世界のオートミルク市場は2033年までに1845.6百万米ドルに達する見込み - IMARC Group

December 03, 2024

世界のオートミルク市場統計、展望、地域分析 2025-2033

世界のオートミルク市場規模は2024年にUSD 717.8百万と評価され、2033年までにUSD 1845.6百万に達すると予測されており、2025年から2033年までの年間成長率(CAGR)は11.1%です。

オーツミルク市場

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セルフサービスのオートミールミルクディスペンサーは、米国のさまざまな施設で人気が高まっています。これらの機器は、大学、大学、病院に導入されると、利便性と持続可能性が向上するだけでなく、日常的な場面で利用しやすい植物由来の代替飲料に対する高まりつつあるニーズにも応えることができます。例えば、2024年8月には、Califia Farmsがセルフサービスの乳製品代替品ディスペンサーブランドであるUproot Inc.の買収を発表しました。米国のオートミール、アーモンド、ココナッツミルクのメーカーであるCalifia Farmsは、現在米国の150以上の大学、大学、病院に設置されているUproot Inc.のディスペンサーユニットに、自社製品群を組み込む計画です。

さらに、シート状のオーガニックオートミルクは、廃棄物と重量を大幅に削減することで、持続可能なパッケージングの再定義を行っています。この新しい技術は、環境への影響を最小限に抑えながら、一般的な液体タイプの乳製品フリー製品に代わる便利で軽量な選択肢を提供することで、環境保護を重視する消費者の志向と一致しています。例えば、2024年8月、Milkadamiaは乳製品フリー製品ポートフォリオに新たに追加したオーガニックオートミルクのフラットパックを発表しました。この新製品は、2Dプリンティングプロセスによる革新性と持続可能性の組み合わせを強調しており、包装廃棄物を94%、重量を85%も大幅に削減するオートミールミルクシートを実現しています。さらに、オートミールミルクメーカーは、持続可能で健康志向の代替品に対する高まる需要に応えるべく、製品配合の改善に重点的に取り組んでいます。これに伴い、栄養基準の高さを維持しながら、商品の環境への影響を低減することを目指しています。また、植物性食生活におけるオーツミルクの使用が増えていることから、生産者にとっては大きな経済的見通しが生まれています。消費者は、健康上の利点から、一般的な乳製品よりもビタミンやミネラルを強化したオーツミルクを選ぶ傾向が強まっています。例えば、Oatly AB、Chobani、Calafia Farms LLCなどの大手企業により、北米では強化オーツミルクの市場が拡大しています。これらの企業は、小売および外食の両部門において、栄養価が高く、適応性があり、環境にやさしい飲料に対する顧客の期待の変化に応えるため、バリスタミックスやチョコレート風味の代替品など、ユニークなオーツミルクのバリエーションを生産しています。

オートミルクの世界市場統計、地域別

この調査レポートは、北米(米国、カナダ)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含む主要地域市場の包括的な分析も提供しています。同レポートによると、ヨーロッパがオートミールミルク市場で最大のシェアを占めているが、これは植物ベースの食生活の普及と、持続可能で乳製品を使用しない選択肢に対する消費者の意識の高まりによるものである。

北米オートミルク市場動向:

栄養強化オートミルクは、Oatly AB社やChobani社など、栄養豊富な選択肢を提供する企業によって、北米で人気が高まっている。例えば米国では、バリスタミックスやカルシウム強化品種が、機能性飲料に価値を見出す健康志向の大都市住民にアピールしている。

ヨーロッパのオートミルク市場動向:

ヨーロッパではオーガニック・オートミルクの需要が増え続けており、アルプロなどの企業が環境意識の高い消費者に対応している。ドイツでは、アルプロ社のオーガニック認定コレクションはEUの厳しい規則に準拠しており、クリーンラベルの商品を求めるエコロジー意識の高い消費者を惹きつけている。これは市場において明確な優位性を示している。

アジア太平洋地域のオートミルク市場動向:

