El tamaño del mercado global de cerveza de frutas alcanzó los US$ 289,6 mil millones en 2023. Mirando hacia el futuro, se espera que el mercado alcance los US$ 392,0 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento (CAGR) del 3,42% durante el período 2024-2032. La creciente demanda de opciones de bebidas más saludables debido a la creciente atención a la salud y el bienestar, los cambiantes gustos y preferencias de los consumidores y la creciente popularidad de la elaboración de cerveza artesanal son algunos de los principales factores que impulsan el mercado.
Atributo del informe | Estadísticas clave |
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Año Base |
2023
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Años de Pronóstico |
2024-2032
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Años Históricos |
2018-2023
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Tamaño del Mercado en 2023 | 289.600 millones de USD |
Pronóstico del Mercado en 2032 | 392.000 millones de USD |
Tasa de Crecimiento del Mercado 2024-2032 | 3,42% |
La cerveza de frutas es un tipo de bebida alcohólica que combina los ingredientes tradicionales de la elaboración de cerveza con diversas frutas o aromas de frutas para crear una gran variedad de sabores y aromas. Puede elaborarse utilizando diferentes bases, como cervezas ale, lager o de trigo, y a menudo se infusiona con sabores frutales naturales o artificiales, como cereza, frambuesa, melocotón o cítricos. Es versátil, ofrece perfiles de sabor robustos y suaves y las hace adecuadas para diferentes ocasiones y maridajes. Se caracteriza por una gama de productos con contenido alcohólico, palatabilidad y precios variados, destinados a una base de consumidores más amplia. Está ganando adeptos entre los consumidores que buscan opciones de consumo alternativas y experimentales.
La creciente preferencia de los consumidores por sabores únicos y exóticos representa uno de los factores clave que aumentan la adopción de variedades de cerveza con infusión de frutas en todo el mundo. Además, la tendencia emergente de las cervecerías artesanales y microcervecerías, que a menudo experimentan con ingredientes y técnicas de elaboración poco convencionales, está impulsando el crecimiento del mercado. Además, el aumento de la renta disponible y el cambio de preferencias hacia las bebidas premium están impulsando el gasto de los consumidores en cervezas de frutas. Por otra parte, la creciente concienciación sobre la salud de las personas está provocando un aumento de la adopción de cervezas de frutas con menor contenido de alcohol e ingredientes naturales. Aparte de esto, los principales actores del mercado están aprovechando las redes sociales y el marketing de influencers para aumentar la concienciación, lo que, a su vez, está impulsando el interés de los consumidores y las ventas de productos. Junto con esto, varias marcas se están centrando en lanzar sabores de edición limitada para coincidir con festivales, vacaciones y cambios estacionales, que captan el interés del consumidor e impulsan las ventas. También están lanzando cerveza de frutas sin alcohol, que abastece a un segmento de consumidores que buscan el sabor de la cerveza sin el contenido de alcohol. Además, el uso generalizado de la cerveza de frutas en aplicaciones culinarias y la expansión de la venta al por menor organizada y los canales de venta en línea están contribuyendo al crecimiento del mercado.
IMARC Group ofrece un análisis de las tendencias clave en cada segmento del informe sobre el mercado mundial de la cerveza de frutas, junto con previsiones a nivel mundial, regional y nacional desde 2024 hasta 2032. Nuestro informe ha categorizado el mercado en función del sabor de la fruta y el canal de venta.
Ruptura por sabor a fruta:
Desglose por canal de ventas:
Distribución por regiones:
El informe ofrece un análisis exhaustivo del panorama competitivo del mercado. También se ofrecen perfiles detallados de las principales empresas. Algunas de las principales empresas del mercado son: