نظرة عامة على السوق:
بلغ حجم سوق البيتزا المجمدة العالمية 16.6 مليار دولار أمريكي في عام 2022. وتتوقع مجموعة IMARC أن يصل السوق إلى 23.8 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب قدره 6.1٪ خلال الفترة من 2023 إلى 2028. يعزز الطلب المتزايد على منتجات الطعام السهل التحضير، وظهور أصناف المنتجات الخالية من الغلوتين والألبان، وزيادة توافر المنتج في منافذ البيع بالتجزئة وقنوات التجارة الإلكترونية، من العوامل الرئيسية التي تدفع السوق.
تعد البيتزا المجمدة منتجاً شائعاً للطعام السهل التحضير يتكون من قشرة بيتزا مخبوزة مسبقاً وصلصة وجبن وإضافات متنوعة، كلها مجمدة ومخزنة حتى تكون جاهزة للاستخدام. يوفر هذا المنتج الجاهز للطهي ميزتين رئيسيتين هما العمر الافتراضي الطويل وسرعة التحضير، مما يجعله خياراً مفضلاً للأشخاص الذين يعطون الأولوية لكل من الذوق وكفاءة الوقت. تلبي البيتزا المجمدة مجموعة واسعة من تفضيلات المستهلكين وتُصنع بنكهات وأحجام مختلفة. المنتج متعدد الاستخدامات، يستخدم للوجبات العادية والتجمعات الرسمية على حد سواء. نتيجة لذلك، تكتسب البيتزا المجمدة شعبية هائلة بين الجماهير نظراً لمزاياها مثل سهولة التخزين والنقل وفعاليتها من حيث التكلفة مقارنةً بتناول الطعام في الخارج أو الطلب من المطاعم.
يشهد سوق البيتزا المجمدة العالمي نمواً ملحوظاً، مدفوعاً بعدة عوامل رئيسية. على سبيل المثال، فإن تسارع وتيرة التحضر وارتفاع عدد الأسر ذات الدخل المزدوج قد زاد من الطلب على خيارات الوجبات السريعة والمريحة، مما أدى إلى تعزيز مبيعات البيتزا المجمدة. علاوة على ذلك، فإن التقدم في تكنولوجيا الأغذية قد طور من جودة وطعم البيتزا المجمدة، التي تُعتبر تقليديًا أقل جودة من نظيرتها المُعدة حديثًا. وهذا يجذب شريحة أوسع من المستهلكين لاختيار هذه المنتجات. بالإضافة إلى ذلك، فإن القبول المتزايد ودمج الأطعمة العالمية في الأنظمة الغذائية المحلية قد جعل البيتزا المجمدة أكثر جاذبية في مناطق جغرافية متنوعة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن استراتيجيات التسويق المبتكرة من قبل اللاعبين الرئيسيين، بما في ذلك التعاون مع العلامات التجارية الشهيرة والعروض الترويجية الموسمية، قد رفعت من وعي العلامة التجارية ومشاركة المستهلك. وفي هذا السياق، فإن تزايد تجارة التجزئة الإلكترونية وخدمات توصيل الطعام عبر الإنترنت قد سهّل على المستهلكين شراء البيتزا المجمدة، مما يساهم في نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن البيتزا المجمدة تُستخدم بشكل متزايد كبديل لخيارات الوجبات السريعة أو تجارب تناول الطعام في مطاعم البيتزا، خاصة بين الشرائح الديموغرافية من الجيل الألفي وجيل الألفية Z. وتلبيةً لهذا التحول، يقدم المصنعون مجموعة أوسع من الخيارات الذواقة والواعية بالصحة، مثل قشور البيتزا خالية من الغلوتين أو العضوية والإضافات النباتية. تجعل مرونة وقابلية تكيف البيتزا المجمدة منها خيارًا جذابًا لشرائح مستهلكة متنوعة. وإلى جانب ذلك، فإن ارتفاع الدخول القابلة للتصرف وتغيير أنماط الحياة قد أدى إلى استعداد متزايد من المستهلكين لتجربة أصناف البيتزا المجمدة الأكثر تخصصًا ورفاهية. وبصرف النظر عن ذلك، فإن ممارسات الاستدامة التي يدمجها المصنعون من حيث توريد المكونات والتعبئة والتغليف تؤثر بشكل إيجابي على قرارات شراء المستهلكين. العلامات التجارية التي تؤكد على التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة والمكونات المصدرة بمسؤولية تجذب قاعدة مستهلكين واعية، مما يخلق قطاعًا متميزًا في السوق. من المتوقع أن يحظى هذا الجانب بمزيد من البروز مع نمو التركيز المجتمعي على الاستدامة، مما يعزز نمو السوق.
