloques, Untables, Líquido y Otros) y País 2025-2033

Informe del Mercado del Queso en América Latina por Fuente (Leche de Vaca, Leche de Búfala, Leche de Cabra y Otros), Tipo (Natural, Procesado), Producto (Mozzarella, Cheddar, Feta, Parmesano, Roquefort y Otros), Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Especializadas, Online y Otros), Formato (Rebanadas, Cubos, Rallado, Bloques, Untables, Líquido y Otros) y País 2025-2033

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112025A27982

Panorama del mercado:

El tamaño del mercado de queso en América Latina alcanzó los 1.70 millones de toneladas en 2024. De cara al futuro, IMARC Group espera que el mercado alcance los 2.03 millones de toneladas para 2033, exhibiendo una tasa de crecimiento (CAGR) del 1.93% durante 2025-2033.

Atributo del informe
 Estadísticas clave 
Año base
2024
Años previstos
2025-2033
Años históricos
2019-2024
Tamaño del mercado en 2024
1,70 millones de toneladas
Previsión de mercado en 2033
2,03 millones de toneladas
Tasa de crecimiento del mercado 2025-2033 1.93%


El queso se prepara coagulando la proteína caseína presente en la leche. Contiene grasas y proteínas de la leche, que procede principalmente de vacas, búfalas, cabras u ovejas. Actualmente, en la región latinoamericana existe una amplia gama de texturas, sabores y formas de queso, como mozzarella, parmesano, feta, roquefort y cheddar.

América Latina alberga a importantes actores del mercado que producen y ofrecen una gran variedad de quesos en la región. Esto, junto con la creciente demanda de ingredientes para quesos, como cultivos, enzimas, leche, aditivos y otros productos relacionados, representa uno de los factores significativos que impulsan el crecimiento del mercado. Además, la rápida evolución de los estilos de vida y los hábitos alimentarios de las personas es otro factor de crecimiento.

Segmentación clave del mercado:

IMARC Group ofrece un análisis de las tendencias clave en cada subsegmento del informe sobre el mercado del queso en América Latina, junto con previsiones a nivel regional y de país entre 2025 y 2033. Nuestro informe ha categorizado el mercado en función de la fuente, el tipo, el producto, el canal de distribución y el formato.

Desglose por fuente:

  • Leche de vaca
  • Leche de búfala
  • Leche de cabra
  • Otros

Desglose por tipo:

  • Natural
  • Procesado

Desglose por Producto:

  • Mozzarella
  • Cheddar
  • Feta
  • Parmesano
  • Roquefort
  • Otros

Desglose por canal de distribución:

  • Supermercados e hipermercados
  • Tiendas de conveniencia
  • Tiendas especializadas
  • En línea
  • Otros

Ruptura por formato:

  • Rebanadas
  • Dados/Cubos
  • Rallado
  • Bloquea
  • Difunde
  • Líquido
  • Otros

Desglose por país:

  • Brasil
  • México
  • Argentina
  • Colombia
  • Chile
  • Perú
  • Otros

Panorama competitivo:

También se ha examinado el panorama competitivo de la industria junto con los perfiles de los principales actores.

Cobertura del informe:

Características del informe Detalles
Año base del análisis 2024
Período histórico 2019-2024
Periodo de previsión 2025-2033
Unidades Millón de toneladas
Cobertura de segmentos Fuente, tipo, producto, canal de distribución, formato, país
Países cubiertos Brasil, México, Argentina, Colombia, Chile, Perú, Otros
Ámbito de personalización 10% Personalización gratuita
Apoyo de analistas postventa 10-12 semanas
Formato de entrega PDF y Excel por correo electrónico (también podemos proporcionar la versión editable del informe en formato PPT/Word a petición especial)

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Informe del Mercado del Queso en América Latina por Fuente (Leche de Vaca, Leche de Búfala, Leche de Cabra y Otros), Tipo (Natural, Procesado), Producto (Mozzarella, Cheddar, Feta, Parmesano, Roquefort y Otros), Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Especializadas, Online y Otros), Formato (Rebanadas, Cubos, Rallado, Bloques, Untables, Líquido y Otros) y País 2025-2033
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