オリーブオイルの世界市場規模は2033年までに212億米ドルに達する、植物性食生活の人気の高まりが牽引役
2025-2033年のグローバルオリーブオイル市場統計、見通しおよび地域分析
グローバルオリーブオイル市場規模は2024年に151億米ドルと評価され、2033年には212億米ドルに達すると予想され、2025年から2033年までの成長率（CAGR）は3.82％である。
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オリーブオイル市場を牽引する主な要因の一つは、消費者の健康意識の高まりである。オリーブオイル、特にエキストラバージンオリーブオイルは、心臓病のリスクを低減し、体重管理を促進し、抗炎症特性を有するなど、その健康上の利点で有名である。特にヨーロッパや北米などの地域では、健康志向の消費者が増加しており、植物油やパーム油のような食用油に代わる、自然で健康的な油への需要が高まっている。米国農務省によると、2024/25年の世界のオリーブ油生産量は310万トンに達すると予測されており、前年比27%増となる。さらに、オリーブオイルの使用を重視する地中海式食生活の普及が、市場の成長をさらに強めている。長寿と健康のためにオリーブオイルを摂取することの利点が人々に認識されるにつれ、その人気は拡大し続け、市場拡大に寄与している。
オリーブオイル市場のもう一つの大きな原動力は、有機栽培や持続可能な方法で生産された製品への嗜好の高まりである。食品生産が環境に与える影響に対する懸念が高まり、食品調達の透明性を求める声が高まる中、消費者はオーガニックで環境に優しいオリーブオイルを選ぶ傾向が強まっている。化学合成農薬や化学肥料を使用せずに生産されるオーガニック・オリーブオイルは、より健康的で持続可能な選択をしたいという消費者の欲求に合致している。さらに、フェアトレードや持続可能な農業といった倫理的な生産慣行は、特にプレミアム・オリーブオイルのカテゴリーで支持を集めている。これに伴い、50年以上のノウハウを持つトルコの大手生産者であるOliveoilsland社は、プレミアム・オリーブオイルを世界市場に投入する。持続可能な農法への献身は、地域の生態系を支え、オリーブ畑の長期的な健全性を保証する。このような製造慣行や消費者の嗜好の変化は、生産者が環境に優しいパッケージや持続可能な農法に注力することを後押しし、市場の成長を後押ししている。
オリーブオイルの世界市場統計、地域別
この市場調査報告書は、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、欧州 プレミアム、エクストラバージン品種に対する消費者の高い需要、旺盛な生産量、消費者の健康志向の高まりが最大の市場シェアを占めている。
北米オリーブオイル市場の動向：
北米のオリーブオイル市場は、健康志向の高まり、ナチュラル・オーガニック製品に対する需要の高まり、地中海式食生活の人気の高まりによって牽引されている。消費者は高級エキストラバージンオリーブオイルにますますシフトしており、持続可能性と環境に優しいパッケージングもこの地域で支持を集め、市場成長を後押ししている。
アジア太平洋地域のオリーブオイル市場動向：
アジア太平洋地域のオリーブオイル市場は、健康効果に対する意識の高まり、地中海食の普及、都市人口の拡大により成長を遂げている。プレミアム・オリーブオイルやオーガニック・オリーブオイルに対する需要の高まりと、小売店やeコマース・チャネルを通じた製品の入手可能性の拡大が、同地域の市場成長を後押ししている。
欧州オリーブオイル市場の動向：
欧州のオリーブオイル市場は、消費者の健康志向の高まりと地中海式食生活の人気により、高品質なエキストラバージンオリーブオイルへの安定した需要が牽引している。有機栽培や持続可能な方法で生産された製品への嗜好が高まっており、環境に優しい消費者の選択という広範な傾向と一致している。スペイン、イタリア、ギリシャが生産の大半を占めており、消費者は高級でトレーサビリティがあり、倫理的に生産されたオイルに強い関心を示している。例えば、イタリアとスペインはEU最大のオリーブオイル消費国で、それぞれ年間約50万トンを消費している。一人当たりの消費量はギリシャが約12kgでトップであり、EUが世界需要の53％を占めている。加えて、オリーブオイルの料理における汎用性と、その健康的な利点の認知が、ヨーロッパ全土の伝統的な料理と現代的な料理の両方における使用を促進し続け、市場の成長を促進している。
ラテンアメリカのオリーブオイル市場動向：
ラテンアメリカのオリーブオイル市場は、健康意識の高まりと地中海式食生活への関心の高まりにより拡大している。消費者は高級なオーガニック・オリーブオイルを選ぶようになっている。また、流通網の整備やオリーブオイルの新品種の導入により、オリーブオイルの入手しやすさと消費の拡大も市場を支えている。
中東・アフリカのオリーブオイル市場動向：
中東・アフリカのオリーブオイル市場は、健康志向の消費者が地中海料理を取り入れることで拡大している。オリーブオイルの健康効果に対する意識の高まりと可処分所得の増加が需要を牽引している。さらに、同地域では、流通の拡大により、高級オリーブオイルや有機オリーブオイルがより入手しやすくなっている。
オリーブオイル業界をリードするトップ企業