تجزئة صناعة البيتزا المجمدة:
يقدم مجموعة IMARC تحليلًا للاتجاهات الرئيسية في كل قطاع من قطاعات تقرير سوق البيتزا المجمدة العالمي، إلى جانب توقعات على المستوى العالمي والإقليمي والدولي للفترة 2023-2028. لقد قُسم تقريرنا السوق استنادًا إلى نوع القشرة، والحجم، ونوع المنتج، والإضافات والتوزيع.
التجزئة حسب نوع القشرة:
- قشرة رقيقة
- قشرة سميكة
- قشرة محشوة
- أخرى
التجزئة حسب الحجم:
التجزئة حسب نوع المنتج:
- بيتزا مجمدة عادية
- بيتزا مجمدة فاخرة
- بيتزا مجمدة ذواقة
التجزئة حسب الإضافات:
- جبنة
- لحم
- فواكه وخضروات
- أخرى
التجزئة حسب التوزيع:
- خدمات سلسلة الأغذية
- التجارة الحديثة
- متاجر الأقسام
- متاجر الإنترنت
- أخرى
التجزئة حسب الإقليم:
- أمريكا الشمالية
- آسيا والمحيط الهادئ
- الصين
- اليابان
- الهند
- كوريا الجنوبية
- أستراليا
- إندونيسيا
- أخرى
- أوروبا
- ألمانيا
- فرنسا
- المملكة المتحدة
- إيطاليا
- إسبانيا
- روسيا
- أخرى
- أمريكا اللاتينية
- الشرق الأوسط وأفريقيا
المشهد التنافسي:
قدم تقرير البحث السوقي تحليلًا شاملًا للمشهد التنافسي في السوق. وقد تم أيضًا توفير ملفات تعريف مفصلة لجميع الشركات الكبرى. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق يشملون:
- Amy's Kitchen Inc.
- Atkins Nutritionals Holdings Inc. (The Simply Good Foods Company)
- Conagra Brands Inc.
- Daiya Foods Inc. (Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd.)
- Dr. Oetker GmbH
- Freiberger Lebensmittel GmbH & Co. (Südzucker AG)
- General Mills Inc.
- McCain Foods Limited
- Nestlé S.A.
- Newman's Own Inc.
- The Kraft Heinz Company
الفوائد الرئيسية للمعنيين:
- يقدم تقرير صناعة IMARC تحليلًا كميًا شاملًا لمختلف قطاعات السوق، واتجاهات السوق التاريخية والحالية، وتوقعات السوق، وديناميكيات سوق البيتزا المجمدة من 2017-2028.
- يوفر التقرير البحثي أحدث المعلومات حول محركات السوق والتحديات والفرص في سوق البيتزا المجمدة العالمي.
- يقوم الدراسة بتعيين الأسواق الإقليمية الرائدة والأسرع نموًا، ويمكن المعنيين من تحديد الأسواق الرئيسية على مستوى الدولة ضمن كل إقليم.
- تساعد تحليل القوى الخمس لبورتر المعنيين في تقييم تأثير الداخلين الجدد، والمنافسة التنافسية، وقوة الموردين، وقوة المشترين، وتهديد البديل. يساعد هذا المعنيين على تحليل مستوى الاتجاهات المتنافسة داخل صناعة البيتزا المجمدة وجاذبيتها.
- يسمح المشهد التنافسي للمعنيين بفهم بيئتهم التنافسية ويوفر نظرة ثاقبة حول المواقع الحالية للاعبين الرئيسيين في السوق.