世界の菜種油市場は2033年までに559億米ドルに達する見込み - IMARC Group
世界の菜種油市場の統計、展望、地域分析 2025-2033
そのグローバル 菜種油市場規模2024年にUSD 377億の価値があり、2033年までにUSD 559億に達すると予測され、2025年から2033年にかけて4.44%の成長率 成長率（CAGR）が
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IMARCグループのウェブサイトに掲載されたデータによると、世界の塗料・コーティング市場規模は2024年に1,856億ドルに達した。菜種油の用途を従来の食品や燃料分野以外にも広げることで、工業用途が菜種油市場を牽引している。菜種油は、その多様な化学組成により、化粧品、医薬品、製造業などの産業で重宝されている。また、植物由来で持続可能な成分への需要が高まっているため、保湿剤やヘアケア製品の天然エモリエント剤として広く使用されている。製薬業界では、その安定性と生物学的利用能、特に外用および経口薬物送達システムにおいて、菜種油を製剤に利用している。さらに、菜種油は生分解性潤滑油や塗料やコーティング剤のベースとして使用され、環境に優しい工業製品へのシフトに対応している。
IMARCグループのウェブサイトに掲載されたデータによると、世界のバイオディーゼル市場規模は2024年に461億ドルに達した。再生可能エネルギーと二酸化炭素排出量削減が世界的に重視されるようになり、菜種油の需要が増加している。菜種油は油分が多く、化学的特性も優れているため、バイオディーゼル生産の主要原料として珍重されている。世界中の政府機関が再生可能エネルギー政策と混合義務化を実施しており、バイオディーゼルは排出削減目標を達成する上で重要な役割を果たしている。持続可能な輸送はバイオディーゼル消費を促進し、菜種油市場に直接影響を与える。厳しい環境規制を遵守するため、自動車部門と産業部門はバイオ燃料への移行を進めている。その結果、従来の燃料に代わる、環境に優しく持続可能な菜種油ベースのバイオディーゼルの需要が高まっている。
世界の菜種油市場統計、地域別
この市場調査報告書は、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東およびアフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供しています。報告書によると、消費量の増加、食品加工産業の拡大、菜種油の健康効果に対する意識の高まりにより、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めている。
アジア太平洋の菜種油市場動向：
アジア太平洋地域は人口が多く、健康上の利点に対する意識が高まり、多様な料理の伝統があるため、市場をリードしている。中国、インド、日本といった国々が主要市場であり、多くの家庭で菜種油は料理の主食となっている。同地域では、伝統的な油に代わる健康的な油である菜種油へのシフトが進んでいることが、市場をさらに牽引している。この分野での市場拡大の可能性は、スナック菓子や焼き菓子への利用が増加していることで高まっている。菜種油はバイオディーゼル製造の主要原料であるため、この地域のバイオ燃料産業は需要をさらに刺激している。特に東南アジア地域では、化粧品への菜種油の利用が拡大しており、市場の見通しは良好である。IMARC Group’のレポートでは、東南アジアの化粧品市場は2024年から2032年の間に4.25%の成長率（CAGR）を示すと予測している。
北米の菜種油市場動向：
食品加工とバイオ燃料部門からの需要により、北米が市場のかなりの部分を占めている。高不飽和脂肪や豊富なオメガ5脂肪酸といった栄養面での利点に影響され、同地域の消費者の嗜好は植物ベースの油にシフトしている。生産部門が確立されているため、カンダと米国が主要な貢献国となっている。
欧州菜種油市場の動向:
欧州の菜種油市場は、バイオディーゼル生産と食品用途での役割によって区別される。菜種の収穫量を増やすために、ドイツ、フランス、イギリスなどの主要な貢献国は先進的な農法を採用している。この地域の地位は、二酸化炭素排出量を削減するための欧州連合の再生可能エネルギー指令によってさらに強化されている。
中南米菜種油市場の動向:
ラテンアメリカの菜種油市場を支えているのは、大衆の健康意識の高まりと食用油の多様化である。ブラジルとアルゼンチンがこの地域の市場を支配しているのは、その大規模な加工食品・飲料（F&B）産業が生み出す大きな需要のためである。また、特に再生可能エネルギーに投資している国々で、バイオディーゼル分野での利用が拡大していることも、市場拡大に寄与している。
中東・アフリカ菜種油市場の動向:
急速な都市化と食生活の変化、工業用途での需要の高まりにより、菜種油市場は中東・アフリカ地域で徐々に拡大している。オリーブオイルのような他の油と比較して手頃な価格であることから、この地域では家庭用として魅力的な選択肢となっている。成長する食品産業は、菜種油を加工食品やベーカリー製品に採用しており、これが市場の成長を後押ししている。
