نظرة عامة على السوق:
بلغ حجم سوق توصيل الطعام عبر الإنترنت العالمي 121.4 مليار دولار أمريكي في عام 2022. وتتوقع مجموعة IMARC أن يصل السوق إلى 250.0 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، مع نمو سنوي مركب بنسبة 11.1٪ خلال الفترة 2023-2028. يعود النمو إلى التركيز المتزايد على راحة المستهلك، وزيادة استخدام الهواتف الذكية وإمكانية الوصول إلى الإنترنت، والتحضر السريع حول العالم، وارتفاع عدد الأسر ذات الدخل المزدوج، ودمج الميزات المتقدمة، وإدخال العروض والخصومات وبرامج الولاء كبعض العوامل الرئيسية التي تدفع نمو السوق.
يشير توصيل الطعام عبر الإنترنت إلى طلب الطعام من المطاعم ومقدمي الطعام ومطابخ السحاب من خلال منصة رقمية مخصصة أو تطبيق جوال، مع توصيل الوجبات المختارة مباشرة إلى باب منزل العميل. يحول هذا النظام طريقة وصول الأفراد واستمتاعهم بوجباتهم، مما يوفر الراحة والكفاءة للأفراد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للعملاء استكشاف العديد من الخيارات الطهي، ووضع الطلبات ببضع نقرات على هواتفهم الذكية أو أجهزة الكمبيوتر، وتوصيل وجباتهم وفقًا لراحتهم، كل ذلك من راحة منازلهم أو أماكن عملهم. نتيجة لذلك، يكتسب توصيل الطعام عبر الإنترنت شعبية هائلة، مما يغير بشكل جوهري صناعة خدمات الطعام حول العالم.
يتم دفع سوق توصيل الطعام عبر الإنترنت بشكل أساسي من خلال المخاوف المتزايدة بشأن الصحة والسلامة. بالإضافة إلى ذلك، أدى ظهور جائحة فيروس كورونا (كوفيد-19) مؤخرًا إلى تبني توصيل الطعام بدون تلامس كممارسة قياسية في الصناعة لمنع انتشار الفيروس، مما أثر على نمو السوق. وعلاوة على ذلك، تطبق الشركات بروتوكولات صحية صارمة وخيارات دفع بدون تلامس، مما يطمئن العملاء بشأن سلامة طلبات الطعام الخاصة بهم، وبالتالي يعزز نمو السوق. علاوة على ذلك، يمثل دمج التقنيات المتقدمة مثل الذكاء الاصطناعي (AI) وتحليل البيانات لتحسين تجارب المستخدم، والتنبؤ بتفضيلات العملاء، وتحسين طرق التوصيل لتحسين الكفاءة وتقليل التكاليف التشغيلية للشركات عاملاً آخر يحفز النمو. بالإضافة إلى ذلك، توسع شركات توصيل الطعام عبر الإنترنت عملياتها دوليًا، مما يسمح لها بالدخول إلى أسواق جديدة ذات تقاليد طهي متنوعة، وبالتالي تسريع الطلب على المبيعات. وعلاوة على ذلك، أدى الطلب المتزايد على توصيل الطعام عبر الإنترنت إلى شراكة المطاعم من جميع الأحجام مع منصات التوصيل، بما في ذلك سلاسل الوجبات السريعة والمطاعم الفاخرة وبائعي الطعام المحليين، مما يدفع نمو السوق. كما تسمح الشراكات للشركات بتوسيع نطاقها خارج مواقعها الفعلية وخدمة جمهور أوسع. وعلاوة على ذلك، أدى ارتفاع عدد المهنيين العاملين وزيادة الدخل القابل للتصرف إلى سعي الأفراد للحصول على حلول وجبات سريعة وخالية من المتاعب، مثل المنصات عبر الإنترنت التي توفر واجهة سهلة الاستخدام حيث يمكن للعملاء تصفح القوائم بسهولة وتخصيص الطلبات وإجراء الدفعات الآمنة، مما يخلق توقعات إيجابية للسوق.
تجزئة صناعة توصيل الطعام عبر الإنترنت:
تقدم مجموعة IMARC تحليلاً للاتجاهات الرئيسية في كل قسم من أقسام تقرير سوق توصيل الطعام عبر الإنترنت العالمي، مع توقعات على المستوى العالمي والإقليمي للفترة 2023-2028. صنف التقرير السوق بناءً على نوع المنصة، ونموذج العمل، وطريقة الدفع.
التقسيم حسب نوع المنصة:
- تطبيقات الهاتف المحمول
- المواقع الإلكترونية
التقسيم حسب نموذج العمل:
- نظام توصيل الطعام المركز على الطلب
- نظام توصيل الطعام المبني على الخدمات اللوجستية
- نظام توصيل الطعام الشامل
التقسيم حسب طريقة الدفع:
- الدفع الإلكتروني
- الدفع عند الاستلام
التقسيم حسب المنطقة:
- الصين
- أمريكا الشمالية
- آسيا والمحيط الهادئ (باستثناء الصين)
- أوروبا
- بقية العالم
المشهد التنافسي:
قدم التقرير تحليلاً شاملاً للمشهد التنافسي في السوق. كما تم توفير ملفات تعريف مفصلة لجميع الشركات الرئيسية. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق يشملون:
- Deliveroo
- Delivery Hero
- Ele.me (Alibaba Group)
- Just Eat Takeaway.com N.V.
- Meituan Waimai
الفوائد الرئيسية للمعنيين:
- يقدم تقرير الصناعة من IMARC تحليلاً كميًا شاملاً لمختلف أقسام السوق، واتجاهات السوق التاريخية والحالية، وتوقعات السوق، وديناميكيات سوق توصيل الطعام عبر الإنترنت من 2017-2028.
- يقدم التقرير البحثي أحدث المعلومات حول محركات السوق، والتحديات، والفرص في سوق توصيل الطعام عبر الإنترنت العالمي.
- يقوم الدراسة برسم خريطة للأسواق الإقليمية الرائدة والأسرع نموًا.
- تساعد تحليل القوى الخمس لبورتر أصحاب المصلحة في تقييم تأثير الداخلين الجدد، والمنافسة التنافسية، وقوة الموردين، وقوة المشترين، وتهديد البدائل. يساعد ذلك أصحاب المصلحة على تحليل مستوى المنافسة داخل صناعة توصيل الطعام عبر الإنترنت وجاذبيتها.
- يسمح المشهد التنافسي لأصحاب المصلحة بفهم بيئتهم التنافسية ويقدم رؤية حول المواقف الحالية للاعبين الرئيسيين في السوق.