菜食主義の増加は、特にアジア太平洋の大都市圏でオートミルクの消費を促進している。例えば日本では、Oatlyを含む企業がこの地域の拡大する植物ベースの食習慣に対応するため、飲料にオートミルクを採用している。

ラテンアメリカのオートミルク市場動向:

ラテンアメリカでは、チョコレートやバニラを筆頭に、フレーバー付きのオートミルクが人気を集めている。例えばブラジルでは、NotCoのような企業が、乳製品不使用でありながら美味しい代替品を探している若い消費者にアピールするため、魅力的な味を開発している。

中東・アフリカのオートミルク市場動向:

中東とアフリカでは、オートミルクは湾岸諸国の発展しつつあるコーヒー文化の主役になりつつある。例えばドバイでは、専門のカフェがラクトースフリーの代替品としてオートミルクを選び、高級な植物由来のソリューションを求める裕福で健康志向の都市部の顧客に対応している。

オートミルク業界をリードするトップ企業

オートミルク市場の主要企業には、Califia Farms LLC, Earth's Own Food Company Inc, Elmhurst Milked Direct LLC, Happy Planet Foods Inc., Oatly AB (Cereal Base Ceba AB), Pacific Foods of Oregon LLC (Campbell Soup Company), Planet Oat Oatmilk (HP Hood LLC.), RISE Brewing Co., The Hain Celestial Group Inc., そして Thrive Market Inc., など、他にもたくさんあります。 例えば、2024年1月、Oatly ABは2種類の新しいオートミルク、すなわち無糖オートミルクとスーパーベーシックオートミルクの発売を発表した。どちらの製品も、味に妥協することなく栄養価を高めている。

オートミルクの世界市場細分化範囲

  • 供給源に基づいて、市場はオーガニックと慣行栽培に二分され、慣行栽培は、その幅広い入手可能性、安価な生産コスト、伝統的な消費者の信頼により、最も好まれるセグメントである。
  • 製品に基づいて、市場はプレーンとフレーバー付きに分類され、その中でもプレーンが市場を支配しています。プレーンオートミルクは、その汎用性や、多くの消費者が無糖かつ添加物なしの選択を好むことから非常に人気があります。
  • 包装タイプによって、市場はカートン、ボトル、その他に分けられる。このうち、カートンはその利便性、環境への優しさ、食品の鮮度保持に優れていることから、市場で明確な優位性を示している。
  • 用途に基づき、市場は食品と飲料に二分され、飲料が市場を支配している。この優位性は、コーヒー、スムージー、その他の飲料組成物において、オートミールが乳製品の代用品として広く使用されていることに起因する。
  • 流通チャネル別に見ると、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、食料品店、オンラインストア、その他に区分される。現在、スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場シェア全体の大半を占めている。品揃えが豊富で利便性が高く、価格も手頃なため、消費者はこれらの店舗を好み続けている。

 

レポートの特徴 詳細
2024年の市場規模 7億1780万米ドル
2033年の市場予測 1,845.6百万米ドル
市場成長率 2025-2033 11.1%
単位 百万ドル
レポートの範囲 ; 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:
  • 報源
  • 製品
  • 包装タイプ
  • 申し込み
  • 流通チャネル
  • 地域
対象ソース オーガニック, コンベンショナル
対象製品 プレーン、フレーバー
対象包装タイプ カートン、ボトル、その他
対象アプリケーション 食品, 飲料
流通チャネル スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、食料品店、オンラインストア、その他
対象地域 アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ
対象国 アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ
対象企業 Califia Farms LLC, Earth's Own Food Company Inc, Elmhurst Milked Direct LLC, Happy Planet Foods Inc., Oatly AB (Cereal Base Ceba AB), Pacific Foods of Oregon LLC (Campbell Soup Company), Planet Oat Oatmilk (HP Hood LLC.), RISE Brewing Co., The Hain Celestial Group Inc., Thrive Market Inc., など。
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