التوقعات السوقية 2023-2028:
وصل حجم سوق الويسكي العالمي إلى 64.0 مليار دولار أمريكي في عام 2022. تتوقع مجموعة IMARC أن يصل السوق إلى 91.3 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، مع معدل نمو سنوي مركب يبلغ 6% خلال الفترة 2023-2028. الطلب المتزايد على الويسكي بين الأفراد، والأنشطة الترويجية الواسعة من قبل المصنعين لتعزيز قنوات التوزيع والشراء، والعديد من الابتكارات في المنتجات مثل الويسكي المنكه، والخيارات العضوية والمستدامة هي بعض العوامل الرئيسية التي تدفع السوق.
الويسكي، الذي يُكتب أيضاً بالويسكي، هو مشروب كحولي مقطر مشهور بتاريخه الغني وتنوع ملفات نكهاته. يتم تصنيعه عادةً من عصير الحبوب المخمر، والذي قد يشمل الشعير، والذرة، والجاودار، والقمح. يشمل عملية الإنتاج هرس الحبوب، وتخمير العصير الناتج، وتقطير السائل، وتعتيقه في براميل خشبية، عادةً من البلوط، لتطوير طعمه المميز. يتمتع الويسكي بحضور عالمي، مع إنتاج دول مختلفة لأنواع فريدة منه. بعض أنواع الويسكي الأكثر شهرة تشمل الويسكي الاسكتلندي، والويسكي الأيرلندي، والبوربون الأمريكي، والويسكي الكندي. لكل نوع منها قواعد ومعايير خاصة، تسهم في تنوع عروض الويسكي. أحد الجوانب الرئيسية التي تميز الويسكي هو عملية تعتيقه. يسمح الوقت الذي يقضيه في البراميل الخشبية للروح بالتفاعل مع الخشب، مستخرجاً النكهات، والألوان، والروائح التي تجعل كل ويسكي مميزًا. كلما طالت فترة التعتيق، كلما كان المنتج النهائي أكثر تعقيدًا وتميزًا. يستمتع عشاق الويسكي غالبًا بهذه الروح نقية، أو على الصخور، أو كمكون رئيسي في كوكتيلات كلاسيكية مثل الأولد فاشند أو المانهاتن. في الوقت الحالي، يكتسب الويسكي جاذبية هائلة كمشروب محبوب ومحترم في عالم المشروبات الروحية المقطرة بفضل تنوعه ومجموعة واسعة من النكهات، جاذبًا الخبراء والجدد في جميع أنحاء العالم.
يشهد سوق الويسكي العالمي مسارًا إيجابيًا بسبب مجموعة متنوعة من العوامل. من أهم هذه العوامل زيادة تقدير المستهلكين للمشروبات الروحية الفاخرة والحرفية التي أدت إلى زيادة الطلب على منتجات الويسكي عالية الجودة، مما يدفع المبيعات ونمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن التوسع السريع في استهلاك الويسكي في الاقتصادات الناشئة، وخاصة في آسيا وأمريكا اللاتينية، قد عجل بنمو السوق. عدا عن ذلك، فإن إطلاق المنتجات المبتكرة وتقديم الويسكي المنكه والخاص الذي يجذب قاعدة أوسع من المستهلكين هي عوامل أخرى رئيسية تساعد على نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن الاتجاه الناشئ للكوكتيلات المبنية على الويسكي وفن الخلط الذي يعزز تنوع وجاذبية الويسكي يؤثر إيجابيًا على نمو السوق. إلى جانب ذلك، فإن الاعتماد المتزايد على قنوات التجارة الإلكترونية لبيع الكحول والمنصات الإلكترونية المريحة لعشاق الويسكي التي تعزز سهولة الوصول والظهور لمنتجات الويسكي تدفع بنمو السوق. كما أن زيادة اهتمام المستهلكين بالويسكي كرمز للمكانة واختياره كمشروب فاخر يسهم في نمو السوق. تشمل العوامل الأخرى، توسع سياحة الويسكي وزيارات المعامل، والاتجاه المتنامي للترفيه المنزلي وثقافة الكوكتيل، والجاذبية المتزايدة للويسكي كاستثمار، والتي من المتوقع أيضًا أن تدفع السوق إلى الأمام.
تقسيم صناعة الويسكي:
تقدم مجموعة IMARC تحليلاً للاتجاهات الرئيسية في كل قطاع من قطاعات تقرير سوق الويسكي العالمي، مع توقعات على المستويين العالمي والإقليمي من 2023 إلى 2028. صنفت تقريرنا السوق بناءً على نوع المنتج، والجودة، وقناة التوزيع.
التقسيم حسب نوع المنتج:
- ويسكي أمريكي
- ويسكي أيرلندي
- ويسكي اسكتلندي
- ويسكي كندي
- أخرى
التقسيم حسب الجودة:
- ممتاز
- ممتاز عالي الجودة
- سوبر ممتاز
التقسيم حسب قناة التوزيع:
- خارج التجارة
- السوبرماركت والهايبرماركت
- متاجر الخصومات
- متاجر عبر الإنترنت
- أخرى
- داخل التجارة
- المطاعم والحانات
- متاجر الخمور
- أخرى
التقسيم حسب المنطقة:
- أوروبا
- أمريكا الشمالية
- آسيا والمحيط الهادئ
- الشرق الأوسط وأفريقيا
- أمريكا اللاتينية
المناظرة التنافسية:
قدم التقرير تحليلاً شاملاً للمناظرة التنافسية في السوق. تم توفير ملفات تعريف مفصلة لجميع الشركات الكبرى أيضًا. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق تشمل:
- Diageo plc
- Bacardi Limited
- Suntory Beverage & Food Limited
- Pernod Ricard
- The Brown–Forman Corporation
- Asahi Group Holdings Ltd
- William Grant & Sons Holdings Ltd
- The Edrington Group
- Allied Blenders and Distillers Pvt Ltd
- Constellation Brands
- La Martiniquaise
الفوائد الرئيسية لأصحاب المصلحة:
- يقدم تقرير IMARC تحليلاً كميًا شاملاً لمختلف قطاعات السوق، واتجاهات السوق التاريخية والحالية، وتوقعات السوق، وديناميكيات سوق الويسكي من 2017-2028.
- يقدم الدراسة البحثية المعلومات الأحدث عن محركات السوق، والتحديات، والفرص في سوق الويسكي العالمي.
- تقوم الدراسة برسم خريطة للأسواق الإقليمية الرائدة، وكذلك الأسواق الإقليمية الأسرع نموًا.
- يساعد تحليل قوى بورتر الخمسة أصحاب المصلحة في تقييم تأثير الدخول الجديد، والمنافسة التنافسية، وقوة المورد، وقوة المشتري، وتهديد البديل. يساعد هذا أصحاب المصلحة على تحليل مستوى المنافسة داخل صناعة الويسكي وجاذبيتها.
- تسمح المناظرة التنافسية لأصحاب المصلحة بفهم بيئتهم التنافسية وتوفر رؤية حول المواقع الحالية للاعبين الرئيسيين في السوق.