世界の水産飼料市場規模は2033年までに3,760億米ドルに達する見込み - IMARC Group

November 25, 2024

世界の水産飼料市場の統計、展望、地域分析 2025年~2033年

世界の水産飼料市場規模は2024年に1830億米ドルと評価され、2033年には3760億米ドルに達すると予想され、2025年から2033年の成長率(CAGR)は7.46%と見込まれています。

水産飼料の分野では、持続可能な実践と正確な栄養への関心が高まっており、この分野におけるかなりの進歩が強化され、水産飼料市場の成長を牽引している。さらに、大手企業は、生産プロセスを強化し、栄養保持を改善し、環境への影響を低減するための新技術に投資している。例えば、2024年4月、スイスのテクノロジー企業Bühler社はPremier Tech社と提携し、CHRONOS OMP-2090を発売した。この袋詰めステーションは自動化されており、特に養殖飼料業界向けで、流動性のない粉末状の物質を扱う際の効率、安全性、精度を最適化する。さらに、このシステムは厳格な食品および人体安全基準に適合しており、自動化ソリューションが養殖飼料の生産性を押し上げていることを実証している。同時に、2024年6月、Skretting社はAmiNovaを発表した。AmiNovaは、最適な消化性アミノ酸プロフィールを作り出すように設計された革新的な製剤で、窒素排出量を削減しながら、魚用飼料の栄養吸収を高める。その進歩は、水産養殖における持続可能で高精度な栄養アプローチへのシフトを反映している。対照的に、これらの進歩を支援するために、2024年10月、持続可能な漁業パートナーシップは、水産会社が養殖飼料の環境問題に対処するための80以上のツールを提供する飼料ソリューションツールキットを発表した。このツールキットは、ウォルマート財団の支援を受け、持続可能な飼料生産に向けた小売業者の取り組みを支援するもので、気候変動と生物多様性のリスクを最小限に抑えることに業界全体で注力していることを明確に示している。

さらに、こうした動きは、飼料生産が水生生態系に与える影響に対する意識の高まりを反映しており、業界全体の利害関係者を刺激して、持続可能な解決策を各自のプロセスに組み込もうとしている。さらに、地域的な取り組みもまた、環境的に責任ある慣行への明確なコミットメントを示している。2023年6月、欧州委員会は、EU漁業・養殖業におけるエネルギー転換のための協力(Joining Forces for the Energy Transition in EU Fisheries and Aquaculture")会議において、エネルギー転換パートナーシップ(Energy Transition Partnership)を発表した。このイニシアティブは、EU全域の利害関係者のための一元的なプラットフォームとして機能し、2050年までに気候変動に左右されない漁業・養殖業を推進するための協力と情報共有を促進する。また、カナダが養殖業を支援するために60億米ドルを拠出することを誓約するなど、このパートナーシップは、環境に配慮した未来に向けた世界的な動きを浮き彫りにし、業界における環境説明責任の先例となるものである。

世界の養殖飼料市場統計、地域別

この市場調査レポートは、北米(米国、カナダ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、コロンビア、チリ、ペルー、その他)、中東・アフリカ(トルコ、サウジアラビア、イラン、アラブ首長国連邦、その他)を含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供しています。同レポートによると、アジア太平洋地域は水産飼料市場を支配しており、これは水産養殖製品の需要増加、人口増加、中間所得層の所得拡大により、高品質のタンパク質源の消費に拍車がかかっているためである。

北米のアクアフィード市場動向:

北米では、サケやマスの養殖の人気が高まっていることから、水産飼料市場は持続可能で高品質な配合飼料を求める傾向にある。さらに、この地域では魚粉への依存を減らすため、植物性タンパク質の採用も進んでいる。例えば、米国の飼料メーカーは、持続可能性の目標や責任ある水産物を求める消費者の嗜好に合わせて、大豆蛋白濃縮物の配合を増やしている。

アジア太平洋地域の養殖飼料市場の動向:

この地域の養殖セクターは、良好な気候条件、広大な海岸線、アジア太平洋地域における持続可能な魚類養殖の実践を促進する政府の取り組みから恩恵を受けている。これに加えて、主要な業界関係者は地域のニーズを満たすために能力を拡大している。例えば、デ・ホイス社は2024年10月、インドネシアの中部ジャワ州プルウォダディに5番目の生産拠点を開設し、地元の需要を満たすために養殖飼料の生産能力を強化した。この拡張は、持続可能な畜産・水産養殖を支援するためのオーダーメイドの高品質飼料ソリューションを提供し、地域経済の発展に貢献する。その結果、同社の投資は、世界の養殖飼料生産におけるアジア太平洋市場の重要性を示すものとなった。

