نظرة عامة على السوق:
وصل حجم سوق رقائق البطاطس المجمدة (بطاطس فرنسية مجمدة) العالمي إلى 23.3 مليار دولار أمريكي في عام 2022. وتتطلع مجموعة IMARC إلى أن يصل السوق إلى 27.45 مليار دولار بحلول عام 2028، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب (CAGR) قدره 2.79% خلال الفترة 2023-2028. يعزى ذلك إلى تفضيل المستهلك المتزايد للحلول السريعة والمريحة للوجبات، والتوسع السريع لسلاسل الوجبات السريعة، وظهور اتجاه تناول الطعام والتسالي في المنزل كبعض العوامل الرئيسية التي تدفع السوق.
تُعد رقائق البطاطس المجمدة بطاطس مقطعة مسبقاً ومطبوخة جزئياً ومجمدة للحفاظ عليها ولسهولة الاستخدام. تم تصميم هذه المنتجات ليتم قليها بعمق أو خبزها أو استخدام القلاية بالهواء الساخن بسرعة لإنتاج بطاطس مقرمشة ذهبية اللون. الخام الرئيسي هو البطاطس ذات المحتوى العالي من النشا، والتي تخضع لعمليات مثل القطع والسلق والتتبيل قبل تجميدها. وهي وجبة خفيفة وطبق جانبي شائع للغاية، متوفر بأشكال متنوعة مثل التموج، المستقيمة، الملتوية، والوافل. تُستهلك رقائق البطاطس المجمدة على نطاق واسع حول العالم ومتوفرة في المطاعم ومطاعم الوجبات السريعة، وكذلك لتحضيرها في المنزل. تقدم ميزة العمر الافتراضي الطويل والجودة المتسقة، مما يجعلها أساسية في المطابخ المنزلية والتجارية على حد سواء.
يقود السوق العالمي بشكل أساسي الطلب المتزايد من المستهلكين على الوجبات السريعة ومطاعم الخدمة السريعة. يمكن إرجاع ذلك إلى الاعتماد المتزايد على الخيارات المجمدة للحفاظ على خدمة سريعة وجودة متسقة في القطاع التجاري. علاوة على ذلك، فإن الابتكارات العديدة في ملفات النكهات وظهور خيارات أكثر صحية، مثل الأصناف المخبوزة في الفرن أو المنخفضة الملح، توسع قاعدة المستهلكين لتشمل الأفراد الواعين بالصحة. بالإضافة إلى ذلك، فإن التقدم التكنولوجي المستمر في تقنيات معالجة الأطعمة والتجميد يخلق توقعات إيجابية للسوق. يسهم التقدم المستمر في تقنيات التجميد الناتجة عن زيادة الإنتاج والنقل بالجملة، وخاصة في المناطق التي لا تُزرع فيها البطاطس بوفرة، في تحفيز السوق. علاوة على ذلك، يساهم توسع التجارة الإلكترونية والتجزئة المنظمة التي تؤدي إلى تحسين وضوح المنتج وتوافره في نمو السوق بشكل كبير. أيضًا، فإن إدخال العلامات التجارية الخاصة من قبل سلاسل التجزئة الكبرى يوفر للمستهلكين خيارات أكثر بأسعار تنافسية، مما يدعم مبيعات المنتج. بالإضافة إلى ذلك، يدفع استخدام حلول التغليف الصديقة للبيئة التي تتماشى مع تفضيلات الاستدامة لدى المستهلكين الحديثين السوق إلى الأمام. إلى جانب ذلك، يؤدي إدخال قواعد صارمة تضمن اعتماد البطاطس عالية الجودة والزيوت الصحية، مما يعزز ثقة المستهلك، إلى تحفيز السوق. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الجهود الترويجية والتسويقية الاستراتيجية ترفع أيضًا من تصور المستهلك والولاء والنمو العام للسوق.
تقسيم صناعة رقائق البطاطس المجمدة (بطاطس فرنسية مجمدة):
توفر مجموعة IMARC تحليلاً للاتجاهات الرئيسية في كل فرع فرعي من فروع تقرير سوق رقائق البطاطس المجمدة (بطاطس فرنسية مجمدة) العالمي، جنباً إلى جنب مع التوقعات على المستويين العالمي والإقليمي للأعوام 2023-2028. لقد قام تقريرنا بتصنيف السوق استنادًا إلى الاستخدام النهائي.
تقسيم حسب الاستخدام النهائي:
تقسيم حسب المنطقة:
- أوروبا
- أمريكا الشمالية
- آسيا والمحيط الهادئ
- أمريكا اللاتينية
- الشرق الأوسط وأفريقيا
المشهد التنافسي:
قدم تقرير أبحاث السوق تحليلاً شاملاً للمشهد التنافسي في السوق. كما تم تقديم ملفات تفصيلية لجميع الشركات الرئيسية. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق يشملون:
- McCain Foods Limited
- J.R. Simplot Food Group
- Lamb Weston Holdings, Inc.
- Aviko B.V.
- Farm Frites International B.V.
الفوائد الرئيسية لأصحاب المصالح:
- يقدم تقرير صناعة IMARC تحليلاً كمياً شاملاً لمختلف قطاعات السوق، والاتجاهات السوقية التاريخية والحالية، وتوقعات السوق، وديناميكيات سوق رقائق البطاطس المجمدة (بطاطس فرنسية مجمدة) من 2017 إلى 2028.
- يوفر التقرير البحثي أحدث المعلومات حول عوامل السوق، والتحديات، والفرص في سوق رقائق البطاطس المجمدة (بطاطس فرنسية مجمدة) العالمي.
- يقوم الدراسة برسم خريطة للأسواق الإقليمية الرائدة والأسرع نموًا.
- تساعد تحليل القوى الخمسة لبورتر أصحاب المصالح في تقييم تأثير الداخلين الجدد، والمنافسة التنافسية، وقوة الموردين، وقوة المشترين، وتهديد البدائل. يساعد ذلك أصحاب المصالح في تحليل مستوى المنافسة داخل صناعة رقائق البطاطس المجمدة (بطاطس فرنسية مجمدة) وجاذبيتها.
- يسمح المشهد التنافسي لأصحاب المصالح بفهم بيئتهم التنافسية ويوفر رؤية حول المراكز الحالية للاعبين الرئيسيين في السوق.