グローバル缶詰市場規模は2024年に1,017億米ドルと評価され、2033年には1,263億米ドルに達すると予想され、2025年から2033年までの成長率(CAGR)は2.2%である。
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所有権構造の変化が缶詰食品業界に影響を及ぼし、企業は地域の重点と戦略的成長を最大化するために再編を行っています。このような改善は市場ダイナミクスに影響を与え、運営効率の向上や市場拡大の取り組みを促進します。例えば、2022年6月、ボンデュエルはBonduelle Americas Long Lifeの65%をFonds de solidarité FTQおよびCDPQに売却すると発表しました。この戦略的な変更により、ボンデュエルは資源をより効果的に管理し、生鮮食品および植物ベース製品カテゴリーに注力することが可能となります。Fonds de solidarité FTQおよびCDPQとの協力は、長期的な成長および地域市場の拡大を促進します。
さらに、このセクター全体を通じて、協力的なパートナーシップがより強固な同盟関係を築き、成長の展望を共有している。企業は重要なパートナーとの関係を深め、相互の利点を最大化し、企業目標をサポートし、市場のイノベーションを推進している。例えば、2023年1月、CHBグループは、長年のパートナーであるdoTerra社をナフプリオの自社施設に迎え、両社の強力な協力関係を強調した。この訪問は、品質、イノベーション、持続可能なビジネス慣行に対する両社の共通のコミットメントを強調するものだった。さらに、世界的な健康・環境要件に対応するため、缶詰メーカーは持続可能性と卓越した品質を優先している。このアプローチは、栄養価が高く、環境的に持続可能な代替食品に対する消費者の嗜好の高まりと一致している。消費者は、高品質で便利な製品を好む。そのため、高級缶詰や特殊缶詰のアフターマーケットは、メーカーに莫大な収入の可能性を提供している。缶詰食品は、賞味期限が長く保存が便利なため、目まぐるしい生活や生鮮食品の入手が限られている場所で人気がある。例えば、ヨーロッパでは、オーガニック原料の使用やリサイクル包装のパイオニアであるBonduelle社やPrinces Foods社などの企業によって、この業界は急速に拡大している。この方法は、より健康的で持続可能な選択肢を好む、環境に配慮した消費者にアピールしている。
この市場調査報告書は、北米(米国、カナダ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、北米 缶詰製品の採用率の高さ、多忙なライフスタイル、外出先での食事ソリューションへの強い嗜好が、缶詰食品市場の最大シェアを占めている。
強固な流通網、革新的な缶詰技術、多種多様な製品の提供は、北米における缶詰市場の長期的成長に貢献している。例えば、デル・モンテ・フーズ社は、最先端の缶詰製造プロセスを活用して栄養価を保持する果物や野菜の缶詰を幅広く取り揃えている。
ヨーロッパは缶詰事業において持続可能性を優先しており、ボンデュエルのような企業はリサイクル可能で環境に優しい包装に投資している。この決定は、同地域の厳しい環境規則や、持続可能な食品包装ソリューションに対する顧客の嗜好と一致している。
アジア太平洋地域では、都市化によって手軽な食事へのニーズが高まり、その結果、缶詰食品の製造が伸びている。例えば、タイ・ユニオン・グループは、手早くすぐに食べられる食事を求める消費者の需要の高まりに応えるため、シーフード缶詰のラインナップを増やしている。
ラテンアメリカでは、缶詰業界は地元で採れる農業資源から利益を得ている。プリンセス・フーズは、缶詰に使用する地域の果物や野菜を購入し、地元の農家を支援し、新鮮な農産物と缶詰を市場に供給することで、これを活用している。
国際的な提携が中東とアフリカでの事業拡大を推進し、缶詰食品の入手可能性を高めている。例えば、アラブ首長国連邦(UAE)の流通業者は世界的な食品メーカーと協力し、同地域における製品の多様性と缶詰製品の入手可能性を高め、幅広い消費者層にサービスを提供している。
缶詰市場の大手企業には、Ayam Sarl, Bonduelle, Campbell Soup Company, CHB Group, Danish Crown AmbA, Del Monte Foods Inc., JBS S.A., Nestlé S.A, Princes Foods (Mitsubishi Corporation), Thai Union Group PCL, The Bolton Group, そして The Kraft Heinz Company,などがある。例えば、2024年2月、キャンベル・スープ・カンパニーとパークスプロジェクトは、限定カプセルコレクション「Winter Warmth ’」を発表した。
レポートの特徴 | 詳細 |
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2024年の市場規模 | 1,017億米ドル |
2033年の市場予測 | 1,263億米ドル |
市場成長率 2025-2033 | 2.2% |
単位 | 億米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:
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対象製品 | 肉・魚介類缶詰、果物・野菜缶詰、調理済み食品缶詰、その他 |
対象となるタイプ | オーガニック, コンベンショナル |
販売チャネル 対象 | スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、Eコマース、その他 |
対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
対象企業 | Ayam Sarl, Bonduelle, Campbell Soup Company, CHB Group, Danish Crown AmbA, Del Monte Foods Inc., JBS S.A., Nestlé S.A, Princes Foods (Mitsubishi Corporation), Thai Union Group PCL, The Bolton Group, The Kraft Heinz Company, など。 |
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