菜種油業界をリードするトップ企業
菜種油市場の大手企業には、Archer-Daniels-Midland Company, Bunge Limited, Cargill Incorporated, Conagra Brands Inc., Cullise Ltd., Interfat SA, Louis Dreyfus Company B.V., Mackintosh of Glendaveny, Ola Oils Limited, そして Yorkshire Rapeseed Oil,などがある。2024年7月、ヨークシャー・ラピシードオイルは、食事の資金援助を通じて食料の貧困に取り組む慈善団体「HOPING」を支援するため、レモン＆ケーパードレッシングを発売した。これらのドレッシングは、コールドプレスのエクストラバージン菜種油から作られており、最高級の品質と味を保証している。
世界の菜種油市場のセグメント化範囲
- 種類別に見ると、市場は加工油とバージン油に二分され、加工油が主要セグメントとなっている。加工油は汎用性が高く、保存期間が長いため、市場シェアをリードしている。加工により油の不純物が取り除かれるため、調理、ベーキング、フライなど多様な用途に適している。加工油は、パッケージ食品やコンビニエンス・フード製品に広く使用され、味と食感を加える。
- その性質から、市場はオーガニックと在来型に分類され、その中でも在来型が市場を支配している。慣行油は、有機代替油に比べて入手が容易であるため、市場シェアをリードしている。また、特に発展途上地域における、価格に敏感な油の需要にも応えている。手頃な価格であるため、従来型油はバイオディーゼルや潤滑油のような工業用途に好まれている。
- 流通チャネル別に見ると、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、オンラインストア、専門店、小売店、その他に分けられる。このうち、スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場シェアの大半を占めている。豊富な品揃えと競争力のある価格設定を提供するスーパーマーケットとハイパーマーケットが市場を支配している。幅広い顧客層に対応するこれらの小売店は、様々なニーズに合ったマルチブランドで利便性を提供している。これらの小売店は、新鮮な在庫を販促割引を加えて供給する能力があるため、家庭の間で好んで選ばれている。
- 用途に基づいて、市場は食品加工、バイオ燃料、化粧品およびパーソナルケア、その他に分類され、その中で食品加工が市場を支配しています。菜種油は高い栄養価を持っているため、食品加工に広く使用されており、これが最大のセグメントとなっています。菜種油は中立的な風味と高い煙点を持ち、食品の保存期間を延ばす能力があるため、焼き菓子の製造に最適です。また、低い飽和脂肪と豊富なオメガ-3脂肪酸の含有量は、消費者の健康的な食品選択への需要と一致しています。
| レポートの特徴 | 詳細 |
|---|---|
| 2024年の市場規模 | 377億米ドル |
| 2033年の市場予測 | 559億米ドル |
| 市場成長率 2025-2033 | 4.44% |
| 単位 | 億米ドル |
| レポートの範囲 | 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価：
|
| 対象タイプ | 加工, バージン |
| 対象自然 | オーガニック, コンベンショナル |
| 対象流通チャネル | スーパーマーケットおよびハイパーマーケット, オンラインストア, 専門店, 小売店, その他 |
| 対象アプリケーション | 食品加工、バイオ燃料、化粧品・パーソナルケア、その他 |
| 対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
| 対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
| 対象企業 | Archer-Daniels-Midland Company, Bunge Limited, Cargill Incorporated, Conagra Brands Inc., Cullise Ltd., Interfat SA, Louis Dreyfus Company B.V., Mackintosh of Glendaveny, Ola Oils Limited, Yorkshire Rapeseed Oil,など。 |
| カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
| 販売後のアナリスト・サポート | 10～12週間 |
| 配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信（特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。） |
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