グローバルハラールフード市場、2033年までに5,912.0十億米ドル（USD）に達する見込み - IMARCグループ
ハラール食品の世界市場統計、展望、地域分析 2025-2033
グローバルハラル食品市場規模は、2024年には2兆7,144億米ドルと評価され、2033年には5兆9,120億米ドルに達すると予想され、2025年から2033年までの成長率（CAGR）は8.92%である。
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ハラル食品市場は、宗教的・人口統計的傾向や、ハラル食品の倫理・品質基準に対する意識の高まりにより、大きな成長を遂げている。さらに、イスラム教徒の人口は今後数十年で大幅に増加すると予測されており、これがハラル製品の需要に直接影響している。例えば、2024年11月には、ドバイを拠点とするファストフード・チェーン、チッキングが、ハラル・チキンとユニークな味で有名なスコットランドに進出した。さらに、現地のファーストフード体験を一変させるという野望を持つチッキングは、スコットランドの食文化に大きなインパクトを与えるべく準備を整えている。さらに、チッキングはささやかなスタートから、30カ国に400以上の店舗を持つ国際ブランドへと拡大した。ハラル認証のチキンに焦点を当てることで、個性的で質の高いファーストフードという選択肢で様々な市場に対応できるようになった。チッキングは、ハミルトンに本社を置くFoodFixx Ltd.との提携を通じて英国に進出し、プレミアムなハラル食品の選択肢に対する需要に応えている。
また、非イスラム教徒の多い地域では、ハラル食品へのアクセスや入手が容易になる。さらに、英国、欧州、米国のような様々な国では、ハラル食品に対する需要の高まりを観測している。例えば、2024年7月9日、The Halal Guysは最近、The Halal Guys Chicken Wingsという食欲をそそるバリエーションを発表した。これは、その評判で知られるニューヨークのブランドにとってエキサイティングな初めての出来事である。新発売のチキンウィングは、外はパリパリ、中はジューシーで柔らかい肉が特徴。さらに、チキン・シャワルマやコリアンダー・ライム・フムスなど、期間限定のホットなメニューも登場する。その上、ハラル食品市場の成長の原動力は、人口統計的傾向、倫理的配慮、多様な消費者グループにわたるハラル製品の幅広い魅力の組み合わせであり、これが市場を形成し、イスラム教徒が多数を占める地域と非イスラム教徒が多数を占める地域での拡大を確実なものにしている。
ハラール食品の世界市場統計、地域別
この市場調査報告書は、北米、アジア太平洋、欧州、中南米、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、アジア太平洋 イスラム教徒の人口が多く、ハラル食品の生産と認証をサポートするインフラが確立しているためである。
アジア太平洋地域のハラール食品市場の動向：
アジア太平洋地域は、インドネシア、マレーシア、パキスタンなどの国々に多くのムスリム人口がいることから、ハラールフード市場で支配的な地位を占めています。この地域は、ハラール認証を受けた肉、家禽、乳製品、加工食品に対する需要が大きいことから恩恵を受けています。さらに、ハラール基準に対する認識の高まりと、認証プロセスに対する政府の強力な支援が市場を後押ししています。フィリピン共和国の商業産業省（DTI）によると、2024年1月23日にワールドトレードセンターで開催されたフィリピンハラール産業発展戦略計画の発表の際、商業産業省（DTI）のフレッド・パスクアル長官は、フィリピンがアジア太平洋地域における主要なハラールハブとなるという国の目標を再確認しました。この計画は、ハラールセクターを通じてフィリピン経済を発展させるためのいくつかの重要なアクションを示しています。これには、地元消費と輸出を促進するためにハラール認証機関の拡充、フィリピンをプレミアムなハラールハブとして位置づけるための国家ブランドの立ち上げ、利害関係者の協力のためのワンストップショップの設立、そして完全なハラールバリューチェーンの開発が含まれています。このバリューチェーンイニシアティブは、地域開発、知識管理、スキル向上、投資促進に焦点を当て、全体的な能力の構築を目指します。
北米ハラール食品市場の動向：
北米のハラル食品市場は、米国やカナダなどの国々でイスラム教徒のコミュニティが拡大するにつれて着実に成長している。主要な食料品店やハラル専門店でハラル認証を受けた肉、スナック、飲料が入手しやすくなっていることが市場を牽引している。また、様々な企業がハラル規格と認証に準拠し、その品質と倫理的な生産工程からハラル製品を求めるイスラム教徒や非イスラム教徒の顧客をターゲットとして、この市場に注力している。
欧州ハラール食品市場の動向：
ヨーロッパにおけるハラル食品は、イスラム教徒の移民の増加と文化的に適した製品に対する需要の高まりによって、最近非常に成長している。さらに、英国、フランス、ドイツなどの主要国では、加工品や生鮮食品を含む幅広いハラル食品を扱う強力なハラル食品部門が存在する。ハラル認証プロセスの改善や、ハラル食品に付随する倫理・品質基準に対する意識の高まりが、市場をさらに牽引している。
ラテンアメリカのハラール食品市場の動向：
