グローバル包装食品市場規模は、2024年には2兆6,182億米ドルと評価され、2033年には4兆7,090億米ドルに達すると予想され、2025年から2033年までの成長率(CAGR)は6.68%である。
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包装食品市場は、利便性と時間節約ソリューションが優先されるようになった消費者習慣の変化が主な原動力となっている。多くの地域で都市化とペースの速いライフスタイルが、人々をすぐに食べられる食事や簡単に調理できる食事の選択肢へと向かわせている。企業は、健康志向の消費者に対応するため、より健康的で持続可能な選択肢で革新を進めている。例えば、2024年5月、ネスレは新しい冷凍食品ブランド「バイタル・パースート」の発売を発表し、オゼンピックやウェゴビーのようなGLP-1薬を使用して減量に励む消費者をターゲットにした。これに伴い、2024年7月にはアルピノ・ヘルス・フーズがインド初の100%ピーナッツベースのプロテインパウダーを発売し、健康業界に新たな基準を打ち立てた。オランダで開発されたこの製品は、1スクープあたり24グラムのプロテインを含み、天然成分とBCAAを豊富に含んでいる。健康や環境への影響に対する意識の高まりに後押しされ、植物由来のオーガニック製品に対する需要が高まっている。例えば、フェレロは2024年9月、代表的なスプレッドである「ヌテラ」のヴィーガンバージョンである「ヌテラ プラントベース」の発売を発表した。これは、特徴的な風味はそのままに、ミルクをひよこ豆とライスシロップに置き換えたものである。ラベルの透明性とよりクリーンな原材料の使用は、もはやニッチな嗜好ではなく、主流になりつつある。
デジタル化と電子商取引も、包装食品の市場を再構築する主要なトレンドとなっています。特に近年の出来事による購買行動の世界的な変化を受けて、オンライン食品ショッピングが急速に拡大しました。さらに、持続可能性と廃棄物削減に重点を置いた包装の革新は、環境意識の高い市場セグメントに魅力的です。例えば、2024年9月、Marigold Health Foodsは、Sonocoの紙ベースで完全リサイクル可能なEnviroCan®を使用して自然派および有機製品を発売し、持続可能性を強化しました。この新しいパッケージは、95%が紙で構成されており、リサイクル促進と環境への影響軽減を支援します。これらの進展は、利便性、健康、デジタル変革、そして環境責任を融合させたアプローチが、包装食品分野の成長と進化を牽引していることを示しています。
市場調査レポートでは、主要な地域市場すべてに関する包括的な分析も提供されています。この中には、北米(アメリカ、カナダ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、ラテンアメリカ(ブラジル、メキシコ、その他)、中東およびアフリカが含まれます。レポートによると、アジア太平洋地域は、その膨大な人口、都市化、可処分所得の増加、そして忙しい消費者の間で便利で手軽に食べられる食品の需要が高まっていることを背景に、最大の市場シェアを占めています。
アジア太平洋地域の包装食品市場では、健康志向の消費者による需要の高まりにより、より健康的で植物由来のオプションが注目されています。たとえば、2024年9月にSwees社が世界初のヴィーガン米ベースのチーズスティックを発売し、タイのスナック市場への進出を目指しました。この革新的な製品はタイ政府の支援を受けており、ライスプロテインを使用することで食感を向上させ、コストを削減しています。利便性も依然として重要な要素であり、すぐに食べられる食品やスナックが人気を集めています。オンライン小売における技術統合は、電子商取引の売上を押し上げ、食品製品へのアクセスを容易にしています。また、持続可能性がますます重要視されており、環境に配慮した包装や透明性の高いラベルが環境意識の高い消費者にアピールしています。これらのトレンドは市場を変革し、進化する嗜好に応えるとともに、全体的な成長を促進しています。
北米の包装食品市場では、より健康的でオーガニック、植物由来の製品に対する需要の高まりといったトレンドが見られる。消費者は透明性を優先し、クリーンなラベルと持続可能なパッケージングを好む。Eコマースの成長によってオンライン食料品ショッピングが活性化する一方、ウェルネスを目的とした革新的なフレーバーと機能性食品が引き続き注目を集め、市場拡大の原動力となっている。
欧州の包装食品市場の主なトレンドには、健康志向の消費者に後押しされたオーガニック製品や植物由来の製品に対する需要の急増が含まれる。持続可能性も優先事項であり、各ブランドは環境に優しい包装を採用している。さらに、多忙なライフスタイルや勤務形態の変化により、コンビニエンス・フードや調理済み食品の人気が高まっている。
ラテンアメリカの包装食品市場は、便利で手頃な価格のミールソリューションと、より健康的なオプションに対する需要の高まりによって成長を遂げている。消費者は天然素材を使用し、加工を最小限に抑えた製品を優先している。さらに、電子商取引の拡大とデジタル食料品店のプラットフォームが、人々のパッケージ食品の購入方法を再形成し、この地域全体でアクセシビリティと利便性を高めている。
中東・アフリカの包装食品市場は、都市化、可処分所得の増加、便利な食品オプションへの需要に牽引されて成長している。健康志向の製品、ハラル認証品、包装の革新が人気を集めている。電子商取引と近代的な小売チャネルの拡大も、入手しやすさと消費者へのリーチを高めている。
パッケージ食品市場の大手企業には、Conagra Brands Inc., Danone S.A., General Mills Inc., Hormel Foods Corporation, JBS S.A., Kellogg Company, Maple Leaf Foods Inc, Nestle S.A, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, The Kraft Heinz Company, Tyson Foods Inc., WH Group Limited., など、他にもたくさんあります。2024年1月、ダノン・インディアは3歳から6歳の子供向けの幼児用栄養ドリンク「アプタグロウ」を発売した。プレバイオティクスを含む37種類の栄養素を配合し、成長、脳の発達、免疫力をサポートする。AptaGrow Growth Chakraツールは、母親が形成期にある子供の全体的な成長と栄養状態を評価するのに役立つ。
レポートの特徴 | 詳細 |
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2024年の市場規模 | 2兆6,182億米ドル |
2033年の市場予測 | 4兆7,090億米ドル |
市場成長率(2025-2033) | 6.68% |
単位 | 億ドル |
レポートの範囲 | 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
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対象製品 | ベーカリー製品、乳製品、飲料、朝食製品、食事、その他 |
流通チャネル | スーパーマーケット/ハイパーマーケット, 専門店, コンビニエンスストア, オンラインショップ, その他 |
対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
対象企業 | Conagra Brands Inc., Danone S.A., General Mills Inc., Hormel Foods Corporation, JBS S.A., Kellogg Company, Maple Leaf Foods Inc, Nestle S.A, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, The Kraft Heinz Company, Tyson Foods Inc., WH Group Limited., など。 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
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