欧州のアクアフィード市場動向:

欧州の養殖飼料市場は、有機養殖製品の需要が高まる中、有機・非遺伝子組み換え飼料配合の革新でリードしている。また、この地域は魚の健康と成長効率を高めるためにプロバイオティクスに注目している。例えば、ノルウェーのサケ養殖場では、抗生物質への依存を減らし、EUの規制を満たし、環境に優しい養殖を支援するために、プロバイオティクスを豊富に含む飼料を取り入れている。

ラテンアメリカの養殖飼料市場の動向:

ラテンアメリカでは、急拡大するティラピアやエビの養殖セクターを支えるため、コスト効率のよい高タンパク質の水産飼料に焦点が当てられている。これとは対照的に、大豆ミールに依存する地域では、コスト削減のために地元産の原料をブレンドする技術革新が進んでいる。例えば、ブラジルのエビ養殖業界では、キャッサバをベースとした飼料を統合し、経費を削減するとともに、成長に必要な栄養の質を維持しながら、地元で入手可能な資源を活用している。

中東とアフリカのアクアフィード市場動向:

中東とアフリカでは、魚の免疫力をサポートするための強化水産飼料への関心が高まっている。さらにこの傾向には、ティラピアやナマズの養殖用飼料にビタミンやミネラルを組み込むことも含まれる。例えば、エジプトのティラピア養殖場では、環境ストレスに対抗するためにビタミンを強化した飼料を添加しており、これにより生存率が向上し、このセクターの回復力を支えている。

アクアフィード業界をリードするトップ企業

レポートには、水産飼料市場の主要企業のいくつかが記載されています。

グローバル・アクアフィード市場のセグメンテーション・カバレッジ

  • 種別に基づくと、市場はコイ、海洋エビ、ティラピア、ナマズ、海水魚、サケ、淡水甲殻類、マス、およびその他に二分されており、コイが最も好まれるセグメントを代表しています。コイは雑食性で、さまざまな種類の飼料に適応できます。彼らの水産飼料には、大豆ミールのような植物ベースの成分と、適度な量のタンパク質と脂肪が含まれることが一般的です。ティラピアの飼料は通常、植物ベースであり、タンパク質と脂肪のバランスが取れています。
  • 成分に基づくと、市場は大豆、トウモロコシ、魚粉、魚油、添加物、その他に分類されており、大豆が市場を支配しています。大豆は必須アミノ酸が豊富で、魚粉の代替または補完成分として頻繁に使用されます。消化性が高く、草食性および雑食性の魚の飼料に一般的に使用されています。
  • 添加物に基づくと、市場はビタミンおよびミネラル、抗酸化剤、飼料酵素、その他に分けられています。この中で、ビタミンおよびミネラルが市場で明確な優位性を示しています。これらは水産飼料に追加される必須栄養素で、健康、成長、発育を促進します。ビタミンA、D、Eや、亜鉛やセレンなどのミネラルがよく含まれます。これらは代謝プロセス、免疫機能、骨の発育において重要な役割を果たします。また、プロテアーゼ、アミラーゼ、フィターゼなどの飼料酵素は、栄養素の消化率を向上させるために添加されます。
  • 製品形態によって、市場はペレット、押出、粉末、液体に二分され、ペレットが市場を支配している。これらのペレットは扱いやすく、魚種の食性によって浮いたり沈んだりさせることができる。ペレットは大型魚に使用されることが多く、養殖魚の大きさに合わせて様々なサイズがある。

 

レポートの特徴 詳細
2024年の市場規模 1,830億米ドル
2033年の市場予測 3,760億米ドル
市場成長率(2025-2033) 7.46%
単位 億ドル、百万トン
レポートの範囲 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:
  • 種別
  • 成分に
  • 添加物
  • 製品形態
  • 地域
対象種 鯉、海産エビ、ティラピア、ナマズ、海産魚、サケ、淡水甲殻類、マス、その他
対象食材 大豆、トウモロコシ、魚粉、魚油、添加物、その他
対象添加物 ビタミン・ミネラル、酸化防止剤、飼料酵素、その他
製品形態 ペレット、押出、粉末、液体
対象地域 北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中南米、中東、アフリカ
対象国 米国、カナダ、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、コロンビア、チリ、ペルー、トルコ、サウジアラビア、イラン、アラブ首長国連邦
カスタマイズの範囲 10% 無料カスタマイズ
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