代表的なオリーブオイル 市場企業には、Artajo Oil, Borges International Group, S.L.U., California Olive Ranch Inc., Cargill Incorporated, Colavita SpA, Conagra Brands Inc., Del Monte Foods Inc. (Del Monte Pacific Ltd.), Deoleo, Domenico Manca S.p.a., EU Olive Oil Ltd., Gallo Worldwide, Gruppo Salov, Sovena Group,など多数。
- 2024年3月、カリフォルニア・オリーブ・ランチ（COR）は、同社のプレミアム・エキストラバージン・オリーブオイル（EVOO）の絞り出し可能なパッケージ・オプションである新しいシェフボトルを発売した。この新しいデザインは、注ぎやすさと利便性を向上させ、品質と持続可能性へのブランドのコミットメントに沿うものである。リサイクル可能なアルミボトルと100％カリフォルニア産EVOOのバッグインボックスの成功に続き、COR社は消費者のニーズに応えるべく革新を続けている。
オリーブオイルの世界市場細分化範囲
- タイプ別に市場は、バージンオリーブオイル、精製オリーブオイル、エクストラバージンオリーブオイル、オリーブポマスオイル、その他に分類されており、その中でバージンオリーブオイルが主要なセグメントを占めています。バージンオリーブオイルは、その自然で未精製の特性によって需要が高く、風味、抗酸化物質、健康効果を保持するため、支配的な地位を占めています。消費者はバージンオリーブオイルを、その調理の多様性と、抗炎症作用や心臓に優しい特性など、健康志向の選択肢と関連付けて好むため、オリーブオイル市場で最も人気のあるタイプとなっています。
- 流通チャネルに基づき、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他に分類される。このうち、スーパーマーケットとハイパーマーケットは、アクセスが広く、消費者の足が多く、商品の種類が豊富なため、市場を支配している。これらの小売店では、プレミアム・オプションを含む幅広いオリーブオイル・ブランドが提供されており、多様な顧客層を惹きつけている。さらに、実際に商品を確認できることや、ワンストップショッピングの利便性が、これらのチャネルを通じた売上高を押し上げている。
- 用途別では、食品・飲料、医薬品、化粧品、その他に分けられる。このうち、食品・飲料が市場シェアの大半を占めている。食品・飲料（F&B）セグメントからの需要は、調理、料理の下ごしらえ、ドレッシングにおけるオリーブオイルの重要な役割によって牽引されている。オリーブオイルは、その健康効果、風味の向上、様々な料理、特に地中海料理における汎用性のために広く使用されている。レストラン、家庭、包装食品に広く採用されていることが、圧倒的な市場シェアの一因となっている。
| レポートの特徴 | 詳細 |
|---|---|
| 2024年の市場規模 | 151億米ドル |
| 2033年の市場予測 | 212億米ドル |
| 市場成長率 2025-2033 | 3.82% |
| 単位 | 億ドル |
| レポートの範囲 | 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価：
|
| 対象タイプ | バージンオリーブオイル、精製オリーブオイル、エキストラバージンオリーブオイル、オリーブポマースオイル、その他 |
| 流通チャネル | スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他 |
| 対象アプリケーション | 食品飲料、医薬品、化粧品、その他 |
| 対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
| 対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
| 対象企業 | Artajo Oil, Borges International Group, S.L.U., California Olive Ranch Inc., Cargill Incorporated, Colavita SpA, Conagra Brands Inc., Del Monte Foods Inc. (Del Monte Pacific Ltd.), Deoleo, Domenico Manca S.p.a., EU Olive Oil Ltd., Gallo Worldwide, Gruppo Salov, Sovena Group,など。 |
| カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
| 販売後のアナリスト・サポート | 10～12週間 |
| 配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信（特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。） |
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