ヘンプベースの世界食品市場は2033年までに58億米ドルに達する見込み - IMARC Group

December 11, 2024

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世界の麻ベース食品市場の統計、展望、地域分析 2025-2033

グローバル麻ベースの食品市場規模は2024年に17億米ドルと評価され、58億米ドルに達すると予想されている。 2025年から2033年までの成長率（CAGR）は12.69%である。

麻を原料とする食品市場

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食品分野では、植物由来のタンパク質ソリューションの開発に注力しており、麻の実タンパク質単離物のイノベーションを推進する共同研究が行われている。これらの共同研究は、世界中で持続可能で健康的な食品成分に対する消費者需要の高まりに対応し、高純度で可溶性の麻タンパク質の商業化を目指している。例えば、2023年7月、食品・飲料用植物性タンパク質開発の世界的技術リーダーであるBurcon NutraScience Corporationは、麻の実をベースとした食品素材の大手プロバイダーであるHPS Food and Ingredients Inc.と提携し、Burcon'独自の高純度・可溶性麻の実タンパク質分離物の商品化を模索している.

さらに、業界は戦略的な流通の取り決めを通じて市場へのリーチを拡大し、消費者が有機ヘンプ製品をより入手しやすくなっている。大手小売業者との全国規模の契約は、多様な顧客層における植物由来の持続可能な食品ソリューションに対する需要の高まりを実証している。例えば、2023年2月、エリクシノール・ウェルネスの子会社でヘンプ食品のリーディング・カンパニーであるヘンプ・フーズ・オーストラリアは、オーストラリア最大のスーパーマーケット・チェーンであるウールワースとの全国的な販売契約を発表した。この契約により、同社のオーガニック認証ヘンプゴールドシードオイルは、全国のウールワース100店舗から948店舗に拡大する。さらに、健康志向を求める顧客需要の高まりに応えるため、麻を原料とする食品会社は機能的で栄養価の高い製品に力を入れている。これに伴い、企業はさまざまな栄養需要を満たすため、麻をベースにしたユニークなスナック、オイル、プロテインパウダーを発表している。さらに、植物ベースの食事における麻成分の使用量の増加は、生産者にとって大きな経済的展望を生み出している。また、栄養価が高いことから、一般的な代替品よりもオーガニックで持続可能なヘンプベースの商品を好む顧客も増えている。例えば、北米ではヘンプ・プロテイン・パウダーの需要が高まっているため、マニトバ・ハーベスト社などは、フィットネス愛好家や健康志向の顧客向けのユニークな製品を発売している。同様に、Navitas LLCはアジア太平洋全域でヘンプ食品を増やし、高品質のプロテインパウダーとシードに注力している。これらの取り組みは、世界の食品業界において、ヘンプベースの食事が適応可能で持続可能なソリューションとして人気が高まっていることを浮き彫りにしている。

世界の麻ベース食品市場統計：地域別

この市場調査報告書は、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、北米麻を原料とする食品の調達、生産、流通のための強力なサプライ・チェーンが存在するためである。

北米の麻ベース食品市場の動向：

CBD入り製品の人気上昇により、北米が市場の最大シェアを占めている。北米の麻を原料とする食品分野は、CBD入り製品の人気上昇に伴って増加している。スナックや飲料など、麻から生産されるCBD食品は、アメリカやカナダの小売店で広く入手できるようになってきている。例えば、2019年にTilrayに買収されたManitoba Harvestは、CBD入りのプロテインパウダーとバーをリリースし、この地域の麻由来食品に対する先進的な信念と機能性食品に対する顧客の強い需要を活用している。

ヨーロッパのヘンプベースの食品市場動向：

ヨーロッパでは、環境に配慮する顧客と有利な政策により、持続可能性と有機麻食品が優先されている。ヘンプシードとオイルはその栄養価の高さから人気がある。2022年、ヘンプロ・インターナショナルはドイツでオーガニック認証ヘンプシードオイルコレクションを発売し、持続可能な農法と植物由来の食事による健康的な生活を支援するという欧州連合の目標に合致した。

アジア太平洋地域の麻ベースの食品市場の動向：

アジア太平洋地域では、フィットネスや植物由来の栄養に注目が集まっていることから、ヘンププロテインパウダーやヘンプシードの需要が高まっています。2021年には、Navitas LLCが日本と韓国でプレミアムヘンププロテイン製品を発売しました。これは、ヘンプの高い栄養価が認識されつつあることを反映しており、地域内の大都市圏の健康志向の顧客にアピールしています。

ラテンアメリカの麻ベース食品市場の動向：

ラテンアメリカでは、経済的・栄養的な理由から伝統的な作物が麻栽培によって補完され、市場が拡大している。例えば、ナチュラリー・スプレンディッドは2020年にメキシコの卸売業者と提携し、ヘンプベースのスナックを販売する。これは、同地域の農業技術の変化と、ヘンプが万能食材であるという認識の高まりを反映している。

中東およびアフリカの麻ベースの食品市場動向：

中東・アフリカ地域は、健康志向の製品に対する需要の高まりに対応するため、種子やオイルといったヘンプベースの食品を採用しつつある。2023年、ヘンプ・フーズ・オーストラリアは南アフリカに進出し、ヘンプ・プロテインとオイルを宣伝した。これは、健康志向の代替食や持続可能な食品ソリューションに対する消費者の関心の高まりに後押しされた、機能的な植物ベースの栄養に対するこの地域の理解の高まりと一致している。

ヘンプ食品業界をリードするトップ企業

麻を原料とする食品市場の大手企業には、Hempfoods Ltd., Tilray, Inc., GFR Ingredients, Hemp Foods Australia Pty Ltd, Aurora Cannabis Inc., Naturally Splendid Enterprises Ltd., Isodiol International Inc, Navitas LLC, Nutiva, そして T12 Holdings Pty Ltd.,他の多くの人たちの中で。例えば 2019年2月、Tilray, Inc.は、大手ヘンプ食品メーカーであるManitoba Harvest社を3億1,700万米ドルで買収した。この買収により、TilrayはManitoba Harvestの広範な小売流通網を活用して米国のカンナビジオール（CBD）市場に参入し、米国では約13,000店舗、カナダでは3,600店舗で製品を購入できるようになった。

ヘンプベース食品の世界市場細分化範囲

製品別に見ると、市場はヘンププロテインパウダー、ヘンプシードオイル、ヘンプシード、その他に二分され、ヘンプシードが最も好まれるセグメントである。麻の実には、脂肪酸、タンパク質、食物繊維などの重要な栄養素が含まれている。さらに、オメガ3とオメガ6の適切な比率は、全体的な健康を向上させる。
流通チャネルに基づき、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他に分かれています。その中で、スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場を支配しています。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、ヘンプベースの食品製品を積極的に宣伝する人気のある買い物先です。

レポートの特徴	詳細
2024年の市場規模	17億米ドル
2033年の市場予測	58億米ドル
市場成長率 2025-2033	12.69%
単位	億米ドル
レポートの範囲	歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価：製品流通チャネル地域
対象製品	ヘンププロテインパウダー、ヘンプシードオイル、ヘンプシード、その他
流通チャネル	スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他
対象地域	アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ
対象国	アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ
対象企業	Hempfoods Ltd., Tilray, Inc., GFR Ingredients, Hemp Foods Australia Pty Ltd, Aurora Cannabis Inc., Naturally Splendid Enterprises Ltd., Isodiol International Inc, Navitas LLC, Nutiva, T12 Holdings Pty Ltd.,など。
カスタマイズの範囲	10% 無料カスタマイズ
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