نظرة عامة على السوق:
بلغ حجم سوق زيت العصر البارد العالمي 28.5 مليار دولار أمريكي في عام 2022. وتتوقع مجموعة IMARC أن يصل السوق إلى 39.1 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، بمعدل نمو (CAGR) قدره 5.3% خلال الفترة 2023-2028.
زيت العصر البارد هو نوع من الزيت يتم استخراجه من البذور أو المكسرات أو الفواكه من خلال عملية ميكانيكية لا تشمل استخدام الحرارة. يستخدم العصر البارد مكبس هيدروليكي لاستخراج الزيت دون تجاوز درجات حرارة عالية. ونتيجة لذلك، يتم الحصول على زيت يحتفظ بالمزيد من نكهته ورائحته الطبيعية ومحتواه الغذائي. بعض الزيوت التي تُستخرج عادة بالعصر البارد تشمل زيت الزيتون، زيت جوز الهند، زيت الأفوكادو، ومجموعة من زيوت البذور. تعتبر هذه الزيوت من الأنواع ذات الجودة العالية وتفضل على نطاق واسع بسبب فوائدها الصحية، التي تشمل الأحماض الدهنية الأساسية، والمضادات الأكسدة، والفيتامينات. يتم استخدام هذه الزيوت بشكل واسع في الطهي، ومستحضرات التجميل، والأدوية، وكزيوت حاملة في مجموعة من التطبيقات الصناعية.
يتم دفع السوق العالمي بواسطة التفضيل المتزايد من قبل المستهلكين للمنتجات الطبيعية والعضوية. مع تحويل الصحة والعافية إلى نقاط محورية للمستهلكين، فإن الطلب على المنتجات التي لا تحتوي على مواد كيميائية، والمعالجة إلى حد أدنى، والغنية من الناحية الغذائية في ازدياد. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر استخدام هذه الزيوت في منتجات التجميل، مثل مجموعات العناية بالبشرة والشعر، عاملاً آخر يسهم في نمو السوق. وعلاوة على ذلك، تساهم الابتكارات الناشئة في التغليف واستراتيجيات التسويق، مثل التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة واستغلال القنوات الرقمية لمبيعات مباشرة إلى العملاء، في زيادة وضوح وجاذبية المنتج. وقد سمحت التقدم المستمر في تقنيات الاستخراج أيضًا للمصنعين بإنتاج المنتج بشكل أكثر كفاءة، مما خفض التكاليف وجعلها أكثر إمكانية الوصول للمستهلكين. إلى جانب ذلك، توفر السياسات الحكومية التي تدعم الممارسات الزراعية المستدامة دفعة أخرى، حيث يتم الحصول على هذه الزيوت غالبًا من النباتات العضوية التي لا تحتوي على المواد المعدلة وراثيًا. كما أن الوعي المتزايد بتأثيرات البيئة للممارسات الصناعية يؤدي إلى فحص أكبر لعمليات التصنيع، بما في ذلك استخراج الزيت. نتيجة لذلك، تتبنى العلامات التجارية المنتج بشكل متزايد كمكون رئيسي في تركيباتها المنتج، مما يشير إلى نظرة إيجابية طويلة الأمد للسوق. مع الاستثمار المتزايد في البحث والتطوير، يمكن للمصنعين الآن استكشاف تركيبات فريدة من الزيوت لتلبية احتياجات صحية أو تجميلية محددة.
تقسيم السوق الرئيسي:
توفر مجموعة IMARC تحليلاً للتوجهات الرئيسية في كل فرع فرعي من تقرير سوق زيت العصر البارد العالمي، بالإضافة إلى التوقعات على المستوى العالمي، الإقليمي والوطني من 2023-2028. وقد قام التقرير لدينا بتصنيف السوق استنادًا إلى نوع المنتج، قناة التوزيع، والتطبيق.
التقسيم حسب نوع المنتج:
- زيت النخيل
- زيت جوز الهند
- زيت بذر القطن
- زيت الزيتون
- زيت نواة النخيل
- زيت الفول السوداني
- زيت الكانولا
- زيت الصويا
- زيت بذرة الشمس
التقسيم حسب قناة التوزيع:
- الهايبر ماركت والسوبر ماركت
- متاجر الراحة
- عبر الإنترنت
- أخرى
التقسيم حسب التطبيق:
- صناعة الغذاء
- الزراعة
- صناعة التجميل والعناية الشخصية
التقسيم حسب المنطقة:
- أمريكا الشمالية
- آسيا والمحيط الهادئ
- الصين
- اليابان
- الهند
- كوريا الجنوبية
- أستراليا
- إندونيسيا
- أخرى
- أوروبا
- ألمانيا
- فرنسا
- المملكة المتحدة
- إيطاليا
- إسبانيا
- روسيا
- أخرى
- أمريكا اللاتينية
- الشرق الأوسط وأفريقيا
المشهد التنافسي:
تم فحص المشهد التنافسي للصناعة أيضًا مع تقديم ملفات تعريف للاعبين الرئيسيين في Bunge Limited, FreshMill Oils, Gramiyum NatureFresh, Lala Jagdish Prasad & Company (Lala Group), Naissance Trading و Statfold Seed Oils Ltd.