ラテンアメリカのハラル食品市場は、特にイスラム教徒の人口が増加し、中東諸国との貿易活動が活発化している国々で牽引力を増している。ハラル食肉の主要輸出国であるブラジルは、ハラル認証を受けた牛肉と鶏肉の世界的供給において重要な役割を果たしている。さらに、ハラル認証基準を改善し、信頼できるサプライヤーとしての地位を強化するための取り組みが、この地域全体で進められている。
中東・アフリカ ハラル食品市場の動向
中東・アフリカ市場は、主にイスラム教徒人口の多さによって牽引されている。さらに、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、エジプトなどの国々では、ハラール製品に対する国内外からの需要が堅調である。これとともに、政府の支援政策や、ハラル食品の世界的ハブとしてのこの地域の戦略的位置づけが、市場成長に影響を与えている。
ハラール食品業界をリードするトップ企業
ハラル食品市場をリードする企業には、Al Islami Foods Co., QL Foods Sdn Bhd, Saffron Road, DagangHalal Group, Janan Meat Ltd, Kawan Foods Berhad, Cargill, Inc., Prima Agri-Products Sdn Bhd, Nestle S.A., BRF S.A., Tahira Foods Ltd.,など。他の多くの人たちの中で。例えば、2024年11月、UAEで健康的な食品を提供するリーダーであり、世界のハラル食品部門で重要な役割を担っているAl Islami Foods社は、カタールで加工食品の新シリーズを発表した。この新しいセレクションは、ハンバーガー、ナゲット、フランク、ケバブ、ジン、ミンチなど、多忙なライフスタイルを送る個人や家族の調理体験を一変させるよう工夫された製品を取り揃えている。今回の発売は、同地域の消費者のダイナミックな需要に応えるという同ブランドの継続的な努力の重要な一歩となる。アル・イスラミの最新の商品は、品質と風味の高水準で設計されており、解体せずに手作業で屠殺するなど、厳格なハラル慣行を遵守する農場から仕入れた肉を使用している。
ハラール食品の世界市場細分化範囲
- 製品別では、肉・鶏肉・魚介類、果物・野菜、乳製品、穀物・穀類、油脂・ワックス、菓子、その他に分類され、肉・鶏肉・魚介類は、世界中のイスラム教徒が食べる伝統的な食事の中心であるため、主要セグメントを占めている。ハラル食肉処理法の厳格な遵守は、これらの製品が宗教的基準を満たすことを保証し、消費者の強い需要を牽引している。さらに、タンパク質が豊富なこれらの製品は、毎日の食事や特別な日の食事に欠かせないものとなっており、市場の優位性をさらに確固たるものにしている。品質と倫理的な調達に一貫して重点を置いていることも、市場での主導的地位を支えている。
- 流通チャネルに基づき、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、従来型小売店、オンライン、その他に分類される。 は、その広範な存在感と利便性により、市場を支配している。これらの小売店は、多様なハラル認証製品を一堂に揃え、バラエティと入手のしやすさを求める消費者にアピールしている。これらの小売店は、強固なサプライチェーンを維持し、ハラル食品生産者とのパートナーシップを築いているため、製品の入手性が向上している。さらに、販促、割引、品質認証の保証が、買い物客の人気を高めている。
| レポートの特徴 | 詳細 |
|---|---|
| 2024年の市場規模 | 2兆7,144億米ドル |
| 2033年の市場予測 | 5兆9,120億米ドル |
| 市場成長率 2025-2033 | 8.92% |
| 単位 | 億米ドル |
| レポートの範囲 | 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価：
|
| 対象製品 | 肉・鶏肉・魚介類、果物・野菜、乳製品、穀物・穀類、油脂・ワックス、菓子、その他 |
| 販売チャネル 対象 | 伝統的小売店、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、オンライン、その他 |
| 対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
| 対象企業 | Al Islami Foods Co., QL Foods Sdn Bhd, Saffron Road, DagangHalal Group, Janan Meat Ltd, Kawan Foods Berhad, Cargill, Inc., Prima Agri-Products Sdn Bhd, Nestle S.A., BRF S.A., Tahira Foods Ltd.など。 |
| カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
| 販売後のアナリスト・サポート | 10～12週間 |
| 配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信（特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。） |
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